Червеното вино повишава или понижава кръвното налягане на човек

В продължение на много години се води дебат дали червеното вино повишава или понижава кръвното налягане. За да намерите отговора на този въпрос, е необходимо да разберете какви вещества влизат в състава на напитката и какъв ефект имат върху тялото, както и да разберете дали има разлика между сухите и трапезните сортове , възможно ли е да се пие червено вино с високо кръвно налягане и каква е полезна норма на вино като цяло. Всеки от тези въпроси изисква по-подробно разглеждане.

Как червеното вино влияе на кръвното налягане и свързаните с него органи и системи

Напитката има много сложен състав, с повече от шестстотин компонента и затова, за да се отговори на този въпрос, е разумно да се вземат предвид тези, които влияят върху функционирането на сърдечно-съдовата система и имат пряко влияние върху регулирането на кръвното налягане. Сред многото могат да се разграничат следните вещества:

• Азот. Съдържанието му в кръвта се увеличава от употребата на червено вино. Азотът е отговорен за регулирането на кръвния поток в тялото: колкото повече е, толкова повече се разширяват съдовете. Този фактор помага за намаляване както на артериалното, така и на венозното налягане.
• Захар. Това е вещество с висок енергиен потенциал, когато се консумира, тялото се възбужда. Съответно хората, които имат проблеми с кръвното, трябва да предпочитат вино с възможно най-малко количество, тоест сухи сортове.

• Етилов алкохол. В малки дози има укрепващо действие върху организма, по-специално кардиопротективно. Освен това релаксиращият ефект на етанола води съответно до вазодилатация и понижаване на кръвното налягане. Но с увеличаването на дозировката, освен стимулиращия ефект, водещ до ускоряване на сърдечния ритъм, което се отразява негативно на хората с високо кръвно налягане, има и общотоксичен ефект. Алкохолът се превръща в ацеталдехид и ако се превиши разумната доза вино - 100-150 мл на ден, лекарството, а именно сухите червени сортове, се смята, че поради френския парадокс се превръща в отрова.
• Танини, катехини и процианиди. Тези групи вещества имат благоприятен ефект върху здравината и еластичността на стените на кръвоносните съдове, като подобряват способността на организма да регулира кръвното налягане и предотвратяват развитието на атеросклероза.

• Полифеноли, по-специално ресвератрол. Това вещество има противовъзпалителен и противотуморен ефект, но по-важното е, че укрепва миокарда и намалява кръвната захар, което допринася за повишаване на кръвното налягане. Ресвератролът също така подобрява метаболизма, което индиректно влияе както върху регулирането на кръвното налягане, така и на VD.
• Етерични масла. Група вещества, които допринасят за нормализирането на кръвния поток чрез подобряване на еластичността на стените на кръвоносните съдове.
• Витаминно-минерален комплекс. Има общоукрепващо действие върху организма, подобрява тонуса на всички тъкани, в частност на кръвоносните съдове, което подобрява регулирането на кръвното налягане и води до неговото нормализиране.

Знаете ли? Някои учени, които са провели проучвания върху червеното вино, стигнаха до извода, че напитка, отлежала най-малко три години, има положителен ефект върху кръвното налягане и тялото като цяло.Те оправдават такъв период с ферментация, в резултат на което се образува значителна част от полезните съединения. Други изследователи твърдят, че стареенето не оказва значително влияние върху състава и съответно ползите от виното, но е надеждно известно, че висококачественото реколто вино, известно с най-добрия си ефект върху тялото, по дефиниция никога не остава неотлежало.

Може ли да се пие червено вино при високо кръвно, какво и колко

Първо, само натуралното червено вино има терапевтичен ефект, евтините образци, които по същество са виноматериали, разредени с алкохол, не се препоръчват за пиене при високо кръвно налягане. Второ, съдържанието на захар трябва да бъде минимално, тоест колкото по-сух е сортът, толкова по-добре, трапезните вина, особено съветския тип, с 12-16% захар всяко, са строго забранени. Трето, плодовите киселини играят важна роля в отпускането на кръвоносните съдове, което пряко влияе върху намаляването на кръвното налягане, така че е по-добре да изберете напитка от по-кисели сортове грозде, където има повече от тези киселини.Четвърто, спазването на дозировката е задължително, „повече е по-добре“ в този случай не работи.

