Най-скъпото шампанско в света

Какво може да направи един продукт (нещо) скъп? Високо качество, популяризирана марка, ексклузивност. А най-скъпият в света? Високо качество, марка, ексклузивност плюс красива история или легенда. Всичко това се предлага от най-скъпото шампанско в света, открито на дъното на Балтийско море, Heidsieck & Co Monopole.

Красива история

1916, Първата световна война е в ход. Шхуната Йоншьопинг под флага на неутрална Швеция е спряна от германска подводница край бреговете на Финландия.Основната част от товара му, около 60 тона, са били алкохолни продукти. Петдесет кутии шампанско (по 100 бутилки), бъчви вино и коняк - 36 000 литра коняк, 6000 литра бургундско червено. Според легендата шампанското било предназначено не по-малко, а за самия руски император Николай II. Останалата, незначителна част, са материали, свързани с ремонт на железопътни линии. Те бяха признати за контрабанда, тъй като можеха да се използват за военни цели. Германците потопиха кораба.

След 81 години шхуната е открита от водолази на дълбочина 64 метра. Оказа се, че товарът е добре запазен и обещава добра печалба. Пробвахме няколко бутилки шампанско. Оказа се, че пенливото вино, лежало десетилетия на дъното на морето, изобщо не е пострадало. Тапите издържаха на напора на водата, а студът и тъмнината запазиха страхотния вкус на напитката.

През юли 1998 г. шхуната е вдигната и разтоварена. За голям ужас на спасителите конякът се превърнал в помия с остър вкус и неприятна миризма. Буретата с вино бяха празни. Единствено шампанското напълно оправда възложените му очаквания.

Високо качество

Шампанското Go?t Americain на Heidsieck & Co Monopole от 1907 г. беше високо оценено. Няма гниещи бактерии, няма следи от окисление и мадеризация, няма загуба на алкохол (12,35%), киселинността е нормална (PH 2,93). Перфектно балансиран. Наситеният вкус на ябълка и касис има дълбок и мек характер, създава усещане за свежест и благодат. Шампанското има дълъг послевкус.

Марка

Къщата на Heidsieck & Co Monopole е била широко известна и популярна в началото на 20 век. Той доставя елитно шампанско на императорските дворове на Англия, Австро-Унгария и Германия. Само в Русия годишно (1900 - 1910) са внасяни повече от 250 хиляди бутилки шампанско.

ИСТОРИЧЕСКО РЕЗЮМЕ През 1785 г. е основана първата фирма Heidsieck Champagne. През 1834 г. тя е разделена между наследниците на три компании: Piper-Heidsieck, Charles-Henri Heidsieck и Heidsieck & Co. Monopole. Днес Heidsieck & Co. Monopole е собственост на Vranken-Pommery Monopole Group.

Изключителност

Ограничен брой бутилки, повдигнати от дъното, около 2 хиляди, превърнаха шампанското Gout Americain 1907 в най-скъпия и желан експонат в колекциите на ценителите и ценителите на виното.

Първите 24 бутилки бяха продадени в Christie's за тогавашната рекордна цена от £2400.

Но най-голямата цена беше платена от руски бизнесмен по време на продажба на търг в Москва, в хотел Ritz-Carlton. Цената на една бутилка шампанско Go?t Americain 1907 в Heidsieck & Co Monopole беше 275 000 долара. Към днешна дата това е най-високата цена, плащана някога за стандартна бутилка шампанско.

ЗА СРАВНЕНИЕ През 2008 г. две бутилки Dom Perignon Rose 1959 бяха продадени за $42 000 всяка.

През 2011 г. на търг във Финландия беше продадено 200-годишно шампанско, извадено от дъното на морето, близо до Аландските острови. Бутилка Veuve Clicquot се продава за 30 000 евро, което е около 44 000 долара.

Бутилка от марката Go?t de Diamants може да се бори за титлата най-скъпо шампанско. Дизайнът му е разработен от бижутера А. Амосу, известен създател на суперскъпи модни "неща". Етикетът е изработен от бяло злато и е украсен с 19 каратов диамант. Шампанското се прави по поръчка и се оценява на 1,8 милиона долара. Цифрата е рекордна, но се отнася повече за бутилката, отколкото за нейното съдържание.