Ликьор Пина Колада: рецензии
Съдържание:
Pina Colada е класически карибски ликьор на базата на захарна тръстика, ром, кокос и ананас. Напитката има сладък и вискозен вкус. Има приятни нотки на кокосово мляко, лека, деликатна ванилия и млечен крем. Всичко това е подправено с аромата на ром. Силата на този алкохол може да бъде 15-30%. Подобно на други ликьори, Пина Колада има богат вкус, така че много хора обичат да го консумират чист.
Именно консумацията на алкохол в чист вид е идеалният вариант да усетите напълно неповторимия вкус на напитката и всички нотки на букета от нейните аромати.Сервирайте Пина Колада като десерт или допълнение към него. Ликьорът идеално се допълва от пресни плодове и ядки. В допълнение, този алкохол върви добре с кафе и екзотични плодове. За сервиране е необходима малка чаша от 25 мл, подобна на купичка. Най-добрата температура за сервиране на напитка е 19-20 °C. Една малка чаша трябва да се изпие на един дъх: така човек може да усети пълен, сладък и сгряващ послевкус.
Продукция
Карибите са дом на много напитки на основата на захарна тръстика. Технологията за приготвяне на огромното количество алкохол тук е ромът като основна съставка. Класическият ликьор Pina Colada има доста проста производствена технология. За производството на алкохол се използват висококачествен бял ром, сок от ананас, кокосово мляко и ванилия. Поради факта, че този ликьор сега се произвежда под различни марки, можете да срещнете напълно различни крепости и рецепти за напитки.Но всички те включват горния основен набор, както и разнообразие от подправки и подправки. Висококачествените екзотични добавки допълнително подчертават уникалния вкус на карибския ликьор.
Класификация
В момента има огромен брой разновидности на алкохол на базата на ликьор Пина Колада. Ето само няколко от тях:
- Безалкохолна Пина Колада - нежна напитка без добавка на ром;
- Чи Чи - Пина Колада, в която ромът е заменен с водка;
- Baia - напитка с добавка на най-деликатния крем;
- Miami Vice или "Поток от лава" - Ягодово дайкири, смесено с оригиналната Пина Колада;
- Amaretto Colada - този алкохол съдържа лек ром, ликьор амарето, както и кокосов крем и сок от ананас;
- Колади от ябълка, ягода, пъпеш - в тези напитки сокът от ананас се заменя с друг, съответстващ на името на продукта;
- Канари - пълно повторение на рецептата за ликьор с много свеж вкус на ананас и кремообразна основа;
- Оазис е ярък плодов ликьор, омекотен със сметана.
Цена
Цената на бутилка ликьор Пина Колада е от 200 до 800 рубли, в зависимост от обема, сорта и производителя. Напитката се произвежда от различни компании, така че можете да я намерите под всякакви марки.
Как да различим фалшификата
Оригиналната Пина Колада се произвежда в бяла матирана бутилка във формата на варел, върху алкохола трябва да има акцизна марка (на капака),
История
В самото начало на своята история името Пина Колада означава пресен сок от ананас, който се продава прецеден (коладо). Тогава непрецеденият сок се наричаше sin colar.Малко по-късно към сока се добавя ром. Пълната рецепта за ликьора възниква в средата на миналия век в пуерторикански бар. Напитката е изобретена от бармана Рамон Мареро. Докато сервираше сок от ананас на своите клиенти, той добави към него малко ром и кокосово мляко. Така се ражда основната рецепта за ликьор. С течение на времето съставките са претърпели известна промяна, но името остава.
Напитката придоби невероятна популярност в родината си и се превърна в истинска гордост на Пуерто Рико. През 1978 г. алкохолът е обявен за национална напитка. Хитовата композиция на Рупърт Холмс „The Pi?a Colada Song“, която постоянно се въртеше по радиото през 80-те години, допринесе за славата му.
Сега Пина Колада е универсален ликьор, който може да се консумира в различни варианти, в зависимост от предпочитанията. Удивителната комбинация от вкус, аромат на напитката и нейната деликатна текстура ви позволява да експериментирате с алкохол, наслаждавайки се на всяка глътка.