Южен комфортен ликьор: класификация
Съдържание:
Southern Comfort е рядък и много качествен представител на американските ликьори. Алкохолът се прави на базата на уиски, а основният плодов пълнител на напитката е праскова. Силата на алкохола е 40%. Този наистина вкусен ликьор произхожда от Ню Орлиънс. Прасковите са истинската гордост на американското земеделие. Те дават най-голямата реколта само в южните щати.
Вкусът на напитката е много приятен и мек, в него преобладават плодови и пикантни нотки, но вкусът е умерено сладък, не досаден. Алкохолът е добре да се пие чист или да се добавя към всякакви коктейли.Този алкохол се сервира най-добре охладен и се пие на малки глътки. Алкохолът е добре разреден с различни плодови сокове. В Америка домакините често използват този алкохол за приготвяне на пай за Деня на благодарността и Коледа. Сега правата върху производството на Southern Comfort принадлежат на емблематичната корпорация Jack Daniel's, която произвежда легендарното уиски.
Продукция
Точната рецепта за напитката Southern Comfort се пази в най-строга тайна. Известно е само, че основният плодов вкус е местната праскова. Именно прасковите от Грузия се считат за най-вкусните и висококачествени. Традицията на южняците да смесват добро уиски с натурален сок от праскови датира от древни времена, което породи идеята за създаване на такъв алкохол.
Напитката има дълъг път в производството. Суровините се почистват многократно, филтрират, отлежават в дъбови бъчви.Благодарение на такава внимателна технология, потребителите получават изненадващо деликатна напитка, в която силно уиски и ароматни плодове са перфектно преплетени. Този ликьор е много популярен сред барманите, които постоянно измислят нови коктейли на негова основа.
Класификация
- Southern Comfort Classic;
- Southern Comfort 100 Proof е особено силна версия, която е около 50%;
- Southern Comfort Special Reserve - ограничено издание със специален състав;
- Southern Comfort Lime - ликьор с вкус на лайм;
- Southern Comfort Fiery Pepper - пикантен ликьор с лют сос Табаско;
- Southern Comfort Bold Black Cherry - черешов ликьор;
- Southern Comfort Lemonade & Lime - ниско алкохолна напитка в кутии с лимонада и лайм;
- Southern Comfort & Cola - слабо алкохолна напитка с кола.
Цена
Сега цената на алкохола на руските пазари варира от 810 до 2100 рубли. Цената се влияе от денивелацията и разнообразието.
Как да различим фалшификата
- Ярката 360-градусова картина върху бутилката с алкохол привлича вниманието на клиентите, като веднага се откроява на рафтовете. Може да изглежда, че контейнерът е опакован в подаръчна хартия.
- С новия дизайн Brown-Forman Beverages искаха да преразгледат Ню Орлиънс, домът на алкохола Southern Comfort. Златисто-червените изображения на етикета разказват историята на града.
- Винтидж усилвателите и слушалките на снимката многократно подчертават връзката между алкохола и джаза, докато шапките и ездачите демонстрират смесицата от традиции и култури в Ню Орлиънс.
История на марката
През юли 1850 г. Мартин Уилкс отваря дестилерия за производство на ликьори. Мартин искаше да създаде нова напитка, затова дълго време експериментира с различни плодове, докато 24 години по-късно изобрети рецептата за Southern Comfort. Първоначално напитката се наричаше „Маншети и копчета“, но година по-късно получи сегашното си име. Популярността на алкохола провокира появата на конкуренти на пазара. Но неговата уникалност не беше в оригиналния контейнер, а в невероятната комбинация от съставки.
През 1898 г. Уилкс патентова своята марка. В началото на 20 век стоките започват да се изнасят в Европа. През 1920 г. създателят на алкохола умира, но тайната рецепта е запазена. Веднага след това обаче в Америка започна антиалкохолна кампания, така че пускането на алкохола беше спряно. Продуктът се завръща на пазара през 1934 г. В началото на 21 век, през 2001 г., производителите промениха дизайна: бутилката стана по-тънка, а етикетът стана по-малък.
Сега Southern Comfort е един от най-търсените ликьори не само в Америка, но и в целия свят.
