Мидори ликьор от пъпеш
Съдържание:
Midori е японски ликьор от пъпеш със зърнест цвят, произведен от Santory. В Азия е много популярен, в Русия е известен, уви, не толкова широко. Основната съставка на тази напитка е пъпешът. Миризмата на ликьор Мидори наподобява едновременно пъпеш и банан. Ликьорът е чудесен за създаване на плодови и летни коктейли, както алкохолни, така и безалкохолни. Трябва да се каже, че зеленият цвят на напитката не е естествен, той се получава чрез използване на багрила.
За производството на ликьор Мидори се използва пъпеш, и то не самата пулпа, а кората, тъй като е по-ароматна и съдържа повече ароматни вещества.
Цената на бутилка ликьор от пъпеш Midori в Русия е от една и половина до две хиляди рубли.
Как се пие ликьор от пъпеш мидори?
Както всички ликьори, мидори може да се консумира чист, като дижестив и десерт. Ликьорът Midori е доста сладък, може да се добави към сладолед, мляко. Комбинацията с кафе ще е неудачна, затова е добре да я избягвате. Много хора пишат, че ликьорът Midori върви добре с портокалов сок, което прави пиенето на алкохол още по-лесно.
Ликьорът Midori има следната неприятна характеристика: в чист вид ароматът му изчезва много бързо, превръщайки напитката в просто зелена слаба водка. Ето защо, за да коригирате миризмата, е по-добре да го използвате заедно с други съставки. Добавянето на ликьор Midori към салати (на първо място плодове) ви позволява да придадете нов вкус на старите ястия.
Коктейли с пъпеш Мидори
- Ликьор Cointreau – 25 мл;
- ликьор Мидори – 25 мл;
- Лимонов сок - 25 мл;
Всички съставки трябва да се смесят и да се изсипят в чаша Маргарита. Коктейлът може да се гарнира допълнително с коктейлна черешка. Коктейлът се пие много лесно, тъй като има кисел вкус, който заглушава силата на алкохола. Ако е необходимо, увеличете градуса на коктейла (в "стандартната конфигурация", описана по-горе, силата на напитката ще бъде около 16%), можете да добавите водка вместо Cointreau.
