Ревю на вино Мускат

Съдържание:

Anonim

Обмисляте да закупите перфектната напитка за вашата вечерна дегустация? Не искате да грешите с избора на нежна и в същото време ароматна напитка? Доверете се на виното Мускат.

Това са отлични продукти с цветни аромати, чиято вкусова амбиция ще ви удиви още с първата глътка. С такива напитки под ръка можете да се отпуснете след тежки работни дни, както и да отпразнувате важни събития със семейството си.

Знаете ли? Основните синоними на термина "мускат" в света са "moscato" и "moscatel".

Дегустационни бележки

Отдавайки предпочитание на мускатите, трябва да знаете, че тези напитки се наричат ​​продукти от различни сегменти, които се произвеждат на базата на мускатови сортове черно, бяло и розово грозде. Основата за производството се събира директно при захарност 25-40%.

Силата на обикновените представители на сегмента варира от 9 до 16%, докато при -пенливите вина тя е не по-малко от 7 и не повече от 11 оборота. Има и подсилени опции с обороти над 16%. Що се отнася до съдържанието на захар, в сладките и полусладките вина е 16-35 грама на литър, а в сухите вина е 4-8 грама.

Цвят

Визуалното представяне на представителите на сегмента може да бъде много разнообразно, от бледо сламено до изящно червено или рубинено. Всичко зависи пряко от използваните сортове грозде.

Аромат

Ароматните показатели са едно от основните предимства на спиртните напитки с индийско орехче. Всички представители на сегмента са базирани на плодови и горски компоненти, но в същото време имат изискана масленост.

Вкус

Гастрономически показатели изплуват с обгръщаща кадифена сладост и деликатни плодови преливания.

Как да купя оригинален продукт

В процеса на избор на алкохол съвременният потребител трябва да бъде внимателен и внимателен. Днес можете да намерите фалшификати за буквално всяка модерна марка и тази съдба не е заобиколила нито една компания, която произвежда продукти от индийско орехче. В същия случай, ако искате да купите - добро евтино вино - и да не останете "изневиделица", препоръчваме ви да вземете предвид следните нюанси:

  • Пазарувайте. За да се предпазите максимално от фалшифициране, опитайте се да закупите алкохол за лична дегустация в специализирани пазари за алкохол. Не се доверявайте на сергии и магазини за хранителни стоки, където на потребителя не могат да бъдат предоставени подходящи сертификати за качество.
  • Акциз. Когато избирате чуждестранни продукти, обърнете внимание на акцизната марка. Този елемент на защита трябва да присъства на всеки представител на вносен алкохол. Единствените изключения са продуктите, закупени в зоната за свободна търговия.

  • Структурата на течността Преди да отидете на касата, не забравяйте да проучите консистенцията. Трябва да има равномерен цвят без мътност. Освен това не трябва да има утайка и други неоплазми в структурата на алкохола. Всички чужди елементи в основата показват ниско качество на продукта.
  • Дизайн. Съвременните производители обръщат специално внимание на процедурата за проектиране на своите продукти, поради което няма да намерите фабрични дефекти дори при продукти на достъпен ценови сегмент. Тоест ленти от лепило, вдлъбнатини, неравни шевове, неправилно поставени етикети - всичко това заедно са общи признаци на фалшификат.

Как да сервираме правилно

За да се насладите на закупен от магазина комплект, опитайте се да дадете предпочитание на класическите принципи на представяне. Мускатните напитки се наливат във високи чаши на тънък крак с прозрачно стъкло. Чрез тези чаши за вино ще можете да разпознаете всички тънкости на аромата и цвета на продукта, закупен в магазина.

В този случай трябва да се обърне специално внимание на температурата на подаване. Бялото мускатово вино се охлажда до 10-12 градуса преди бутилиране, докато червеното е подходящо за по-високи температури, 16-18 градуса.

С какви продукти се съчетава

Когато избирате червено и бяло вино в магазин според личните си предпочитания, не забравяйте да обърнете внимание на гастрономическия съпровод. Правилните закуски ще допълнят вашата дегустация с нови ярки емоции и впечатления. Мускатното червено вино се съчетава идеално с десерти, студени разфасовки и плодове, докато леките салати, разфасовките със сирена и морските дарове се сервират най-добре с бели сортове.

Знаете ли? Мускатните вина на асоциацията Massandra, които се произвеждат на базата на грозде, отглеждано в Крим, придобиха най-голяма популярност в постсъветското пространство .

Други употреби

Важно предимство на полусладките, сухите и десертните мускатови вина е тяхната универсалност по отношение на комбинацията с различни съставки. Въз основа на популярните днес напитки можете да приготвите солидно разнообразие от коктейли, чиито показатели за вкус и аромат разумно ще ви дадат цял ​​набор от нови и ярки впечатления.

По-специално миксовете, които заслужават вашето внимание, включват Lafayette, Zazu, Temptation, Fiery и Louisiana. Всеки от тях има своя уникална гастрономическа нотка.

Какви са видовете тази напитка

Когато обмисляте възможността да закупите мускатни вина, бъдете готови да се запознаете с доста обширен каталог от алкохолни продукти, приготвени в различни части на света. Искайки да се предпазите от неразумен избор, опитайте се да се доверите на доказаните на пазара продукти. Те включват следните напитки:

Коблево Селект Мискет златен. Сладко мускатно вино с преливащ златист цвят. В аромата му се долавят деликатни нюанси на розови листенца, а във вкуса му се долавя плодово-флорална комбинация.

Domaine Bott-Geyl Muscat Les Elements AOC.Сухо мускатово вино със златистожълт цвят и изискан вкус, в който доминираща позиция е дадена на плодова киселинност и тонове бял пипер. Ароматните показатели се основават на нюансите на индийско орехче, цитрус, личи и роза.

Инкерман Кримска Ривиера. Бяло полусладко вино от мискет и други сортове грозде със силен цитрусов оттенък на вкуса. Букетът е съставен от комбинация от цитрусови и цитронови нюанси.

Вино Мускат Кадифе Фанагория. Алкохол наситен кехлибарен цвят със силни плодови нотки в аромата. Гастрономическите показатели радват с разпознаваема деликатна сладост и дълъг послевкус.

Villa Krim Muscat Berbarro. Мускатно червено полусладко вино с класически сладникав аромат и сочен послевкус, в който нюанси на шипки, малини и плодове се преплитат в една хармония.

Исторически контекст

Днес е невъзможно да се каже точно къде е израснало първото грозде Мускат. Достоверно е известно, че той присъства на нашата планета от древни времена. Той е събиран и активно използван от занаятчиите на Египет, Сирия и Арабия. Още римляните през VI-VIII в. пр.н.е. д. Мускатните сортове грозде често се добавят за подобряване на техните напитки. За първи път терминът "мускат" се среща в писанията на П. Крещенец, датирани от XIII-XIV век след Христа. д.

Представителите на сегмента от Италия, Франция и Испания получиха най-висок рейтинг в световната общност.

Като леки и универсални напитки, представителите на сегмента гарантирано ще създадат необходимата атмосфера за вас на конкретно събитие. Добре е да прекарате зимните вечери с тях до камина, както и да се насладите на приятелски разговор, докато седите в кухнята.Освен това почти всички мускати се представят добре в съвременните коктейли. Въз основа на тях можете да подготвите голям брой запомнящи се миксове, които ви позволяват да разнообразите всяко събитие. Посетете най-близкия бутик за алкохол днес, за да вземете бутилка деликатна напитка с изключителни вкусови характеристики.