Рецепта за коктейл Blue Lagoon

Съдържание:

Anonim

Blue Lagoon се смята за един от най-красивите коктейли в света. Неговият уникален ярко син цвят изглежда празнично и изключително ефектно. Други предимства на коктейла са уникалният освежаващ вкус, наличието на съставки и лекотата на приготвяне.

Както всяка дълга напитка, Blue Lagoon се налива в чаша Highball и се пие през коктейлна тръба на малки глътки. В допълнение към класическата рецепта за коктейли има много различни варианти.

Класическа рецепта

Съставки:

  • Ликьор Blue Curacao - 20 милилитра;
  • качествена водка - 50 милилитра;
  • 7up или спрайт - 140 милилитра;
  • сок от лайм - 10 милилитра;
  • кубчета лед – 150 грама;
  • един резен ананас.

Готвене:

  1. Налейте лед в хайбола.
  2. Налейте водка, алкохол и сок от лайм. Предварителното смесване на тези компоненти в шейкър е разрешено.
  3. Напълнете чашата до горе със сода и разбъркайте внимателно, без да отделяте твърде много газ.
  4. Украсете ръба на хайбола с резен ананас, поставете тръба за коктейл.

Има една малка тайна, която да направи коктейла още по-красив. В готовата напитка на самия ръб на чашата можете да налеете още малко Blue Curacao от бутилката. Алкохолът ще потъне на дъното, създавайки подобие на Марианската падина.

Оригинална рецепта

Съставки:

  • лек ром - 50 милилитра;
  • Blue Curacao - 25 милилитра;
  • спрайт - 150 милилитра;
  • кубчета лед – 100 грама;
  • един резен лимон.

Последователността на готвене е същата като в класическата рецепта. Вариантът с ром е чудесен заместител, ако обичайният коктейл е малко уморен. Можете също така да експериментирате, като замените рома с друг силен алкохол. Между другото, сухият лондонски джин работи много добре.

Рецепта за безалкохолен коктейл

Съставки:

  • сироп Blue Curacao - 30 милилитра;
  • спрайт - 200 милилитра;
  • лимонов сок - 15 милилитра;
  • натрошен лед - 100 грама;
  • резенче лимон.

Готвене:

  1. Изсипете лед в блендера.
  2. Добавете сироп и лимонов сок.
  3. Включете блендера, довеждайте сместа до хомогенна маса.
  4. Пресипете сместа в чаша през цедка.
  5. Налейте спрайт.
  6. Украсете коктейла с резен лимон, поставете тръба за коктейл.

Исторически контекст

Има красива легенда, че "Синята лагуна" е измислена от френския художник Пол Гоген, след като лекарите забранили пиенето на абсент. Твърди се, че пристигайки в Таити, между писането на шедьоври, той интензивно експериментира със смесването на различни алкохолни напитки. В резултат на това той излезе с коктейл, подобен на любимия му Тихия океан.Но няма исторически доказателства за тази хипотеза.

Всъщност рецептата за Синята лагуна е изобретена от потомствения барман Анди МакЕлхоун, син на легендарния барман Хари МакЕлхоун, който отваря Harry's New York Bar през 1911 г. Между другото, този бар се намира в Париж и много известни личности бяха отбелязани като посетители, включително Коко Шанел и Ърнест Хемингуей. Барът е известен и с факта, че в стените му са измислени известни коктейли, включително Bloody Mary, Monkey Glands и Blue Lagoon, чието първо споменаване датира от 1960 г.

Първоначално се смяташе, че коктейлът е кръстен на едноименния популярен филм, чиято първа версия излиза през 1949 г. Но самият Анди МакЕлхоун обясни, че името на напитката няма нищо общо с филма. Веднъж той посети исландски термален курорт, наречен Синята лагуна. Шокиран от местните красавици, Анди МакЕлхоун, в пристъп на вдъхновение, създава нов коктейл и му дава същото име.

Напитки

Прочетете още: