Описание на бира Tuborg Green

Бира Tuborg Green се произвежда по лиценз в 25 страни по света. Родното място на напитката е Дания, а собственикът на марката е датският концерн Carlsberg Group. Бирата от тази марка започва да се доставя в Съветския съюз през шейсетте години на ХХ век и се продава във веригите валутни магазини "Березка" и "Албатрос". От 2000 г. се произвежда в Русия от концерна "Балтика", превръщайки се в първата чуждестранна лицензирана марка бира у нас.

Основни характеристики

Tuborg Green е 4,6% ABV светло лагер. Състав на напитката:

• пречистена питейна вода;
• светъл ечемичен малц;
• пивоварен ечемик;
• малтозен сироп;
• продукти от хмел.

Бирата има бледо златист цвят. Вкусът на произведената в чужбина бира Tuborg Green е лек и деликатен, със сладки нотки на малц и хмел. Послевкусът е кратък, с лека ябълкова киселинност. Ароматът е изпълнен с тонове на плодове, зряла пшеница и царевица. Съчетава се с топли и пикантни предястия, миди и риба. Други спецификации:

• гравитация на първоначалната мъст – 11%;
• препоръчителна температура на съхранение - до +18 градуса;
• препоръчителната температура на сервиране е около 7 градуса;
• срок на годност: девет месеца.

Първоначално купувачите нямаха оплаквания от Tuborg Green, произведен в Русия.Бирата се отличава с добър вкус и качество, което се потвърждава от 4 медала, спечелени от този сорт през 2006-2010 г. на вътрешни изложения и бирени фестивали. Въпреки това, след това качеството започна да намалява, много отрицателни отзиви на потребителите, публикувани в интернет. Средната оценка на качеството на тази напитка на обективни сайтове е 2,6 точки от 5. Ето защо, ценителите на бирата предпочитат да купуват този вид напитка само от чуждестранни производители.

Тара и цени

Традиционна опаковка:

• метални бурета 50 литра;
• тенекия 0,5 л и 1,0 л;
• бутилка 0,33 л и 0,5 л.

Наскоро руският производител започна да произвежда бира в кутии и бутилки в по-малки опаковки: 0,45 – 0,48 литра вместо 0,5 литра, които предпочита да не рекламира много, тъй като цените не са намалели.Средната цена на домашна консервирана бира 0,45 литра и бутилирана бира 0,48 литра е 60-70 рубли. Чуждата бира от тази марка е 2-2,5 пъти по-скъпа.

История на напитките

Започва през 1873 г., когато известният датски предприемач Карл Фредерик Титген построява първата пивоварна в Копенхаген. Произвежда бира, която получава името Tuborg от името на известното пивоварно място Thuesborg. Бирата придоби популярност на местния пазар не само заради доброто си качество, но и заради опаковката: бирата беше бутилирана, което никога преди не беше правено в Дания. Tuborg Green е пуснат на пазара през 1880 г.

Tuborg винаги е бил в ожесточена конкуренция с друг датски пивовар, Carlsberg. Резултатът от това съперничество беше сливането през 1970 г. на двете компании в един концерн, наречен Carlsberg Group.

Бирата Tuborg е толкова популярна в Дания, че в Копенхаген й е издигнат паметник под формата на гигантска бутилка с височина 26 метра. Вътре има хидравличен асансьор, който отвежда посетителите до площадката за наблюдение, която предлага красива гледка към датската столица.