рецепта за коктейл Bahama Mama
Нито едно модерно младежко парти или корпоративно събитие не е пълно без алкохолни коктейли, които са професионално приготвени от опитни бармани във всеки бар или ресторант. Някои разновидности на коктейли са станали толкова популярни, че се приготвят при всяка възможност, докато други, които все още не са станали толкова популярни, се опитват от любителите на алкохола и след това сами си правят изводи за качеството и оригиналността на напитката.
Някои видове коктейли са станали обичайни не само в една държава, но и в почти всички части на света. Приготвянето им понякога изисква скъпи съставки, а в някои случаи рецептите са достъпни за повечето потребители.
Повечето наши сънародници предпочитат да си приготвят коктейли у дома, защото по този начин можете да се почувствате по-свободни, а и да бъдете център на вниманието на вашите близки и приятели, зарадвайки ги с оригинални и неочаквани изненади под формата на коктейли. Една от рецептите, която е търсена сред гастрономите и ценителите на алкохола по целия свят, е коктейлът Bahama Mama. Какви са неговите характеристики? Какви съставки са необходими за направата му? И колко сложна е технологията?
Коктейл Bahama Mama - сами правим качествена напитка
Този тип коктейл се откроява на фона на подобни напитки с приятен плодово-ромов вкус, с леки сладки нотки. Напитката има и оригинален външен вид, тъй като приготвена в блендер консистенцията й наподобява истински сладолед.Коктейлът се приготвя доста бързо и просто, има освежаващ ефект и мекота, в която не се усеща силата на алкохола.
Въпреки че днес е трудно да се каже точно как, кога и къде се появява коктейлът Bahama Mama, днес вече е традиция той да се смята за основен атрибут на Карибите. Тук е обичайно да се смесва силен ром с цитрусови сокове или кокосово мляко, което води до приятни и оригинални напитки.
Съществува и мнение, че коктейлът е кръстен на популярния хит на групата Boney M, появил се през 1979 г. Именно този факт барманите често използваха и използват, за да привлекат вниманието на посетителите към използването на коктейл в техните заведения.
Какви съставки се използват за направата на оригиналната напитка?
- Лек ром – 30 мл;
- Кокосов ликьор Малибу - 30 мл;
- Тъмен ром – 15 мл;
- Сок от ананас – 60 мл;
- Портокалов сок – 60 мл;
- Сироп от нар Гренадин - 1-3 капки;
- Лед на кубчета - 150гр
В някои случаи в рецептата за коктейл се използва кафе или бананов ликьор, въпреки че оригиналната рецепта за напитка не включва такива съставки.
Тези, които са били поне веднъж на Карибите, вероятно не само са опитали коктейла Bahama Mama, но и са станали негови истински фенове и ценители. Връщайки се в родината си, много наши сънародници се опитват отново да усетят приятния вкус и освежаващия ефект на напитката, като я поръчват в ресторанти или барове. Други се опитват да закупят оригинални и висококачествени съставки за приготвяне на напитка у дома.Някои потребители са постигнали такова високо ниво на приготвяне на този коктейл, че напитката се оказва същата, както е направена от професионални бармани в Карибите.
Технологията за приготвяне на коктейл Bahama Mama е проста и изпълнима:
- Поставете всички съставки в купата на блендера;
- Масата се разбива до получаване на хомогенна консистенция, наподобяваща на вид сняг;
- Разбитата маса се налива в коктейлна чаша, където се поставят и кубчета лед;
- Чаша за коктейл се гарнира с резен ананас, портокал или коктейлна череша.
Домашно приготвеният коктейл Бахама Мама е чудесен аперитив за празничната трапеза. Когато в къщата е планирано малко парти или голямо тържество, собственикът никога няма да загуби, ако приготви напитка по всяко време.Коктейлът ще бъде оценен дори от най-претенциозните и взискателни гастрономи, защото привлича с оригиналния си вид, аромат и вкус. Поради наличието на различни съставки, които при смесване придават на коктейла приятен вкус, силата на рома почти не се усеща, което ще се хареса на тези, които рядко пият алкохол или жените, които обичат безалкохолни и леки алкохолни напитки.
Дори ако любител на алкохолни коктейли никога не е бил на Карибите, той може да усети пълнотата на вкуса и свежестта на оригиналната напитка и напълно да разбере насладата на онези, които са били в този район и са опитали Бахама Мама коктейл.