Най-добрите рецепти за домашна лимонада
Съдържание:
Лимонадата е напитка за добре дошли, когато просто сте жадни в горещите летни дни. И въпреки че съвременните магазини предоставят на своите клиенти огромен избор и гама от лимонади, тази домашно приготвена напитка е много по-добра и по-здравословна. Освен това домашните майстори са толкова успешни в приготвянето му, че споделят десетки рецепти, които се различават по индивидуалност и оригиналност по отношение на използваните съставки.
Кои рецепти предизвикаха най-голям интерес сред потребителите и спечелиха тяхното уважение? Колко сложни са тези рецепти по отношение на използваните съставки и начина на приготвяне на напитката? Възможно ли е да се постигне висококачествена лимонада в обикновени домашни условия, която да не е по-лоша от купената от магазина?
Най-добрите рецепти за домашна лимонада
Преди да разгледаме топ рецептите в тази област, струва си да обърнем внимание на някои трикове за приготвяне на домашна лимонада. Първо, за готвене е необходимо да се използват само натурални продукти, а не продукти от магазина в тетра опаковки или бутилки. Второ, когато използвате газирана вода, в никакъв случай не използвайте минерална вода, която има специфична миризма, която може да развали аромата на цялата напитка. Трето, домашната лимонада не трябва да се налива в пластмасови бутилки, а да се съхранява и сервира в прозрачна кана, украсена с резени лимон или листенца мента.
Следните рецепти за лимонада са истинските лидери сред домашните майстори:
- Classic. За да направите тази напитка, ще ви трябва:
- Захар - 220 г;
- Лимон - 5-6 бр.;
- Вода - 250 мл;
- Газирана вода - 1,5-2л.
Начин на приготвяне: лимоните се измиват обилно, след което се изцежда сокът им. Захарта се изсипва в малка тенджера, залива се с питейна вода и се поставя на бавен огън. Съставът се разбърква старателно по време на нагряване, докато захарта се разтвори напълно, след което съдът се изважда и охлажда. Лимоновият сок се добавя към охладената маса и всичко се разбърква старателно и по желание се филтрира. На последния етап в получената напитка се налива газирана вода в количество в зависимост от желаната концентрация.
- Праскова. За да направите успешно този вид лимонада, ще ви трябва:
- Вода - 2 л;
- Лимон - 1 брой;
- Праскови - 2 бр;
- Сироп.
Начин на приготвяне: лимонът се нарязва на филийки и се изцежда, след което няколко резена се поставят в кана. Прасковите се нарязват на едри резени и след несилни натискания също се нареждат в кана. Тук също се добавя вода и сироп на вкус и след това напитката се влива в хладилника за 1 час.
- С канела. Тази оригинална рецепта не е никак трудна за приготвяне. За да направите напитка, ще ви трябва:
- Лимон - 10 бр;
- Вода - 2 л;
- Захар - 400 гр.;
- Канела - 1 пръчка.
Начин на приготвяне: от лимоните се отрязва кората, а самите плодове се разполовяват и от тях се изстисква сок.Водата се довежда до кипене, към нея се добавят пръчка канела, захар и лимонова кора, след което всичко се разбърква старателно. Получената смес се настоява, филтрира и охлажда, след което към напитката се добавя лимонов сок.
В тази рецепта общото количество вода и захар ще зависи пряко от количеството сок, получен при изцеждането на лимоните, както и от предпочитанията на самия домашен майстор, който обича по-сладка или кисела напитка.
