Защо слагат две сламки в коктейл

Клубовете и баровете рядко обръщат внимание на дреболиите, свързани с сервирането на алкохол. Например, защо в един коктейл има две сламки? Откъде идва тази традиция и каква роля играе за консумацията?

Защо има две тръби в коктейла

Няма недвусмислен отговор на въпроса, но има много версии , свързани с подаването по този начин.

Просто

Най-простото и най-логично обяснение защо 2 сламки се поставят в коктейл е, че това е просто декорация за по-атрактивен вид поръчано пиене.Към него можете да прикрепите парчета плодове и разнообразен декор. Като се има предвид, че самите устройства могат да бъдат с доста причудливи форми и невероятни цветове, това вече го прави част от дизайна.

Резервен

Някои шейкове съдържат парчета портокал, лайм, лимон, листа от мента и други съставки, които могат да останат в инструмента, когато се консумират. Според тази версия чифт е необходим именно за да замени развалена сламка, без да прекъсва приятния процес на пиене.

Романтично

Понякога можете да забележите как влюбени двойки се хранят взаимно със сладолед или, например, си дават хапка от своя бургер. Тази версия предполага, че историята тук е същата. Романтично настроена двойка поръчва алкохол, пие от една и съща чаша и това им помага да се сближат още повече. В същото време те отпиват вкусна напитка и естествено атмосферата става по-спокойна.

Бързо напиване

Казват, че ако напитката се консумира по този начин, тогава опиянението идва много по-бързо. Тази версия има напълно логично обяснение. Причината за бързото опиянение е в устата ни, а именно в кръвоносните съдове, които пренасят алкохола в тялото. Ако пиете бавно, докато отпивате алкохол с две туби, тогава той наистина се усвоява много по-ефективно.

Смесено

В този случай те се използват като пръчици за бъркане, тоест пръчици за разбъркване. На практика наистина е по-лесно да смесвате не само напитки на пластове, но и такива, съдържащи плодове и билки.

Относно слоевете

Защо при многопластовите коктейли се използват две тръбички - дебела и тънка? Това се прави, за да можете без да смесвате слоевете, да опитате всеки поотделно. Тънък и дълъг потъва на дъното до алкохол, а дебел и къс до слоеве с гренадин или сок, в зависимост от вида на вашето питие.

Кога и как започва тази традиция

Първо, трябва да разберете откъде идва самото устройство. Първите варианти са открити от археолозите при разкопките на шумерската цивилизация, живяла през III-IV хилядолетие пр.н.е. Това бяха сламки, направени от изсушени кухи стъбла на зърнени култури. Те са били използвани за пиене на напитката, получена в резултат на ферментация, за да се насладите на утаената част и в същото време да избегнете контакт с гъстата утайка.

Много по-късно се появяват сламки, изработени от благородни метали, инкрустирани със скъпи камъни. Такива се смятаха за специален шик сред благородниците и благородниците. Правени са по поръчка и са използвани за специални поводи. През 18-ти век стана модерно да се използва обикновена слама като приспособление. Куха отвътре, позволяваше ви да пиете напитки, без да променяте позицията на чашата.

Въпреки евтиността и наличността, сламката имаше значителни недостатъци. Първо, той се поду от продължителен контакт с течността и второ, придаде сламен вкус на напитката, влошавайки нейното качество. Изобретателят Марвин Честър Стоун през 1887 г. започва да експериментира с по-добра хартиена сламка. През 1888 г. той получава патент за изобретение и след няколко години неговото въображение завинаги заменя сламката от очилата. По-късно, вместо хартия, той започва да използва пластмаса.

През 1937 г. Джоузеф Фридман патентова нова форма на сламка. Съдържаше секция с форма на акордеон, която му позволяваше да се огъва под различни ъгли. Малко по-късно се появиха устройства с различни къдрави форми, по които течността се движеше, както при разходки във воден парк. Те обаче не донесоха много полза и бяха използвани изключително като декорация.

Еволюцията е претърпяла не само външния вид на сламката, но и нейния диаметър. Първите сламки бяха произведени с еднакъв диаметър и бяха много тънки, така че често можете да видите две или дори три парчета в алкохол. С течение на времето и модните тенденции, размерите и диаметрите станаха много по-разнообразни. Традицията за използване на няколко тръби се е вкоренила перфектно и е придобила свои собствени митове и версии.

Какви коктейли използвате две сламки

• -„Мохито“- и „Текила Сънрайз“ са -популярни алкохолни коктейли-. Причината, поради която в тези коктейли се слагат 2 тубички, е съвсем резонна. Вторият помага за насищане на напитките с въздух и ги прави по-вкусни.
• "Мент Джулеп" също се сервира с чифт сламки. Ледът се разбърква по този начин и голямото количество мента в чаша не пречи да се насладите на вкуса.
• "Bumblebee" е -коктейл на пластове-. По-приятно е да го пиете с две сламки, като първо опитате горния слой кафе, а след това слоя със сока и сиропа.
• Singapore Sling и Martini Mojitato също се сервират с чифт сламки. Защо слагат 2 тубички в тези коктейли? Причината е доста практична: така че всички съставки, а те са доста, да се смесят хармонично и да придадат по-богат вкус.
• -"Блъди Мери"- е алкохолен коктейл на базата на -водка-, доматен сок и -табаско-. Сервира се с няколко сламки, за да усетите както алкохола, така и пикантния компонент на напитката.

Всяка версия има право на съществуване и може напълно да се оправдае в определени случаи. Всъщност това е просто почит към традицията. Като такива няма нужда от тях. Това наистина е оправдано само в случай на гъсти и многокомпонентни напитки.Основното във всяка алкохолна напитка е да се забавляваш, независимо колко сламки има в чашата ти.

Как се отнасяте към тази традиция? Може би имате свои собствени версии за произхода на тази традиция, които определено ще споделите в коментарите.