Ако използвате сухи червени сортове специално за терапевтични цели, по-добре е да ги пиете разредени с вода. Така консумацията на алкохол и захар ще намалее, а за терапевтичния ефект на полезните вещества е достатъчно в разреден вид.

Знаете ли, че? Според проучвания, проведени в Барселонския клиничен сърдечно-съдов институт (ICCV), постоянната употреба на сухо червено вино в разумни дози - 100-150 ml на ден - води до трайно понижаване на кръвното налягане, а също така намалява вероятността от инсулт с 20%, а патологичните промени в тъканите на сърцето - с 15%.

Полезна норма червено вино и опасности при предозиране

Основното нещо, което трябва да запомните е, че прекомерното не е здравословно, така че трябва да използвате сухо червено вино както за здрави хора, така и за понижаване на кръвното налягане в количество, което не надвишава 100-150 ml на ден.

Експериментално доказано, че превишаването на тази скорост до 300 ml значително увеличава вероятността от заболявания като:

• удар;
• алкохолна цироза на черния дроб;
• артериална хипертония;
• панкреатит;
• различни патологии на сърдечно-съдовата система;
• някои видове рак.

Знаете ли? Точно както сухото червено вино, сухите бели сортове могат да се използват за понижаване на кръвното налягане. За да направите това, всяка от тези напитки се разрежда с трапезна минерална вода в съотношение 1: 2, където 2 части са вода. Но не трябва да злоупотребявате с такова лекарство, дори и в разредена форма, дневната доза сухо вино не трябва да надвишава 100-150 ml.

Правила за пиене на вино при високо кръвно

• Когато кръвното налягане е над 150 mm Hg. Изкуство. или ако хипертонията е усложнена от общо влошаване на благосъстоянието, повръщане или гадене, пиенето на алкохол, дори в разредена форма, е забранено.
• Най-доброто време за пиене на червена напитка е след вечеря, докато е по-добре да включите зеленчуци и билки в самото хранене. Самото вино е най-добре или да се измие с малко количество вода, или да се разреди с него и след това да се запази спокойствие до края на деня.

• По-добре е да започнете постоянната употреба на вино с малки дози, не повече от 50-60 ml на ден, като с течение на времето дозата се увеличава до разрешената норма, ако не се открият странични ефекти от употребата му.
• Продължителното пиене на вино трябва да бъде осеяно с периоди на почивка, докато интервалите на непрекъснато пиене не трябва да надвишават 14 дни.

• След като сте пили вино, не вземайте гореща вана или горещ душ, не се занимавайте с физическа активност и не яжте големи количества храна. Също така е желателно да придружавате курсовете за пиене на вино с бързи разходки на чист въздух за 30-60 минути на ден, да поддържате добър сън - 8-10 часа и да не се подлагате на стрес и морален стрес.
• Ефектът на виното върху всеки човек е индивидуален и затова ще бъде полезно да се правят редовни измервания на кръвното налягане, например преди и след консумация на алкохол, и освен това през целия ден с интервал от две до три часа.

Рецепти от традиционната медицина за понижаване на кръвното с червено вино

Нито една от горните рецепти не е лек за сърдечно-съдови заболявания и действа по-добре като превантивно средство или при леки симптоми, отколкото при съществуващи сериозни проблеми.

• Стягащ сърдечния мускул и регулиране на кръвното налягане осигурява сухо червено вино, настоявано два дни върху лимонови или портокалови кори. Трябва да използвате лекарството след хранене, 50 ml, след смесване с лъжица мед.
• За да намалите кръвното налягане по време на хранене, трябва да изпиете две-три супени лъжици сухо червено вино с няколко капки алое, разтворени в него.
• Сърдечнозащитен и съдоукрепващ ефект има сухо червено вино, напоено с чесън, като три или четири скилидки чесън се поставят в бутилка от 0,7 литра и се настояват за около ден на хладно място, защитено от слънчева светлина.

Сухото червено вино, при постоянна употреба на качествен марков продукт в умерени дози, понижава кръвното налягане трайно, но ако не се спазват дозите или се консумират трапезни сортове, това не само ще доведе до неговото повишаване, но и също е изпълнен с по-сериозни последици.При избора на напитка е важно да се обърне внимание на нейната натуралност, тъй като щандовете на нашите магазини изобилстват от "вино" от виноматериали, за чийто благотворен ефект не може да се говори.