Как да изберем термометър за лунна машина на Aliexpress?
Съдържание:
Основната задача на термометъра в дестилационния апарат е да контролира процеса на подбор на фракции, което е ключът в изкуството на домашното пивоварство. Неправилният избор може да доведе до нискокачествена или дори нездравословна луна, в най-добрия случай по-малко количество от крайния продукт.
От теорията на процеса на дестилация е известно, че водата и алкохолът са неразделни вещества и кипят заедно, но частично: лунната светлина ще съдържа и двете вещества, но в различни пропорции. Освен това сместа съдържа ацетон, метилов алкохол, сивушни масла и други вредни вещества, които трябва да бъдат отделени.За да направите това правилно, използвайте термометър.
Как да изберем правилния термометър
- На първо място, трябва да обърнете внимание на обхвата на измерване. Това може да се установи, като се погледне мащабът на устройството, а ако сензорът е цифров, вижте ръководството за употреба.
- Изберете метода на монтиране. Най-често срещаният е с болт и гайка. Не трябва да купувате устройства с ненадеждни закопчалки (например с велкро).
- Обърнете внимание на материала, от който е направен термометърът или неговите работни части. Ако е метал, тогава трябва да е неръждаема стомана. Той е по-малко податлив на повреди и следователно ще издържи по-дълго.
Видове термометри
Течните термометри не се препоръчват за домашно варене, тъй като има голяма вероятност да се разрушат при високи температури. Освен това мнозина използват опасен живак. За използване в дестилатор се използват следните видове термометри:
Биметални
Спирала или биметална лента действа като сензор за измерване. Много удобни в работата. Лесен за инсталиране и боравене. Повечето лунни дестилатори от промишлено производство са оборудвани с такива сензори, така че няма съмнение относно надеждността на устройството. Биметалният термометър е изработен от метал, така че може да издържи на всякакво налягане и температура. Недостатък: Не дава много точни показания.
Биметален термометър може безопасно да се завинти директно в тялото на резервоара: за да направите това, трябва да пробиете дупка и да монтирате ръкав или фитинг с резба в него.
На AliExpress най-евтиният биметален термометър, препоръчан за използване в домашното пивоварство, струва 350,35 рубли с доставка до Русия. Корпусът и рамката са изработени от неръждаема стомана. Диаметър на дисплея: 57 мм, вал: 50 мм, вал: 6 мм.Температурен диапазон: 0-150°C до 0-400°C.
Електронно
Принципът на действие се основава на промяна на съпротивлението на веществата с температурни колебания. Може да бъде направен от метал или полупроводник. Той показва по-точна температура (грешка - 0,1 градуса), но е много крехък и се поврежда дори след не много силен удар. Предимството на електронния термометър е скала с добре разчетени числа и наличието на сонда 15-20 сантиметра, която може да се потапя директно в кашата.
Най-евтиният електронен термометър на AliExpress струва 114,18 рубли с доставка. Средна оценка на продукта по мнения: 4, 7 от 5. Максимална температура на измерване: +300°С. Размер: 225х21 мм. Сондата е изработена от неръждаема стомана и се почиства лесно. Доставя се във водоустойчив калъф с каишка за окачване.
Цифрово
Подобно на електронното, но направено с дистанционен проводник с дължина един метър. Инсталирането му на дестилатора е лесно. Основното нещо е, че сондата е в контакт с измерваната среда възможно най-близо. Най-добрият и безопасен начин е да поставите сондата в ръкав.
Цената на термометъра, предлаган за домашно варене на AliExpress: от 210,33 рубли с доставка. Максимална температура на измерване: +110°С. Дисплеят е изработен от пластмаса, сондата е от неръждаема стомана. Дължина на кабела: 1 метър.
Инфрачервена връзка
Измерва температура без контакт с повърхността. Основното приложение е при работа с дестилационни колони, където има висока степен на нагряване на течността.
На AliExpress цената му с доставка започва от 539,04 рубли. Разполага с лазерна показалка за прецизно насочване, цифров дисплей с подсветка, индикатор за изтощена батерия. Температурен диапазон: -50 до +380°С. Грешка в измерването: 1 градус.
