Как се прави горещо вино и как се пие?

Съдържание:

Anonim

През есенно-зимния период човешкият организъм е особено податлив на атаки от вируси и бактерии, които могат да го заразят със сериозни заболявания. Дори и да говорим за друго време на годината, тогава по това време сме подложени на такива явления като стрес, безсъние, хронична умора и хипотермия.

За да укрепите организма в критичен за него момент, си струва да обърнете внимание не на фармацевтичните препарати от аптеките, а на по-безопасните, но ефективни средства, особено тези, приготвени у дома от естествени съставки.Вместо да експериментирате с нови лекарства, струва си да обърнете повече внимание на домашните средства, особено след като използването им е не само гаранция, че всяка болест ще бъде победена, но и удоволствие от вкуса.

Сред многото средства, с които мнозина укрепват тялото си и се предпазват от много болести, това е горещото вино, наречено греяно вино. Ефективността на горещото вино се потвърждава от множество случаи, когато пиещият буквално се възстановява и се връща към нормалното пред очите му. Как да си направим горещо вино? Какви съставки са необходими за това? Как се пие горещо вино?

Горещо вино - технология на готвене и етикет за пиене

От древни времена с помощта на виното тялото се възстановява и предотвратява. Благодарение на своите полезни свойства, виното е ефективно във всякаква форма, както студена, така и гореща.В някои случаи виното дори се разрежда с вода, но напитката не губи своите лечебни качества и свойства.

За лечение и профилактика на болести е най-добре да използвате затоплено или дори горещо вино. За да бъде вкусът му приятен, към него се добавят и различни съставки, под формата на подправки, подправки или парчета плодове. Най-добре е да пиете горещо вино преди лягане, защото това е времето, което е ефективно за възстановяване, а виното действа много релаксиращо и има седативен ефект.

За да приготвите ефективна напитка за профилактика, най-добре е да вземете сухо или полусладко вино. По-добре е да не приемате десертни вина за това, защото при нагряване такова вино ще бъде твърде силно и трудно за пиене.

В превод от немски името "греяно вино" буквално се превежда като "горещо вино".Има много рецепти за приготвяне на такава напитка, така че потребителят може безопасно да експериментира и да избере тази, която ще доведе до горещо вино или за лечение, или просто за удоволствие.

Рецепта 1. Класическо греяно вино при настинки.

За да приготви напитка, домашният майстор ще се нуждае от:

  • Зелена ябълка - 1 бр.;
  • Червено вино – 750 мл;
  • Питейна вода - 250 мл;
  • Канела - 1 пръчка;
  • Настърган джинджифил - 1 ч.л.;
  • Портокал - 1 бр.;
  • Мед - 2 с.л. л;
  • Карамфил - 5-6 пъпки.

Приготвянето на греяно вино се състои от следните стъпки:

  • Сипете червено вино и вода в метален съд и го сложете на бавен огън;
  • Нарежете портокала и ябълката на филийки и ги добавете в тигана заедно с карамфила, джинджифила и канелата;
  • Получената смес се загрява до 70-80 градуса, след което се отстранява от огъня и се прецежда през сгъната на няколко слоя марля;
  • След охлаждане на инфузията до температура 40-50 градуса към нея се добавя мед;
  • Напитката се настоява за 10 минути, налива се в чаши и се пие бавно на малки глътки.

Рецепта 2. Бяло греяно вино.

Този вид греяно вино отлично тонизира, загрява, укрепва имунната система и ускорява метаболизма. За да го приготвите ще ви трябва:

  • Коняк - 50 мл;
  • Бяло сухо вино – 750 мл;
  • Лимон - 2 бр;
  • Портокал - 1 бр.;
  • Мед - 3 с.л. л;
  • Кардамон - 3 бр.;
  • Индийско орехче - 0,5 ч.л.;
  • Канела - 1 пръчка;
  • Настърган джинджифил – 1 ч.л.

Методът на готвене се състои от следните стъпки:

  • Виното се налива в метален съд, където се изцежда и лимонов сок;
  • Налейте коняк в напитката и добавете нарязан портокал;
  • Сместа се загрява до 80 градуса на слаб огън и след това се добавят индийско орехче, кардамон, канела и джинджифил;
  • Непрекъснато разбърквайте напитката, дръжте я на слаб огън още 4-5 минути;
  • Тенджерата се сваля от котлона, греяното вино се прецежда, охлажда се и се добавя медът.

Рецепта 3. Безалкохолно греяно вино

Необходими съставки за приготвяне на безалкохолно греяно вино:

  • Сок от червена боровинка - 600 мл;
  • Портокал - 1 бр.;
  • Мед - 3 с.л. л;
  • Индийско орехче - 0,5 ч.л.;
  • Бахар - 2-3 бр;
  • Натрошен джинджифил - 1 ч.л.;
  • Канела - 1 пръчка;
  • Лимон - 1 брой;
  • Портокалов сок – 200 мл.

Начин на готвене:

  • Сокове от лимон, портокал и червена боровинка се смесват в метална тенджера;
  • Канелата и индийското орехче се добавят в съда, поставят се на бавен огън и се загряват до 70 градуса;
  • Добавете резени портокал, черен пипер и джинджифил към напитката;
  • Греляното вино се загрява още няколко минути, след което се отстранява от котлона и се прецежда;
  • След като напитката се охлади, към нея се добавя мед и се настоява още 15 минути.
Напитки

Прочетете още: