Преглед на ликьора Ginja

Съдържание:

Anonim

Търсите нещо екстравагантно и запомнящо се? Уморени ли сте от тривиални напитки, които са пренаситени с модерни супермаркети? Свържете се със специализиран бутик за алкохол за португалски ликьор гинджа. Това е уникална алкохолна напитка, чиито вкусови амбиции ще ви зарадват с разнообразни изживявания.

Този продукт се произвежда от много компании на пазара днес, всяка от които добавя свои собствени специални съставки и принципи на производство към рецептата. По този начин, обръщайки се към сортовете черешови сборове, вие определено ще се поглезите с разнообразие от вкусови и ароматни въплъщения.

Дегустационни бележки

Ginja еизискан португалски ликьор на основата на едноименните плодове. Всъщност в основата на напитката са вишните Morello, които при смесване с висококачествени алкохоли позволяват постигането на уникална комбинация от вкус и аромат. В допълнение към горните съставки, можете да намерите и редица други нюанси в състава, включително подправки и плодове.

Колко градуса има на португалски гинджа

Крепостта на португалския ликьор гинджа варира от 18 до 20%. Всичко зависи от рецептите, предоставени от производителя.

Цвят

Визуалното изпълнение на комплекта радва с червено-рубинена основа, обогатена с кафяв нюанс.

Аромат

Ароматният компонент се базира на череши, подправки и много други следи. Всеки представител на сегмента е индивидуален.

Вкус

Гастрономическите показатели изплуват с приятна сладост, обгръщаща още при първите глътки.

Производствена технология

За да приготвят вкусния ликьорginjinha, опитни занаятчии берат ръчно узрели череши и след това ги поставят във френски дъбови бъчви. Години по-късно ракията се налива и настоява няколко месеца без външна намеса.

След като плодовете се извадят от състава и към получения алкохол се добавят канела, захар и други съставки. Всеки производител на джинди създава алкохол изключително от естествени съставки, без използване на химически съединения.

Как да различим оригинала от занаята

Когато разглеждате португалски черешов ликьор за лична дегустация в магазина, опитайте се да подходите отговорно към процедурата за избор. Съвременният пазар е пренаситен с голям брой фалшиви продукти, което означава, че с небрежно отношение към селекцията не сте имунизирани от придобиване на фалшиви стоки. За да се предпазите от подобно неприятно изживяване, препоръчваме разгледайте следните точки по време на процеса на покупка:

  • Място на покупка. Висококачественият испански монтаж трябва да се купува само в специализирани бутици за алкохол. Не се доверявайте на магазини със съмнителна репутация. Освен това представителят на съответния магазин винаги ще има сертификати за качество в ръцете си.
  • Акцизен печат. Когато купувате чужд алкохол, обърнете внимание на акциза. Липсата на този защитен знак е възможна само ако закупите напитка от него в родината му или в зона за свободна търговия.
  • Постоянство. Структурата на брандираната сглобка трябва да бъде чиста, без примеси. Ако забележите мътност, утайка или други образувания, върнете продукта на рафта.
  • Бутилка. Всеки производител бутилира напитки в собствени автентични бутилки. Ето защо, преди да купите аспиратор, който харесвате, не забравяйте да посетите официалния сайт на производителя и да се запознаете с това как трябва да изглежда марковата опаковка.

Как да сервираме правилно

Получете най-интересното и омагьосващо изживяване от дегустацията на джинди само ако дадете предпочитание на класическите принципи на сервиране, когато се запознаете с комплекта. Точно като - италианския ликьор -, тези продукти могат да се сервират на масата в специални чаши с форма на лале или -чаши за коняк-.

Първият метод е подходящ за ценителите на чистия вкус, а вторият за тези, които обичат да разреждат алкохола с лед и други съставки. Възможно е и сервиране в специални малки чаши преди хранене.Що се отнася до температурата, гинджата обикновено се охлажда до 15-18 градуса преди сервиране, но в случай на много горещи дни, опитни дегустатори охлаждат комплекта до 8-10 градуса.

