Как и с какво да пием Мартини Росо?
Съдържание:
Martini Rosso е 16% ABV сладък вермут. Продуктът е с тъмен кехлибарен цвят и се произвежда от 1863 г. Росо мартини дължи вкуса си на пелин, а карамелът придава на напитката красив нюанс. Към днешна дата съставът на продукта се пази в тайна от производителите.
Feed
Професионалните бармани наричат Martini Rosso краля на клубния живот. Напитката може да се консумира в чиста форма, но най-често този продукт се пие разреден.
Жените знаят с какво да пият мартини Росо и го използват с маслини, ягоди, портокали или лимон. А с добавянето на сок от нар, грейпфрут, портокал или череша вкусът на мартини Росо придобива нежност и мекота. По желание сокът може да се замени с лед.
Често любителите на червения вермут смесват напитката с лимонада, попс или кола. Въпреки това, когато решавате това, трябва да знаете кога да спрете, в противен случай оригиналността и ненадминатата вкусова палитра на мартини Росо ще бъдат загубени.
Най-важният начин да консумирате напитка е бавно да я отпивате. Като предястие Росо мартини е подходящо за твърди сирена, ядки и солени хрупкави бисквити. Сладките ястия не се сервират с червен вермут, тъй като те правят вкуса на напитката досаден.
Температура
Вермут Росо се консумира охладен до 12-13°C. Препоръчително е бутилката да се охлади половин час преди сервиране. Друг начин е да добавите замразени плодове директно в чашата.
Очила
За мъжете Rosso се сервира в ниски шестоъгълни чаши с дебело дъно. За жени, в чаши за мартини.
Feed
Тази напитка принадлежи към две категории едновременно:
- аперитив;
- питие за цялата вечер.
Тоест, Rosso Martini може да се консумира както преди началото на храненето, така и да му се наслаждавате през цялата вечер. Според правилата напитката трябва да се пие на малки глътки.
Снек
Мартини Росо върви добре с крекери, твърди сирена, маслини, плодове и солени ядки. Хляб със сьомга, маруля, канапе от ананас и сирене или сандвичи с шунка често се сервират с напитката.
Сдвояване на напитки
За намаляване на силата червеният вермут се разрежда със сок от портокал, нар, череша или грейпфрут или негазирана минерална вода. За да намалите горчивината, трябва да смесите Rosso Martini с джин или водка.
Коктейли
Вермутът често се използва в коктейли. Има доста коктейли мартини; разгледайте най-популярните от тях.
"Негрони"
Съставен от:
- 30ml джин;
- 30 мл мартини;
- 150 грама лед;
- 15 ml бъркалка Campari.
Рецепта:
- Напълнете чашата с лед.
- Налейте Campari, Rosso вермут и джин. Разбъркайте с чаена лъжичка.
- Украсете с резен портокал.
"Ягодово шампатини"
Съставен от:
- 150 мл сладко или полусладко шампанско;
- 100 мл вермут Rosso;
- 100 грама лед;
- 30 мл ягодов сироп.
Рецепта:
- Сипете лед в чаша.
- Налейте сироп, шампанско и червен вермут. Не бъркайте.
- Украсете с резен лимон.
Манхатън
Съставен от:
- 2 ml ангостура;
- 60мл уиски;
- 150 грама лед;
- 30 мл Martini Rosso.
Рецепта:
- Напълнете шейкъра с лед.
- Добавете ангостура, мартини и уиски.
- С помощта на цедка изсипете получената маса в чаша, като по този начин премахнете леда.
- Украсете с череша.
