Как се пие грапа? С какво да пием грапа? Какво да питам?

Макар и да изглежда странно, именно виното дължи появата си на алкохолната напитка грапа. При производството на вино често остава голямо количество кюспе, което е отпадъчен продукт, който благодарение на италианските производители се използва ефективно за направата на грапа.

В съвременния си вариант грапата е силна алкохолна напитка, чиято сила варира от 40 до 56 градуса. Въпреки че мнозина смятат грапата за гроздова водка, няма връзка между двете разновидности на алкохола. Единствената прилика е крепостта.

Култура на грапа

Традиционната употреба на грапа включва спазване на няколко прости точки:

• Температура. Обикновено напитката се сервира охладена до температура от 5 до 10 градуса. Ако напитката е отлежавала много години, тогава се довежда до стайна температура, за да се усети напълно целият ароматен букет.
• Очила. Ако искате да наблюдавате всички тънкости на културата на ядене на грапа, трябва да използвате специални чаши във формата на лале. Но дори и да пиете грапа от чаши за коняк, гурмето няма да загуби нищо от фините нотки на вкус и аромат.
• Снек. Грапа, подобно на традиционната водка, е страхотна с обилни ястия, студени и топли закуски. Но по желание може да се консумира с плодове, черен шоколад, сладолед и десерти.

Правилна употреба на грапа

Ако следвате някои прости правила, можете да се насладите на грапа много по-бързо и повече. Някои от тези правила за култура на пиене включват следните стъпки:

• Чашата е пълна с напитка на ?;
• Дегустацията започва с анализ на прозрачността на напитката, в която изобщо не трябва да има утайка;
• Отпийте малка глътка от напитката, задръжте я за няколко секунди в устата си;
• След като отпиете, трябва да се опитате да уловите послевкуса с нотки на бадеми, ванилия, праскова и лешници.

Грапата се консумира на малки глътки и се пие чиста. Гурметите и ценителите на елитни напитки не препоръчват използването на грапа за приготвяне на коктейли.Ето защо, след като се съберете на масата, на която ще бъде сервирана грапа, не забравяйте да се погрижите за подходяща закуска, която ще бъде приблизително същата, както ако планирате да пиете водка.

Днес грапата е национално богатство и нейната консумация се смята не просто за приятно забавление, а за културна традиция.

Грапа - малко историческа предистория

Днес грапата е една от националните италиански напитки, които се препоръчват да се консумират по определен начин. Преди това тази напитка никога не се е смятала за престижна и скъпа. Появата на грапа се свързва с XI век, когато тази напитка се смяташе за евтина и беше достъпна за обикновените хора, които нямаха високи доходи. Въпреки че силата на тази напитка беше висока, качеството й остави много да се желае. Впоследствие грапата се усъвършенства и започва да се появява все по-често на трапезите на богатите господа.