Ревю на шампанско Dom Pérignon

Искате ли да отпразнувате ярко значима за вас дата, оставяйки само хубави спомени от събитието?

Обърнете внимание на висококачествените алкохолни асемблации, чийто вкус и аромат няма да ви подведат при никакви обстоятелства. Dom Pérignon е идеален пример за такива напитки.

Това са специални видове пенливи вина, които от първия миг могат да потопят дегустатора в феерия от разнообразни омагьосващи цветове, които не спират да радват дори след много часове дегустиране и експериментиране със закуски.

Знаете ли? Главният блендер на Moet & Chandon днес е известният специалист Richard Geoffrom.

Дегустационни бележки

Шампанското Dom Pérignon е автентичен вид пенливо вино, което е хилядолетно. Всяка партида от напитката се произвежда само в онези години, когато майсторите успяват да съберат специална реколта. Съответно всяка година на събиране е посочена директно върху бутилката.

Трябва да се отбележи, че Moet & Chandon произвежда своя алкохол изключително от грозде, набрано от тероарите на общините от категориите Grand Cru и Premier Cru. Те са придобити от компанията през 1820 г.

Продуктите на известната марка са базирани на сортовете грозде -пино-ноар- и -шардоне-.

Цвят

Визуалното изпълнение на всяка съвкупност може да бъде много разнообразно, от бледо златисто до примамливо розово и изразително червено.

Аромат

Ароматният компонент на алкохолните смеси радва с разнообразие от нюанси, но в същото време в сърцето на всеки продукт ще намерите нюанси на прясно изпечени кифли, бадеми и кайсии.

Вкус

Гастрономическият компонент се основава на баланс и мекота. Вкусът радва с нежност, а послевкусът обгръща с дълга приятна сладост.

Как да изберем оригинален алкохол

Опитвайки се да получите - най-доброто шампанско в Русия - и в същото време се доверявате на известни търговски марки, бъдете внимателни, тъй като пазарът на фалшификати не спи.

Всяка година делът на фалшивите стоки на пазара се увеличава експоненциално и днес никой потребител не е застрахован от закупуване на фалшив алкохол.

За да предотвратите такава неприятна ситуация да ви се случи, когато купувате премиум комплект, вземете предвид следните нюанси:

• Бутилка. Всеки продукт на Dom Perignon се доставя в оригиналната бутилка с информативен етикет. Стъклото в бутилката е специално затъмнено, така че слънчевите лъчи да не влияят негативно на алкохола.
• Безупречен дизайн Шампанското Dom Perignon е първокласен продукт. Тоест външният му вид трябва да отговаря на най-високите стандарти за качество. По този начин, когато преглеждате бутилката, не трябва да забелязвате напукана боя, ленти от лепило, неравни етикети и други признаци на фабрични дефекти.
• Постоянство. Дългият процес на производство на напитката, който включва специална технология на стареене, елиминира появата на неоплазми в бутилка пенливо вино в продължение на много години. Ето защо, ако забележите утайка или мътност в комплекта, върнете напитките на рафта.
• Място на покупка. Купувайте премиум шампанско само в специализирани бутици за алкохол. Тук, в допълнение към консултациите, те могат да предоставят сертификати за продукти. Не се доверявайте на хранителни магазини, сергии и други съмнителни обекти.
• Акцизна марка Обърнете внимание на акциза. Трябва да присъства на всяка бутилка чужд алкохол. Този елемент на защита може да липсва само ако купувате алкохол в зона за свободна търговия, например в безмитни магазини на летищата.

Как да сервираме правилно

Днес, за да получите изискано удоволствие, не е достатъчно просто да си купите най-скъпото пенливо вино в магазина. Потребителят също трябва да се грижи за основните принципи на дегустация.

Винаги е най-добре да започнете с напитка в класически стил, в съответствие с принципите, използвани от опитни дегустатори от много години.

По-конкретно - френското шампанско - най-добре е да се охлади до температура 3-7 градуса преди консумация.Тези стандарти ще позволят на продукта да придобие заоблен аромат и равномерен вкус.

