Рецепта за коктейл Cuba Libre

Какво е Куба Либре? Това е най-известният коктейл с вековна история, погълнал древни традиции, вдъхновени от горещите, яростни битки на испано-американската война за независимостта на Куба.

В момента всяко уважаващо себе си заведение има алкохолно меню, в което напитките на основата на ром заемат значителна част. Сред тях можете да намерите както прости, така и сложни версии на коктейли.

Кубинският национален коктейл Cuba Libre се смята за най-лесният за приготвяне и не по-малко очарователен за използване. Перфектно освежава в горещ ден, незабавно ви настройва за забавление и в допълнение към горното значително подобрява имунитета.

В допълнение, този микс е чест и желан гост както на младежки партита, така и на семейни или приятелски събирания. Затова предлагам да анализираме заедно няколко рецепти за коктейл Куба Либре, ориентирани за домашно изпълнение.

Уникалността на коктейла Cuba Libre се състои в това, че в състава му няма нищо недостъпно и скъпо, той се приготвя на базата на ром, кола и лайм. Освен това тази алкохолна напитка се счита за една от най-лесните и бързи смеси, които можете да направите сами. Както се казва, гениалността се крие в простотата.

Класическа рецепта Cuba Libre

Първо, нека да разгледаме древна рецепта за кубинска напитка, която случайно е изобретена от американски войници, които искали да намалят силата на -кубинския ром- с тяхната родна кока-кола.

Резултатът беше толкова добър, че сместа много бързо спечели популярност сред обикновените жители и след това се разпространи по целия свят.

Списък на компонентите

<трапезен ром 50 ml кока-кола 100мл лайм квартал кубчета лед 180-200гр

Процес на готвене

1. Напълнете хайбол чаша догоре с кубчета лед.
2. Изстискайте сока от една четвърт лайм в отделен съд и го прецедете през цедка.
3. Изсипете филтрирания сок върху кубчета лед.
4. Налейте там силен алкохол и леко разбъркайте сместа с дълга лъжица.
5. Налейте колата на тънка струйка и използвайте резен пресен лайм за декорация.
6. Тъй като сместа принадлежи към дългите напитки, отпивайте я през сламка бавно и продължително, а постепенно топящите се кубчета лед ще ви позволят да правите това с удоволствие, наслаждавайки се на всяка глътка свежа, освежаваща напитка .

Разновидности на коктейл Куба Либре

Лимоново кубче

За разлика от класическата рецепта, тази версия съдържа Coca-Cola light и лимон вместо лайм.

Напитката е с подчертан цитрусов вкус, пие се много лесно и опиянява необичайно бавно.

Списък на компонентите

<трапезен ром- 50 ml coca-cola light 150мл лимонов сок 30ml кубчета лед 180-200гр

Процес на готвене

1. Напълнете висока чаша до горе с кубчета лед.
2. Внимателно ги полейте с кола.
3. Напълнете шейкъра с ром и предварително филтриран лимонов сок.
4. Разклатете сместа, след това я изсипете върху колата.
5. Без да разбърквате съдържанието на чашата, украсете ръба на съда с чадър или резен пресен лимон.
6. Насладете се на напитка през дълга сламка.

Свещена Куба

Напитката е малко по-силна от класическата версия и има страхотни ефекти, които ви позволяват да се отпуснете и да получите тласък от положителни емоции.

Готовата алкохолна напитка е много популярна сред любителите на тропически, цитрусови вкусове.

Списък на компонентите

<трапезен ром 60 ml кока-кола 120 мл лайм 1 бройка кубчета лед 180-200гр

Процес на готвене

1. Поставете замразени кубчета лед на дъното на чашата и ги залейте с тъмен ром. Колкото повече кубчета лед използвате, толкова по-малко силна ще бъде сместа.
2. Нарежете лайма наполовина и изстискайте сока от него директно в чаша със силен алкохол и лед. Там слагаме и изцедените плодове - ароматът им ще се отрази много положително на апетитните качества на готовата смес.
3. Последно налейте Coca-Cola или Pepsi-Cola и се насладете на напитката.

Кубинска ракетна криза

Рецептата за този микс включва използването на подсилен ром марка Bacardi 151, чийто градус достига 75,5%.

