Как се пие Бехеровка? Какво да ям и пия?

Основните начини за използване на Becherovka

Производителят препоръчва пиенето на чист алкохол. Това е класически дижестив, така че се консумира след хранене в малки чаши. Температурата на напитката трябва да бъде 5-7 °. Ако тинктурата се сервира топла, вкусът ще е грапав, а тънкостите на аромата няма да се усещат.

В Словакия е обичайно да се пие Becherovka със светла бира. Напитките не се смесват, а се пият последователно. Първо се изпива чаша Becherovka на един дъх, след това - чаша бира.Тази комбинация е ценена заради оригиналния си послевкус. За да избегнете махмурлук, се препоръчва да пиете 1 чаша алкохол и 1 чаша бира наведнъж.

Освен това билковият ликьор се използва в различни коктейли. Becherovka може да се комбинира с тоник и различни сокове (череша, касис, ябълка). Пропорциите могат да бъдат всякакви, но се смята, че делът на Becherovka не трябва да надвишава 1/4. Алкохолът може да се добави и към горещ шоколад, чай или кафе, да се използва като сироп за сладолед. Експертите не препоръчват смесването на този алкохол с алкохол: водка, вино, коняк.

В момента се произвеждат различни варианти на ликьор Becherovka. Например, Lemond е 19% ABV напитка с цитрусов вкус. Използва се широко в коктейли. KV 14 – 39% тинктура за пиене преди хранене като аперитив.

Какво ядат Бехеровка

Традиционно този ликьор се пие без закуски или се сервира с резенчета портокал, поръсени с канела. В съвременните варианти за предястие могат да се използват резенчета лимон, ябълки или ягоди. Сред другите закуски са популярни сушени банани, сушени кайсии, фурми, ядки в захар, черен шоколад. Месни ястия като закуски за този алкохол не се препоръчват, тъй като яркият му вкус заглушава аромата на храната.

Медицинска употреба

Becherovka е изобретен като лекарство за подобряване на храносмилането. Ето защо, с тежест в стомаха, можете да вземете 50 g Becherovka след хранене. Този ликьор се използва и за лечение на настинки. В този случай трябва да се пие леко топло. В този случай трябва да изпиете 50 г тинктура на един дъх и да си легнете.

Най-популярните коктейли Becherovka

B-Ocean

С миксер смесете 20 ml Blue Curacao и 20 ml Becherovka. Изсипете в чаша и добавете кубчета лед. За украса можете да вземете лист от мента или резен портокал.

Сълзите на Ракел

Двуслоен коктейл, който не се разбърква. Първият слой е 50 ml Becherovka, вторият е 50 ml ликьор Triple Sec. Преди сервиране горният слой се подпалва.

Оазис

Нарежете малко лайм на ситно, сложете в чаша и поръсете със захар. Натрошете леко лайма, за да си пусне сока. Поставете няколко кубчета лед и добавете 50 мл Becherovka. Смесете всичко.

Бехеровка пунш

Разбъркайте 90 ml вода, 20 ml захарен сироп, 10 ml портокалов сок, 10 ml лимонов сок и 45 ml Becherovka. Сместа се загрява и се налива в чаша за топли напитки. За украса - шишче с лимон, лайм и портокал.

Бианка

В чаша смесете 30 ml вермут Bianco и 30 ml Becherovka. Изсипете сместа в чаша с лед, добавете там 30 г шампанско. За украса - малина или резен лайм.