Освен това се погрижи за чашите за вино. Сглобката трябва да се излее в специални високи чаши на тънък крак с прозрачно стъкло. Те ви позволяват да опознаете по-добре визуалните и ароматни характеристики на продукта.

Пенливото вино се пие на малки глътки със систематично изследване на послевкуса.

С какви продукти се съчетава

Продуктите Dom Pérignon се сервират най-добре като дижестив. На тези напитки можете да се наслаждавате часове наред, без да похапвате.

Ако този начин на дегустация не ви устройва, препоръчваме да опитате - скъпо шампанско - в комбинация със салати, риба, морски дарове, плодове и десерти. всъщност можете да изберете идеалния акомпанимент за себе си.

Знаете ли? Пенливото вино Dom Pérignon дължи името си на монах на име Pierre Pérignon, живял през 17 век.Именно той, в стремежа си да направи уникален пенлив алкохол, изобрети производствената технология, която днес позволява да се разграничи известната напитка от всички останали.

Други употреби

Ако планирате да използвате пенливо като основа за създаване на коктейли, препоръчваме ви да обърнете внимание на други видове шампанско, тъй като представителите на марката Dom Perignon, които обмисляме, са скъпи.

По-специално, Bellini, Chicago, Airmail, Tintoretto и Peach Haze са сред популярните рецепти за смеси, които се уважават на всички континенти на нашата планета.

Какви са видовете тази напитка

Желаете ли да изпитате ненадминатия вкус на пенливото вино Dom Perignon, бъдете готови да се сблъскате с впечатляваща селекция от тези продукти, всеки от които ще даде своето ненадминато ароматно и гастрономическо изживяване.

Най-интересните представители на линията включват:

• Dom Perignon 2006. Златисто-жълта комбинация с цветен аромат на базата на сладък корен, цветя, плодове и сено. Ароматите идват от комбинация от кора от мандарина, минерали, дим, препечени бадеми и анасон.
• Dom Perignon Vintage Rose 2004 Brut Luminous. Елегантен розов алкохол с атрактивен вкус на малина, обвит в нотки на портокалова кора и джинджифил. Ароматният букет е изграден около нюансите на касис, портокал, ягода, сено и какао.
• Dom Perignon Luminous 2004. Има сламено-златист цвят и устойчив послевкус, в който нотките на йод, портокалова кора и минерали играят доминираща роля. Ароматът показва комбинация от нотки на сухи цветя, плодове и препечен хляб.
• Dom Perignon Oenotheque 1995. Златистожълта комбинация с минерално-цитрусов вкус. Ароматът крие преливания от суха зеленина, украсени с нотки на подправки.

Исторически контекст

Днес Dom Perignon е една от най-известните марки френско шампанско в света. Всички продукти на тази марка се произвеждат в съоръженията на Moet & Chandon.

Освен това принципът на производство на продукта е известен в целия свят от 17 век, а първите представители на линията се появяват на пазара едва през 1936 г. Moet & Chandon е основана през 1743 г. от Клод Мое, предприемчив французин със сериозни амбиции.

Той успя да уреди доставката на вино от региона Шампан директно до Париж и други градове във Франция. Бизнесът на Клод се разраства бързо и до края на 18 век компаниите му изнасят пенливи вина в цяла Европа и дори в САЩ.

Знаете ли? Токуджин Йошиока беше поканен да създаде оригиналния дизайн на бутилка за Dom Pérignon Vintage 2009. Той получи задачата да създаде уникална украса за съвкупността, чиито вкусови характеристики придават неповторима феерия от цветове.

Най-добрите сборки за вашите събития

Колекцията от напитки Dom Perignon е истинска наслада за опитен дегустатор, който търси уникална комбинация с нетривиални вкусови и ароматни характеристики.

Всеки продукт от линията е достоен за най-добрите алкохолни колекции в света. И това не е изненадващо, защото искрящата изтъкната компания крие уникална харизма, която дори начинаещ неопитен потребител може да разпознае. Това е алкохол, който гарантира удоволствие от всяка глътка.

Посетете най-близкия магазин за алкохол днес и изберете представител на линията Dom Perignon, въплъщаващ всички ваши желания и стремежи.