Защо лунната светлина е мътна? Как да премахнете утайката от лунната светлина?
Съдържание:
- Влияе на мъглата в лунната светлина
- Пръскане
- Как да избегнем това?
- Етерични/фузелни масла
- Самогон с лошо качество
- Почистване на кална лунна светлина
Преди да предприемете конкретни стъпки, трябва да разберете защо лунната светлина е мътна. Основната причина за това е суспензията - малки частици, които бавно се утаяват поради малката си маса. Такава лунна светлина може да се избистри чрез утаяване, но колко време ще отнеме - само няколко дни или 2-3 седмици - не е известно.
По-лошо е, ако в готовата лунна светлина протича някаква продължителна или обратима химична и биохимична реакция. Тогава е безполезно да защитавате готовия продукт - той ще остане в такова непрозрачно състояние за дълго време. Най-често подобен резултат се получава, ако ферментацията е била кисело мляко.Можете да се отървете от мътността в лунната светлина чрез химическо почистване и последваща дестилация.
Влияе на мъглата в лунната светлина
- наличие на етерични и фузелни масла;
- пръскачка;
- нетретирана твърда вода;
- самон с лошо качество;
- недостатъчна чистота на контейнерите.
Пръскане
Този термин описва ситуацията със специалното нагряване на кашата. Работата е там, че точката на кипене на алкохола е около 78 градуса по Целзий и следователно в процеса на дестилиране на кашата трябва да се придържате към нормалния температурен режим на нагряване в района на 79-84 градуса по Целзий. При нарушаване на това правило обаче кашата завира. В такъв момент се пени и мигновено кондензира, когато попадне в хладилника.Резултатът от този процес е помътняване.
Ситуацията е особено усложнена от затворения дизайн на старите дестилатори, което не позволява визуален контрол на целия процес на дестилация. В резултат на това можете да реагирате само на факта на окончателната стагнация и появата на мътна лунна светлина. В такава ситуация трябва да намалите температурата, да завършите дестилацията и да почистите добре лунната светлина.
Как да избегнем това?
Има няколко трика за предотвратяване на пръски. Подготвяйки се за прехвърляне, не трябва да пълните напълно куба с каша. Трябва да оставите свободно място в контейнера, в случай че се появи такава пяна.
- Препоръчително е да се напълни с каша до 70-75% от лунния апарат.
- Контролирайте температурата си. Изпълнението на този елемент зависи изцяло от конструктивните характеристики на вашия дестилатор.
- Използвайте уред за пара. По този начин можете да решите няколко проблема наведнъж: да предотвратите помътняването на лунната светлина и още по-добре да я почистите от примеси, както и да извършите ароматизиране. В тази ситуация, дори да се появят пръски, те ще паднат в контейнера и няма да стигнат до хладилника.
- След завършване на дестилацията, измийте лунния дестилатор.
- Преди дестилация избистрете и почистете сварената каша с бентонит.
Етерични/фузелни масла
Под това са различни вредни вещества и техните примеси, които се образуват по време на реакцията на ферментация.
Самогон с лошо качество
По-скоро не става дума за дизайна на устройството, а за материалите, от които е сглобено или произведено. Има случаи, когато мътността се появява в резултат на окислителна реакция. Освен това този процес протича както в самия дестилационен куб, така и в тръби или в намотка.
Неприятното е, че помътняването на дестилата не се появява непременно веднага след дестилацията. Понякога това отнема до няколко дни.
Почистване на кална лунна светлина
Има много начини за почистване на мътен дестилат. Помислете за три от тях:
- Повторна дестилация. Произвежда се като първа дестилация на лунна светлина. Но има няколко тънкости, които трябва да запомните: първо разредете луната с вода. Подходящата крепост е 18-22 градуса и не забравяйте да разделите изходящия продукт на отделни фракции. След това оставете готовия дестилат да престои в стаята, преди да го пиете, два дни.
- Почистване с въглен. Тази техника се счита за изключително ефективна.
- Отопление. Методът е изключително прост, но не винаги се постига положителен резултат. Изсипете мътна лунна светлина в чиста тенджера и я поставете на котлона. След това загрейте до температура от 70 градуса по Целзий. След - охладете. Когато се постигне желаният ефект, в рамките на два часа ще се образува утайка, която бързо се филтрира.