Преглед на тоскански вина

Изследвайте света на алкохолните продукти чрез най-добрите напитки. Доверете се на продуктите, чиято популярност расте и се умножава от няколко века. Тосканското вино в случая е един от най-ярките представители на изтънчения винен вкус.

Това са продукти, чиито вкусови и ароматни гами са формирани в продължение на много векове под внимателното наблюдение на опитни занаятчии.

Поради това не е изненадващо, че в колекцията от напитки от този регион можете лесно да намерите продукти, които не само ще задоволят всички ваши нужди, но и ще изненадат вкусовите ви рецептори с нови непознати комбинации.

Дегустационни бележки

Днес тосканските вина с право се считат за своеобразна отличителна черта на слънчева Италия. Те крият богат и многостранен вкус, който може да зарадва както опитен дегустатор, така и начинаещ ценител с уникални вкусове.

Червените напитки са базирани на Санджовезе, Мерло, Шираз, Канайоло, Неро, Пино Ноар и Каберне Совиньон. Белите представители на региона се правят от треббиано, совиньон блан и -шардоне-.

Цвят

Визуалната гама се основава на разнообразие от нюанси на светло сламено и рубиненочервено.

Аромат

По отношение на ароматната основа напитките Тоскана са базирани на плодови и горски вкусове, украсени с подправки.

Вкус

Гастрономическите характеристики се проявяват чрез баланса между плодове и подправки.

Знаете ли? Днес Тоскана е на второ място в Италия по производство на вино. Тя отива точно зад Пиемонт.

Как да различим оригинала от фалшификата

Небрежността в процеса на покупка днес може да се отрази лошо на първата ви среща с изисканите тоскански напитки. Това е така, защото пазарът на алкохол е пренаситен с голям брой фалшификати.

Фалшификати днес могат да бъдат намерени на почти всяка популярна марка. За да не пропуснете възможността да се насладите на качествен алкохол, когато избирате, имайте предвид следното:

• Чистота. Както младото, така и отлежалото вино трябва да има чиста и ярка текстура без утайка и мътност. Ако забележите израстъци, върнете продукта на рафта.
• Бутилка Всеки производител на вино от Тоскана създава автентичен съд за своя продукт. Така че, преди да купите, опитайте се да се запознаете с това как изглеждат оригиналните бутилки на напитката, която харесвате. За да направите това, просто посетете официалния уебсайт на производителя. Обърнете внимание и на качеството на дизайна. Тя трябва да бъде безупречна, без стъклени стърготини, капки от лепило и други неприятни моменти. Наличието на модерни производствени мощности при местни производители елиминира появата на всякакви фабрични дефекти.
• Място на покупка. Висококачественият италиански алкохол днес може да се купи само в специализирани бутици за алкохол, където, ако е необходимо, купувачът може да получи съответните сертификати.
• акциз. Всяко чуждо вино трябва да има акцизна марка. Не се доверявайте на продукти в магазина без този защитен знак.

Как да сервираме правилно

Когато избирате -десертно вино- или давате предпочитание на варианти на маса от слънчева Тоскана, не забравяйте да обърнете внимание на основните канони по отношение на сервирането.

Разчитайте повече на класическите принципи на дегустация и тогава можете да получите най-ярките впечатления от избрания набор.

По-специално, наливането на напитки трябва да се извършва във високи прозрачни чаши за вино с дълга тънка дръжка. С помощта на тези чаши за вино можете да изследвате ароматния и визуален вкус на сбора.

Освен това се уверете, че имате правилната температура. Белите вина от Тоскана трябва да бъдат охладени до 10-15 градуса, докато червените се пият при 16-18 градуса.

С какви продукти се съчетава

Перфектното съвпадение за вина от Тоскана се избира индивидуално, като се вземат предвид основните вкусови характеристики на конкретен продукт.

Червените опции са чудесни за колбаси, топли ястия и сладки десерти.

Белите представители на региона ще разкрият пълния си вкус в комбинация с рибни ястия, салати, ароматни пастети и плодове.

Знаете ли? През 1282 г. в Италия е създадена корпорацията Arte dei Vinattieri, благодарение на която целият свят може да опита алкохол от сортовете грозде Trebbiano, Greco и Malvasia.

Други употреби

Когато купувате - червено и бяло вино - от региона на Тоскана, не забравяйте да обърнете внимание на тяхната гъвкавост, която ви позволява да комбинирате напитки с голямо разнообразие от допълнителни съставки.

С други думи, на базата на тези алкохолни продукти можете да създадете нетривиални коктейли. Най-интересните миксове с тоскански продукти включват Kaiser, Amontillado, Mary Garden, Peggy, Zaza, Amontillado и Kartina.

Всеки от тях е в състояние да разкрие истинската същност на съвкупността, която сте придобили.

Най-добрите вина на Тоскана

За да изпитате истинския вкус на -италианско вино-, опитайте се да дадете предпочитание на продукти, които са се доказали на пазара от най-добрата страна.

Разбира се, продуктите Chianti се считат за референтни представители на Тоскана, но не всички съвременни потребители могат да си позволят тези напитки. Що се отнася до по-достъпните и не по-малко интересни съвкупности от слънчевия регион, те трябва да включват:

• Campo Ceni Toscana IGT. Оригинална комбинация от рубинено-червен цвят с плодово-минерални нотки на вкуса. Ароматът е базиран на комбинация от червени плодове и подправки.
• Brolio Chianti Classico DOCG. Има атрактивен рубиненочервен цвят и комплексен плодов аромат с нотки на подправки и ванилия. Гастрономическата основа се очертава с комбинация от череши, касис, катран и диви билки.
• Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC. Демонстрира рубинено-червен нюанс на цвят и балансиран вкус, където доминиращата позиция е отредена на нюанси на тъмни плодове, танини и подправки. Ароматът съчетава диви билки, касис и лавандула.
• Fratelli Martini Sant'Orsola Chianti DOCG. Рубинено червено с гранатов нюанс. Вкусът му е доминиран от преплитането на нюанси на червени и черни плодове, а в аромата се чуват леки нюанси на ванилия и мокър камък.

Исторически контекст

Принципите на тосканското винопроизводство са известни по целия свят от много векове. Началото му датира от времето на етруските. По-късно древните римляни продължават традицията и също подобряват много технологии за пречистване на напитки.

Истинският възход на местното винопроизводство започва през XII век. Този регион многократно е радвал ценителите на елегантни напитки с впечатляващо разнообразие от аромати и вкусове.

Като цяло Тоскана е нещо като сърце на Италия. Именно тук са произведени първите Chianti, Montalcino, Brunello и Nobile di Montepulciano, които впоследствие успяват да спечелят благоразположението на водещите ценители на алкохолния свят.

Знаете ли? Повече от 64 000 хектара са разпределени за отглеждане на грозде в Тоскана.

Изящни комплекти за всеки повод

Италианското вино е разнообразие от цветни индикатори за вкус, а тосканските продукти са най-добрият пример.

Сред тези напитки ще намерят своята радост както истински мъж, който цени тръпчивите и брутални гастрономически превъплъщения, така и нежна жена, която се стреми към плодово разнообразие.

В същото време повечето от напитките, представени за продажба, се показват перфектно не само в чист вид, но и като основа за създаване на коктейли.

Посетете специализиран пазар за алкохол във вашия град днес, за да вземете италиански алкохол, който ще въплъти всички ваши желания.