Преглед на зелено вино от Португалия

Съдържание:

Anonim

Оценявате свежите, ярки и в същото време харизматични винени асамблеи? Интересувате ли се от напитки, които искате да наречете не просто -младо вино-, а идеална алкохолна симбиоза? Обърнете внимание на зеленото вино, което днес се произвежда само в Португалия.

Това е специален вид деликатни алкохолни продукти, чиито вкусови и ароматни характеристики определено ще ви дадат цвета, който искате. В тези напитки ще намерят своята радост както опитен дегустатор, така и начинаещ, който току-що открива света на референтното алкохолно изкуство.

Дегустационни бележки

Green Wine е специален сорт млади португалски вина, вариращи от 9 до 13% ABV. Това са пенливи вина, направени изключително на базата на естествени съставки. Освен това те могат да съдържат голямо разнообразие от сортове грозде.

Цвят

Визуалното представяне на младите групи може да бъде не само зеленикаво, но и бяло, розово или червено. Всичко зависи от рецептата и използваните основни сортове грозде.

Аромат

В ароматната основа има вкус, базиран на свежест и забележителна острота. Младите португалски напитки се разпознават от първите минути на дегустация. Просто отпушете бутилката.

Вкус

Гастрономическият баланс се проявява с приятна кисела основа, която плавно преминава в плодова и горска сладост и в резултат на това оставя леко усещане за стипчивост в послевкуса.

Знаете ли? Приблизително 11% от произведените алкохолни продукти от сегмента Viño Verde се изнасят от португалски компании за САЩ, Германия и Франция.

Как да закупите брандиран комплект

Независимо дали купувате -японско вино - или избирате опции от португалски компании производители, бъдете изключително внимателни, тъй като пазарът на фалшификати се разраства бързо. Днес в продажба можете да намерите фалшификат за почти всеки вид алкохолна напитка, което означава, че никой не е застрахован от придобиването на фалшиви стоки.

Единственият начин да се предпазите от фалшив алкохол е да обърнете внимание на основните характеристики на качествените комплекти, както и на основните нюанси на правилната покупка. С други думи, ако искате да се предпазите от запознаване с фалшиви стоки, помислете за следните точки:

  • Бутилка. Зеленото вино на Португалия днес може да бъде доставено на пазара в голямо разнообразие от бутилки. Всичко зависи от производителя. Следователно, след като се заинтересува от определена напитка, потребителят трябва предварително да посети официалния сайт на производителя и да се запознае с това как всъщност трябва да изглежда оригиналната опаковка.
  • Структурата на течността. В консистенцията на марковото младо вино никога няма да срещнете мътност, утайка и други неоплазми. Само гладък, ярък цвят и прозрачност.
  • Качество на дизайна. По-голямата част от представителите на Vinho Verde са премиум алкохол, поради което потребителят никога няма да срещне стъклени парчета, ленти от лепило или неравномерни етикети в дизайна им.
  • Място на покупка. Купувайте алкохол само в специализирани магазини, където можете да получите не само съвети, но и сертификати за широка гама от предлагани продукти.
  • Акцизен печат. Не купувайте Vinho Verde без акциз. Този елемент на защита може да липсва само ако продуктът е закупен в самата Португалия или в зона за свободна търговия.

Как да сервираме правилно

Преди да се чудите с какво пият вино, не забравяйте да обърнете внимание на класическите принципи на сервиране намлади асамблеи. Зеленото португалско вино трябва да се охлади добре преди сервиране до приблизително 8-10 градуса. Не забравяйте, че прегрят продукт ще разстрои с прекалено наситен аромат, а преохладен продукт ще скрие голямо количество цветни цветове във вкуса.

Що се отнася до самото сервиране, то се държи в специални чаши за вино с прозрачна основа и на високо стъбло, което позволява да се изключи нагряването на консистенцията от топлината на ръката.Такива чаши ще ви позволят да разгледате оригиналния цвят на сбора и ще ви дадат възможност да се запознаете с всички нотки на неговия аромат.

Знаете ли? Името "зелено вино" е дадено на продукта не заради цвета му, а заради свежата му, неузряла текстура. Всъщност името може да се тълкува като "младо" или "младо" вино.

С какви продукти се съчетава

Избирайки млади португалски вина и обръщайки внимание на Vinho Verde, вие се обграждате с най-лоялните условия за дегустация. Тези напитки са неизискващи към гастрономическия съпровод и следователно могат да се сервират с различни закуски.

Риба, месо, салати, морски дарове, разфасовки със сирене, десерти, плодове, зеленчуци - всичко това и много повече е перфектният акомпанимент на някои представители на сегмента.

Други употреби

Както всяко младо вино, Vinho Verde се съчетава идеално с голям брой съставки, което ви позволява да създавате смеси, които са запомнящи се на вкус и аромат. Тоест винаги можете да разнообразите дегустацията си с нови атмосферни усещания. По-специално популярните коктейли със зелено вино включват Xeres, Berlin, Buddha, Peggy, Louisiana и Kartina.

Знаете ли? Хубавото зелено вино сега се използва за направата на оцет и Bagaceira.

Какви са видовете тази напитка

Ако се интересувате от закупуването на зелено вино във вашия град, бъдете готови да срещнете разнообразие от ярки смеси. Днес Vinho Verde се представя от много производствени компании, което означава, че гарантирано ще намерите перфектната комбинация за себе си.Популярните марки от своя страна включват:

  • Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC. Премиум комплект от нежен блед цвят. Ароматът му е доминиран от нюанси на цитрусови плодове и тропически плодове, а във вкуса се чува кръглост и лека киселинност.

  • Матеус Роуз. Алкохол с атрактивен розов цвят с разпознаваема свежест в аромата. Вкусът се проявява с газиран деликатен кант и отличен баланс.
  • Sogrape Vinhos Gazela Rose. Ярко розов комплект с приятен аромат, в който доминираща позиция е дадена на нюансите на диви цветя, горски ягоди и маршмелоу. Гастрономическите показатели радват с нюанси на цитруси и ягоди.
  • Sogrape Vinhos Vila Regia Red Douro DOC. Интензивен червен алкохол с рубинени нюанси. Вкусът на напитката се основава на хармонична сладост с лека киселинност. В същото време в букета се чуват червени плодове, нотки на дъб и пикантни билки.

Исторически контекст

Vinho Verde е истинска португалска спиртна напитка, която днес се произвежда в северозападната част на страната. Дуро и Миньо са признати за основните региони, където се създават продукти. В същото време, според множество проучвания и археологически находки, сортът на това вино се появява в страната през далечния XII век.

Днес много изтъкнати компании се занимават с производството на зелено вино, поради което представителите на сегмента са известни далеч извън родината си.

Знаете ли? Според статистиката днес Vinho Verde е на второ място след порта по отношение на рентабилността.

Страхотна колекция от цветни напитки

Няма да сгрешите, ако се доверите на Vinho Verde, защото това е една от най-колоритните серии винени асамблеи.В тези напитки може да се проследи уникална гама от вкусови и ароматни комбинации. Тоест, обръщайки се към широка гама от продукти, винаги можете да изберете алкохол, който да отговаря на всичките ви изисквания и желания. Освен това напитките могат да бъдат избрани както за вкусови предпочитания, така и за настроение.

Отидете до най-близкия магазин за алкохол за бутилка деликатно зелено вино, чиято свежест ще ви даде обгръщащо фантастично изживяване.