Вкусовите характеристики на този микс се отличават с дъбови и ванилови нотки, перфектно различими на вкус и аромат, както и висока степен на сила.

Списък на компонентите

< маса Bacardi 151- 50 ml кола 150мл лайм половина кубчета лед 4-5 бр.

Процес на готвене

1. Напълнете чашата с кубчета лед, върху които изстискайте сока от половин лайм.
2. Налейте там силен алкохол и леко разбъркайте сместа.
3. Последно добавете кола, охладена до лед.
4. Без да разбърквате алкохолната смес, изпийте я на средни глътки.
5. Ако желаете, можете да използвате резенчета лайм, внимателно поставени върху ръба на чашата като гарнитура.

Куба Пентада

На испански "pentada" означава "пет". Факт е, че в този микс, освен основните три компонента и леда, се използва и петата съставка - содата.

Напитката има интересен вкус, по-малко силен от обикновено, и е известна със своите ободряващи, жизнерадостни ефекти.

Списък на компонентите

<трапезен ром Bacardi- 45ml кола 80ml лайм половина кубчета лед 4-6 бр. газирана вода 80ml

Процес на готвене

1. Напълнете висока чаша с кубчета лед, върху които изстискайте сок от лайм.
2. Налейте там силен алкохол, а след това кола и сода в равни количества.
3. Разбъркайте алкохола и се насладете на вкуса му през сламка.

Тънкостите на готвенето

1. За обсъждания днес коктейл си струва да използвате висока чаша, чийто капацитет достига 500 ml. Най-добрите контейнери са тумблер, колинс и хайбол.
2. За да направите кубински коктейл, най-добре е да си купите пресен и сочен лайм и да не го променяте с други видове цитруси, тъй като именно той придава на напитката пикантна киселинност заедно с деликатен цитрусов аромат.
3. Сокът трябва да се изцеди непосредствено преди приготвянето на сместа. В идеалния случай цитрус преса ще свърши работа.
4. Кока-кола трябва да е много прясна, току-що отворена. Ако бутилката е престояла известно време с отвита тапа, тогава тази напитка вече не е подходяща за кубински микс.
5. Оригиналната рецепта за микса Cuba Libre включва използването на -бял ром Bacardi-. Златни или Оро варианти на подобна марка не са лоши. Ако нямате възможност да закупите тази марка, тогава Captain Morgan-rum е приемлив по отношение на цена и наличност.
6. Идеалното съотношение ром и кола е 1:2, но всичко зависи от вашето желание и предпочитание.

Видео с рецепта за коктейл Cuba Libre

За да разгледате по-подробно технологията на производство на популярния кубински коктейл Cuba Libre, препоръчвам да изгледате представеното видео, в което професионален барман ще ви научи как да приготвите толкова вкусна и проста смес за нула време.

https://youtu.be/2v_HiT6U9yA

Полезна информация

• Коктейл Bahama Mama се отличава с приятен плодово-ромов вкус с меки сладникави нотки, в които не се усеща силен алкохолен градус. Освен това се приготвя доста лесно и бързо и се слави със 100% освежаващ ефект и необичайна гъста консистенция, напомняща на сладолед.
• Коктейл със страхотното име Zombie е в състояние магически да превърне потребителя в ходещ мъртвец само за няколко минути. Този микс несъмнено ще се хареса на тези, които искат да избягат от реалността и да забравят.
• Caipirinha трудно може да се класифицира като изискана и благородна смес, но ще бъде много търсена сред дегустаторите, които предпочитат бързо да се заредят с положителни емоции, да се ободрят и да се напият забележимо за кратко време.
• Коктейлът Blue Hawaii ще стане незаменим спътник и отличен помощник на романтична среща, по време на която ще ви помогне да се справите с вълнението, ще създадете чувствена атмосфера и ще ви изпълни с увереност и решителност.

Вече няма да е проблем да си направите собствен коктейл Cuba Libre, който да изпълни вашето парти с вкус на свобода и свежест. Ако знаете други версии на производството на тази смес, не забравяйте да ги опишете в коментарите и не забравяйте да ни кажете коя версия на напитката Cuba Libre ви хареса най-много и защо. Благодаря ви за вниманието и ви пожелавам успех в баровото изкуство!.