Бира Lowenbrau: история

Lowenbrau е бира със златистожълт оттенък и леко горчив вкус, съчетан с богат аромат на хмел. Специален вкус на напитката се придава от фини нотки на малц и подправки. Бирата Lowenbrau се произвежда в съответствие с германския закон за чистота на бирата, датиращ от 1516 г. Същността на закона е, че в производството се използват само естествени съставки:

• Ечемик;
• Горчив и ароматен хмел;
• Специален вид мая "L?wenbr?u";
• Чиста вода от баварски извори.

Марката бира Lowenbrau се свързва с фестивала на бирата Октоберфест, който се провежда всяка година в Мюнхен.

Производство и функции

Извън Германия бирата Lowenbrau отдавна се произвежда при стриктно спазване на стандартите, които регулират Закона за чистотата на бирата. В същото време други страни започнаха да произвеждат бира по опростена технология, което се отрази в намаляването на качеството на напитката. Бирата Lowenbrau превъзхожда своите събратя със специална технология на приготвяне и естествени съставки. Фактът, че при приготвянето на бирата не се добавят консерванти и други изкуствени съставки, позволява на производителя не само да почита традициите, но и да запази естествения вкус, аромат и цвят. Въпреки факта, че в момента тази марка бира се произвежда по принципите на съвременните технологии, това не се отрази на високото качество на напитката. Днес бирата Lowenbrau се произвежда както от руски, така и от холандски производители, които са придобили правото на това.

Разновидности

Бирата Lowenbrau не се отличава с разнообразие от вкусове и видове, така че класическата напитка е позната на много клиенти. Единственото разнообразие на марката Lowenbrau е наличието на различни контейнери, в които се произвежда тази напитка. Европейският стандартен контейнер е стъклена бутилка с вместимост 0,33 литра. В Русия бирата Lowenbrau обикновено се продава в бутилки или кутии от 0,5 литра. Друг вид контейнер за бира Lowenbrau са 5-литрови кегове, предназначени за големи компании.

Цена

Цената на бирата Lowenbrau варира в зависимост от региона или държавата, в която се продава. В Русия средната цена на стъклена бутилка бира Lowenbrau с капацитет от 0,5 литра варира от 80 до 100 рубли. А цената на 5-литров калаен варел е от 650 до 800 рубли. Цената се влияе от отдалечеността на региона, маржовете на продавачите и данъчните проценти, които могат да бъдат различни в зависимост от територията.

Как да разпознаем фалшификат?

Въпреки че е доста трудно да се различи фалшификат от оригинала, но според някои признаци това все пак може да се направи. Някои от тези знаци са:

• Пяна. Има снежнобял цвят и монолитен вид. Не се изпуска и не се установява за секунди.
• Цвят. Винаги прозрачен и блестящ. Никога не съдържа утайка или разклатени люспи.
• Вкус. Винаги горчив и никога кисел или сладък. Винаги има подчертан хмелов вкус в послевкуса.

История на марката

Първата информация за бира Lowenbrau датира от 1746 г. По-късно, през 19 век, това е световноизвестна пивоварна, а малко по-късно пивоварната на Георг Брей, който става основател на производството на напитката, вече произвежда една четвърт от цялата бира, произведена в Мюнхен.

Днес, през 1997 г., Lowenbrau AG се сля със своите конкуренти Spaten-Franziskaner-Br?u, което послужи за подобряване на качеството на напитката.