Уиски и кола: перфектни пропорции и история на коктейла
Съдържание:
Феновете на Beatles знаят, че членовете на групата активно рекламират уиски и кола от 1964 г. Това се случи веднага след американското турне на Ливърпулската четворка. Оттогава има мнение, че Кока-Кола трябва да е маркова (от оригиналната компания), а уискито да е скоч. Каноничната пропорция от Бийтълс: едно към едно.
Противниците на коктейла апелират към вредата от газираните и алкохолни напитки. Газираните сладки лимонади като колата са вредни за зъбите и храносмилането.Прекомерната консумация на уиски не е полезна за кръвоносните съдове и сърцето. Но ако не правите такъв коктейл редовно, ще бъде проблематично да спите.
Историята на коктейла
Известни са две версии за произхода на коктейла, нито една от които не е окончателно потвърдена. Руската версия гласи, че хората са започнали да пият уиски с кола през "елегантните 90-те години", кръщавайки коктейла с поетичното име "Идиот". Според легендата "новият руснак" решил да се отпусне в ресторант и да се похвали с поредната си любовница пред "колегите". Сомелиерът ухажвал богаташа по всякакъв възможен начин и в крайна сметка му предложил петдесетгодишно уиски The Macallan Lalique. Цената на напитката беше над $10 000.
На масата на богаташа имаше два камъка с уиски. Неочаквано русокосата любовница обяви, че иска да разреди уискито и поиска лед и кока-кола. Оттук - етимологията на името на коктейла (в някои издания - "Идиот").
Европейската версия ни връща в 60-те години на миналия век. Спомняте ли си, че "ливърпулската четворка" рекламираше уискито и колата по всякакъв възможен начин? И така, легендата твърди, че идеята за смесване на толкова разнообразни напитки дойде на музикантите след посещение в Русия. Рецептата е пренесена от Бийтълс в САЩ и оттам се разпространява по цялата планета.
Необходими пропорции
Класическата версия включва използването на уиски Jack Daniel's, много лед и кока-кола. Като украса можете да използвате стръкче мента или резен лайм. Колата с изтекъл срок на годност не е добра - тя трябва да бъде добре охладена, бързо отворена и веднага пусната в действие. Коктейлът се приготвя в охладени сухи средно големи чаши. Ледът се препоръчва да се прави от обикновена вода, въпреки че някои естети предпочитат минерална вода. Пропорции на коктейла:
- 50мл уиски;
- 200 грама лед (по-добре не натрошен, а на кубчета);
- 50мл кола.
Готвене
Настройте се на факта, че ще получите силна 20-градусова напитка. Можете да експериментирате с пропорциите, като коригирате крепостта по свое усмотрение. Ако не сте свикнали да пиете твърд алкохол, можете да започнете със съотношение 1:3 (три части кола към една част уиски). Вместо обичайната кола е разрешено използването на диетична кола. Процесът на смесване е както следва:
- В чашата се слагат кубчета лед (до самия връх).
- След като зададете пропорциите, изсипете основните съставки (първо уиски, след това кола).
- Разклатете сместа леко.
- Гарнирайте чашата си със стръкче мента.
Калоричното съдържание на получената напитка е доста високо - 300-330 Kcal.Ако сте на диета или спортувате, по-добре не си позволявайте подобни неща. Напитката се препоръчва за бармани, които подготвят младежки партита. Обърнете внимание и на качеството на алкохола. Можете да вземете царевица или смесено уиски (смес от зърно и малц). За предпочитане е тригодишно отлежаване (минимум).
Най-добрият начин за пиене на уиски и кола
Има определени правила за пиене на уиски с кола. Лека закуска се счита за лоша форма и е по-добре да пиете алкохол през сламка (малки глътки). Има и рационално зърно: лесно е да охладите гърлото със студен коктейл. 2-3 часа преди началото на партито трябва да хапнете обилно. Строго контролирайте количеството алкохол, което пиете - мехурчетата допринасят за ускореното проникване на уискито в кръвта. Прекомерното пиене на уиски с кола може да доведе до мигновено опиянение. На сутринта ви очаква тежък махмурлук.
