Рецепти за класически коктейли с кафе ликьор: как да ги направите и как да ги пиете

За да се чувстват бодри и свежи през целия ден, много хора със сигурност ще се зарадват сутрин с чаша ободряващо кафе, приготвено по различни начини. Кафето е една от най-разпространените напитки в света, която има солидна, утвърдена аудитория от свои почитатели и ценители. А броят на сортовете и сортовете, които съвременните производители предлагат на своите потребители, е впечатляващ с огромен асортимент и разнообразие.

Много ценители на кафето го използват не само за ободряващ ефект, но и просто за забавление. Някои любители на кафе консумират напитката в големи количества, няколко чаши на ден. А за други е хубаво да пият кафе не само в чист вид, но и с различни добавки или аромати, които правят напитката още по-вкусна, приятна и ароматна. Един от начините да извлечете максимума от натуралното кафе е да го пиете с алкохол. Тези, които поне веднъж са опитали тази комбинация от напитки, ще запомнят завинаги нейния оригинален вкус и приятен аромат. Въпреки че някои смятат, че кафето не трябва да се смесва с други съставки, които могат да отричат ​​аромата му, повечето гастрономи са сигурни, че някои добавки и съставки не само не лишават кафето от неговите оригинални свойства, но и подобряват част от вкуса.

Кафето с ликьор е приятна оригинална напитка, чиято култура на пиене изисква специален подход. Например, такова кафе с ликьор се пие не от обикновени чаши, а от високи чаши. А ако такава напитка се консумира заедно със сладкиши, шоколад или сладкиши, тогава удоволствието става максимално. Важно е да вземете предвид не само някои от правилата и принципите на пиене на кафе с ликьор, но и да изберете любимата си рецепта за приготвяне на такава напитка, от които също има няколко.

Как да пием кафе с ликьор - рецепти и съвети

Сред многото рецепти за приготвяне на кафе с ликьор, следните са най-търсените и популярни:

Рецепта за класически кафе ликьор

В рецептата за такава напитка се препоръчва използването на такива видове ликьори като Sheridans и Baileys. Необходими съставки:

• Мляно кафе - 8-9g;
• Ликьор Бейлис - 30 гр.;
• Свежа сметана – 50гр;
• Захар - 20гр;
• Пречистена питейна вода – 200 мл.

За да направите кафе по тази рецепта са ви необходими:

• Изсипете смляно кафе в тенджера с вода и го оставете да заври, след което оставете пяната да се утаи;
• След като пяната се утаи, трябва отново да поставите турчина на огъня, но не довеждайте кафето до кипене. Щом се появи пяна, джезвата се отстранява от огъня и кафето се настоява за 8 минути;
• Напитката се налива в чаша и към нея се добавя ликьор със захар;
• Разбъркайте напитката, докато захарта се разтвори;
• Сметаната е по-скоро декорация в тази рецепта, затова се добавя в самия край на готвенето.

Кафе с амарето

Тази напитка се смята за италианска, защото не само е произведена в тази страна, но и се смята за една от най-търсените на тази територия. Като съставки използвайте:

• Черно кафе на зърна - 30гр;
• Амарето ликьор – 50 гр.;
• Сливици – 2-3 броя;
• Питейна вода - 200 мл;
• Сметана – 70 гр.

За да възпроизведете рецептата за приготвяне на кафе с Амарето, трябва да направите следното:

• Кафените зърна заедно с бадемите се сушат в тиган и след това се смилат;
• Получената маса се изсипва в турка и се залива с вода;
• Кафето се вари до появата на пяна, след което се сваля от огъня;
• Напитката се налива във високи чаши, към нея се добавят останалите съставки и се разбъркват добре;
• Кафето се гарнира със сметана и се сервира.

ирландски

Въпреки че рецептата за тази напитка изобщо не използва алкохол, вкусът й не е по-лош и в много отношения остава същият. В тази версия на приготвяне на кафе алкохолът се заменя с уиски, което има положителен ефект върху аромата и вкуса на напитката. Необходими съставки за готвене:

• Черно кафе – 50 мл;
• Уиски - 50 мл;
• Захар - 20гр;
• Сметана - малко за украса.

Приготвянето на кафе по тази рецепта не е никак трудно. Технологията на готвене включва следните стъпки:

• Уискито се налива във висока чаша и там се добавя захар;
• Изсипете черно кафе в чаша и разбъркайте добре;
• Добавя се сметана, така че да остане на повърхността на напитката, като декор и украса.

Кафе с ликьор се препоръчва да се консумира само топло, от високи големи чаши. Това се дължи не само на някои естетически и културни особености на пиенето на тази напитка, а по-скоро на възможността да изпитате всички вкусови и ароматни свойства на висококачественото кафе. Ако като една от съставките се използва домашен алкохол, тогава готовата напитка ще бъде още по-изискана и вкусна.