Три запомнящи се лица на „иконата на малц“
Повечето изключителни спиртни напитки са придобили статус през вековете. Елитното уиски е родено като аристократ. Създаден за истински майстори, той принадлежи към най-стария келтски род и се гордее с красивата си, безупречна история. „Гастрономическият интроверт“ спокойно прие демократизацията на алкохолната индустрия, но не загуби силата на характера и отличните си маниери, затова продължава да озарява свободното време само на благородни дами и господа. Елитният нектар не бърза да се разпространява по света: семейството му включва само три рода.
Най-старият - шотландски - е представен изключително от смесени сортове.Атрактивният външен вид и търговската жилка им осигуриха значително търсене сред посетителите на VIP бутици и барове на статусни хотели. Дори има вицове за това. Говори се, че започвайки да предлага оригиналната "вода на живота", хотел Хелвеция Санкт Петербург се превръща в основното място за срещи на клубовете на феновете на уискито. Гурметата, опитали истински напитки, чиято златиста прозрачност и мек дървесен аромат криеха деликатен меден вкус с очарователни виолетови нотки, вече не можеха да пият сурогатен алкохол.
След десетина века някои сортове мигрираха от келтските земи в Канада, където, кръстосани с местните алкохолни традиции, придобиха много интересни свойства за ценителите. Те дойдоха при нас през 2009 г. благодарение на развитието на търговските отношения между Квебек и Северна Палмира. Канадските дестилатори, след като стигнаха до хотел Санкт Петербург, автографът веднага избра мястото за представяне на първата авторска линия от силни нектари. На събитието младите дами отговориха единодушно и ентусиазирано за новия продукт, техните спътници изглежда бяха изпили доста слабо питие.Точно така, защото сортовете, създадени в държавата Maple Leaf, се отличават с деликатен цвят, лишен от ярка миризма на дим, имат заоблен, завършен, деликатен вкус с плодови, иглолистни нотки.
Японското семейство се смята за младо: то се заражда през 20-те години на миналия век. Родното му място е Йоичи е доста влажен регион, който винаги е привличал дестилатори с чист въздух и стабилен климат. Появата на представители на благороден нектар тук беше улеснена от изобилието от добре поддържани извори, голям брой ароматни торфени находища и наличието на специални високи технологии. Японската версия е силна и ароматна напитка (можем ясно да различим миризмата на праскова) с кехлибарен нюанс, чийто вкус се подчертава от нотки на карамел, подправки, пралине.