Знаете ли? В Португалия е не само името на самата напитка, но и заведенията, в които се налива.

С какви продукти се съчетава

Когато купувате ginzhu в магазина, не забравяйте да обърнете внимание на гастрономическия съпровод. Въпреки че напитките не са изключително силни смеси, консумацията им без подходящи закуски може да доведе до бързо опиянение. За да не се случи това, сервирайте черешов ликьор с десерти, сирена и колбаси и плодове.

Перфектното съвпадение за всяка напитка можете да изберете сами, но внимавайте с прекалено пикантните и сладки ястия. Те са в състояние сериозно да изкривят естеството на съвкупността, пресъздадена от майстори.

Други употреби

Както френските ликьори, така и цветните джинове от слънчева Испания днес са готови да поглезят своите потребители с атрактивна структура, която ви позволява да създавате стилни и вкусни миксове С други думи, можете осигурете си свежи и ярки впечатления, просто трябва да изберете правилната комбинация от съставки.

Някои от най-интересните и популярни смеси на основата на ликьор включват следните: Red Satin, Queen St. Isabel, Real tear, , Empire, Princess, Missionary, Peace, Tornado, Bahama Mama, Panamanian, Voodoo и много други.

Знаете ли? Ginjinha Espinheira е първият бар, който сервира гинджа преди повече от два века. И до днес се намира в Лисабон.

Какви са видовете тази напитка

Когато разглеждате цвета на испанските алкохолни напитки, определено ще намерите достъпни и скъпи ликьори от различни региони на страната.В същото време ginzha днес е представена в доста голямо разнообразие от опции. Най-интересните представители на черешовите групи по-специално включват:

  • Ginja de Obidos Oppidum. Една от най-популярните марки на пазара. Има деликатен аромат на пикантни горски плодове и изискан вкус на череша с киселост.

  • Гинджа де Алкобака. Прави се по старата рецепта на монашеството. Има атрактивен червен цвят, устойчив черешов аромат и вкус, богат на горски вкус, обогатен с пикантни нюанси.
  • Ginja da Madeira. Произведено от череши, добити на остров Мадейра. Отличава се със специална сладост и деликатна киселинност, която е присъща на гастрономическата основа. В аромата има приятни нотки на горски плодове, които се чуват от момента, в който отворите бутилката.
  • Ginja Serra da Estrela. Премиум комплект с изразителен аромат на горски плодове. Вкусът се проявява с лека киселинност и засилена сладникава черешова нотка.

Исторически контекст

Според множество източници, прародителят на гинджи е монахът Франсиско Еспинейр, на когото през 18 век му хрумва идеята да се накисват вишни в португалско бренди, наричан още aguardent. Добавяйки подправки и захар към получената тинктура, Франциско успява да балансира аромата и вкуса на алкохола и само за няколко години да спечели благоволението на хиляди потребители в цяла Испания.

Днес гинджа се произвежда активно в Лисабон, Алкобаса, Ибидос и други градове на страната. Освен това в някои региони на Испания рецептата за напитката е фиксирана със закон. Ginja е продукт контролиран по произход.

Знаете ли? Официалната португалска напитка днес е портвайн, но се произвежда предимно за износ. Ginja е особено популярна сред обикновените испанци.

Страхотни напитки за всяко събитие

Ginja cherry blends е разумен избор за потребителя, който иска да се обгради едновременно с екстравагантен вкус и вариативност по отношение на ароматните показатели. Освен това всеки производител на гинджа се стреми да даде на потребителя оригинално изживяване, така че гарантирано ще можете да изберете испански алкохол, който отговаря на всички ваши изисквания и желания.

Насочете се към магазина в търсене на своя еталон сред смесите от череши гинджа. Обърнете се към услугите на специализирани бутици за алкохол, обграждайки се с максимален възможен избор.