Рецепта за джин и кола

Джинът в неразреден, чист вид ще зарадва само гастрономите и ценителите на силния, необикновен алкохол.

Този алкохол придоби голяма слава благодарение на невероятната си способност да се комбинира перфектно с други напитки. Пряко доказателство за това твърдение ще бъде любимият на всички - "Джин с тоник" -.

Комбинирането на джин и кола може да изглежда странно решение за мнозина, но подобно преплитане не само е достойно за съществуване, но просто трябва да носи удоволствие - остротата на газираните мехурчета и сладостта на колата идеално допълват горчивината и стипчивост на плодове от хвойна.

Предлагам да обмислим заедно как и с какво пият джин и кола, а също така да разберем какви допълнителни компоненти ще бъдат подходящи в тази необичайна комбинация.

Класическа рецепта

Джинът има доста специфичен, сух вкус, в който ясно се долавят нотки на плодове от хвойна и свежи подправки.

Друга характеристика на този алкохол е, че след първата глътка веднага се усеща леден студ в устата, а не парене, както е при водката.

Студът в крайна сметка се трансформира в приятна топлина, разпространяваща се по цялото тяло. И така, благодарение на комбинацията от джин и кола, коктейлът придобива невероятен вкус и уникален аромат.

Списък на компонентите

<таблица ml кола 80ml лимон 1 парче лед 3-5 зара

Готвене

1. Сложете кубчета лед в хайбол чаша.
2. Налейте предварително охладен силен алкохол върху леда.
3. Добавете там леденостудена газирана напитка и разбъркайте всичко добре с лъжица.
4. Изстискайте резен лимон в приготвената смес, след което го пуснете в чаша.
5. Сервирайте алкохола с дълга сламка и го вкусвайте на малки глътки.

Варианти на джин и кола

Със сок

Класическата комбинация от джин и кола се допълва идеално от пресни сокове от плодове или горски плодове. Като трета съставка препоръчвам да използвате напитка от грейпфрут, портокал, лимон или лайм.

Приготвената смес е много лесна за пиене и има удивителни освежаващи ефекти, които могат да се справят с жаждата за нула време и ви позволяват да игнорирате знойната жега.

Списък на компонентите

<таблица ml кола 80ml портокалов сок 30ml лед 3-5 зара оранжево 1 парче

Готвене

1. Предварително охладете всички течни компоненти във фризера за 7-10 минути.
2. Сложете кубчета лед в шейкъра, след това налейте силен алкохол и прясно изцеден портокалов сок.
3. Разклатете всичко добре, след което изсипете получената смес във висока чаша, като я прекарате през фина цедка.
4. Накрая изсипете содата и леко разбъркайте с лъжица почти готовата смес.
5. Използвайте резен цитрус като декорация.

Със сироп

Тази версия най-често се поръчва от нежната половина на обществото, тъй като има доста сладък вкус, който перфектно маскира силния и горчив вкус на алкохола.

Напитката е известна със способността си да освежава и отпуска едновременно след изтощителна работа, а също така насърчава приятелска, спокойна комуникация.

Списък на компонентите

<таблица ml лимонов сок 35ml захарен сироп 15ml кола 90ml лимон 1 парче кубчета лед 140-160g

Готвене

1. Напълнете шейкъра с лед и налейте силен алкохол, цитрусов сок и захарен сироп.
2. Разклатете старателно съдържанието на шейкъра, след което го прецедете през цедка, напълвайки висока чаша.
3. Изсипваме содата на тънка струйка и без да бъркаме започваме да опитваме през тънка сламка.
4. Като украса можете да поставите резен пресен лимон или череша на ръба на чашата.

С ликьор

Този коктейл радва с изненадващо успешна комбинация от горчивина и в същото време сладост на кола и кафе ликьор, който по желание може да бъде заменен с шоколад.

Сместа се оказва необичайно дълбока на вкус с ясно изразен аромат.

Списък на компонентите

<таблица ml кафе ликьор 35ml кола 70ml черен шоколад 1 щипка натрошен лед 170-190g

Готвене

1. Напълнете шейкъра с натрошен лед.
2. Налейте алкохол и силен алкохол там.
3. След като добавим газирана напитка и разклатим всичко отново добре.
4. Изсипете получената смес в чаша и я поръсете с натрошен черен шоколад.
5. Вкусете напитката през тънка сламка, наслаждавайки се на всяка глътка.

Със силен алкохол

Представеният микс е много подобен на вид на обикновения чай и американските предприемчиви бармани се възползваха напълно от това предимство по време на Сухия закон в САЩ, сервирайки микса на своите посетители под прикритието на безалкохолна напитка.

Списък на компонентите

<таблица ml -добра водка- 15ml сребърна текила 15ml бял ром 15ml портокалов ликьор 15ml лимонов сок 15ml захарен сироп 15ml кола 60 ml натрошен лед 180-200гр лимон 1 парче

Готвене

1. Напълнете шейкъра до горе с натрошен лед.
2. След като налеем всички видове алкохолни напитки там, разклатете всичко добре.
3. Добавете захарен сироп и лимонов сок към получената смес и повторете процедурата за смесване.
4. Напълнете голяма чаша с готовата смес и налейте кола в нея.
5. Потопете лимона в готовия коктейл, което засилва впечатлението, че е студен чай с лимон.
6. Вкусете микса на малки глътки, без да използвате сламка или друг уред.

Полезна информация

• Първо ви съветвам да проучите подробно какви всевъзможни -коктейли с джин- могат лесно да се приготвят у дома. Представените смеси са много лесни за приготвяне и не изискват специални умения и специално оборудване от вас.
• Ненадминатите вкусови характеристики и лекотата на приготвяне на Gin Fizz заслужават специално внимание и по-внимателно проучване.
• Също така препоръчвам да разгледате класическата къса напитка, наречена White Lady, която е силна алкохолна смес на основата на джин, лимонов сок и портокалов ликьор. Напитката се помни с перфектно балансирания си цитрусов вкус с невероятно приятна киселинност.
• Несъмнено много хора ще се заинтересуват от необичайния и висок на вкус коктейл -Розова пантера-, който е известен с огромния си брой вариации, всяка от които ви позволява да приготвите отлична, оригинална смес.
• Разбира се, всеки уважаващ себе си барман трябва да може да приготви коктейл -Том Колинс-, който стана прародител на редица миксове, направени на базата на силен алкохол със смесване на сода и лимонов сок. Въз основа на него са разработени такива добре познати коктейли като Джон Колинс, Пиер, Пепито и другаря Колинс, които са особено популярни у нас.
• За из път предлагам класическа рецепта за уникален микс -Singapore Sling-, чийто вкус не може да бъде забравен и объркан с друг коктейл. Има перфектния баланс между горчивина на плодове от хвойна, тревиста основа и свежест на сока и стипчивостта на черешови костилки.

Джинът много често се използва за приготвяне на вкусни коктейли, дори по-често от водката. Както можете да видите сами, той е отлична съставка за смесване на алкохолни и безалкохолни напитки, с които се разбира отлично, придавайки на микса оригинален вкус и аромат.

Особено често този алкохол в комбинация с кола се разрежда с плодови и горски сокове, плодови напитки и пресни сокове от цитрусови плодове, които вършат отлична работа за маскиране на парещите характеристики на джина и подчертаната острота на газираните мехурчета кола.

Опишете собствените си успешни експерименти с тези два компонента в коментарите, може би вашата версия е по-добра от моята. Благодаря и успех!