Дюза Панченков: какво е необходимо и принципът на работа

Приготвянето на домашна лунна светлина е процес, който изисква внимателен и обмислен подход от домашния потребител. И това се отнася не само за избора на качествени съставки, но и за използването на производствено оборудване. Ако се вземат предвид всички тези и други фактори и домашният майстор не жали време, усилия и средства, за да спазва всички етапи от технологията и рецептата, то крайната напитка винаги се оказва приятна, вкусна и силна.

При използването на дестилационна или бирена колона, изборът на дюза е много ефективен, с помощта на която се извършва по-добро почистване на домашно приготвения самогон.Повечето начинаещи часовници предпочитат дюзата на Панченков, чиито характеристики и принцип на работа са се доказали през годините.

Дюза Панченков - характеристики и спецификации

Под дюзата на Панченков днес е обичайно да се разбира специална телена дюза, която е изработена от неръждаема стомана или мед със специална тъкан. Такава дюза е ролка от метална тел, която се вкарва в специално чекмедже или тръба на дестилационна колона.

Какви са предимствата и недостатъците на опаковката, което я прави важен и практичен елемент в работата на бирена или дестилационна колона?

• Висока ефективност на разделяне на алкохолни смеси на отделни фракции;
• Подобряване и увеличаване на силата на готовата лунна светлина;
• Лесна работа, поддръжка и подмяна у дома;
• Дълъг живот;
• Достъпна цена.

Един от недостатъците на такава дюза е възможността да се използва само в тръби с диаметър не по-голям от 30 см, което позволява продуктът да се използва само в домакински уреди с малка или средна мощност.

Исторически факти свързани с дюзата Панченков

Дюзата на Панченков се появи през 1981 г., когато конструкторското бюро на Туполев я разработи специално за повишаване степента на пречистване на петролната суровина при производството на гориво за самолети. По това време за направата на плетена мрежа се използва само медна тел, която повишава топлопроводимостта и абсорбира сярата, съдържаща се в петрола.

В домашните дестилатори дюзата на Панченков също се оправда напълно, а нейната ефективност на почистване и лекота на работа привлякоха вниманието на много начинаещи и опитни домашни майстори.

Как работи

След като алкохолните пари се издигнат в чекмеджето или тръбата в дестилационния куб, те влизат в контакт не само със стените му, както при класическия вариант на дестилация, но и с повърхността на дюзата, а в този в случай, че отдават част от топлината си на продукта. Резултатът от това взаимодействие е, че фузеловите масла и други примеси, които имат висока точка на кипене, кондензират и се стичат по стените на чекмеджето, а самите пари, пречистени от вредни примеси, се придвижват към охладителя и впоследствие попадат в приемния контейнер като готова лунна светлина.

Дюзата на Панченков в този случай забавя скоростта на парата в чекмеджето, така че процесът на приготвяне на лунна светлина се увеличава в сравнение с конвенционален апарат, но готовата лунна светлина на изхода е по-чиста.

Един от основните материали, от които се произвеждат дюзите на Панченков, е висококачествена неръждаема стомана, която намалява разходите и опростява дестилацията и пречистването на самогон. Дюзите на Панченков от мед се използват в по-скъпи агрегати и изискват постоянна грижа и поддръжка, която е редовно измиване след всяка употреба.

Инсталиране и почистване на продукта

В повечето случаи мрежата за дюзата се продава на ролки, чиято ширина е 5 или 10 см, а дължината е от 40 до 100 см.

Има няколко основни метода за монтиране на обикновена телена дюза в тръба. Първият включва сгъване на мрежата наполовина и след това усукването й на пачка и поставянето й в тръба. Вторият метод включва навиване на теленото приспособление от край до край и поставянето му в тръбата.Практиката показва, че всеки метод е ефективен и практичен. За да извадите дюзата от тръбата, просто я вземете с пинсети или с върха на пръста си, като я издърпате към себе си.

Методът за почистване на дюзите на Панченков включва няколко прости стъпки:

• Накрайникът се пълни с вода и се довежда до кипене;
• Добавете лимонена киселина към вряща вода, в съотношение 10 g на 1 литър и разбъркайте добре;
• Водата се източва и дюзата се изплаква под течаща вода, за да се отстрани останалата лимонена киселина.