Направи си сам дестилационна колона - съвети и трикове
Съдържание:
Една от най-често срещаните единици в областта на лунните апарати е дестилационната колона, която ви позволява да произвеждате висококачествен лунен лъч, пречистване и сила. За 1 час работа на дестилационната колона е възможно да се произведат от 300 до 1000 g силна алкохолна напитка.
Ранните версии на дестилационните колони имаха огромни размери и габарити, но по-късно опитни майстори подобриха тази единица, правейки я по-миниатюрна, но без да губи своите качествени свойства и характеристики.Благодарение на своя размер и свойства днес колоната може да се използва в апартаменти, къщи или вили.
Когато планирате да използвате дестилационна колона, е важно да имате предвид, че за да получите качествен продукт, нейната работа трябва да бъде ясно и точно регулирана. Можете да закупите дестилационна колона днес в много магазини и търговски обекти, а някои домашни занаятчии решават да сглобят устройството със собствените си ръце, а ефективността и производителността на такава колона не е по-ниска от фабричните опции и монтаж.
Направи си сам дестилационна колона - съвети и трикове
Апаратът е изработен от материали, които не реагират с дестилационния продукт и при нагряване не отделят никакви токсични и вредни вещества. Вътре в устройството има постоянен процес на обмен на течности и пари, който се нарича ректификация.
От какви елементи и основни части се състои дестилационната колона? Като се имат предвид опциите за фабрично сглобяване, занаятчиите отбелязват някои значителни недостатъци, така че решават да дадат предпочитание на самостоятелно сглобените устройства, което позволява да се премахнат всички недостатъци и недостатъци на промишленото производство на единици. Устройството се основава на няколко части, които са свързани последователно и се наричат царги. Устройството на дестилационната колона е както следва:
- Основният елемент на дестилационната колона е вертикална тръба, изработена от мед или неръждаема стомана. Категорично е забранено този елемент да бъде изработен от алуминий, за да се избегне корозия или отделяне на токсични вещества в дестилата. Обикновено тръбата е с дължина 1300-1400 мм, дебелина 2-3 мм и диаметър 30-50 мм.
- С помощта на обратен хладник се извършва кондензация и отделяне на по-леките фракции от тежките. За самостоятелно сглобяване на колоната обикновено се използва тенджера под налягане или термос като обратен хладник.
- Две тръби на дефлегматора са свързани помежду си със специална охлаждаща риза, през която преминава течаща вода.
- Чекмеджето за пастьоризация е предназначено да почиства алкохола от "главите" и да подобрява качеството на крайния продукт. Те се появяват при непрекъснатия процес на ректификация, но страната на пастьоризацията не е задължителен елемент, защото става още по-трудно да се сглоби агрегатът.
- Наличието на хладилник осигурява ефективно охлаждане на 1/10 от целия апарат. Можете да направите хладилник със собствените си ръце или да използвате промишлен монтажен елемент.
- Като контактни елементи, необходими за ефективна работа и почистване, могат да се използват метални мрежи или обикновени гъби за миене на съдове.
- По желание на потребителя можете да инсталирате термометър.
- Консумативите за сглобяване са представени от гайки, адаптери, упорни шайби, както и медни и силиконови тръби. Силиконовата тръба е чудесен вариант за предотвратяване на лоши миризми в крайната напитка.
За да може дестилационната колона да бъде сглобена правилно и компетентно, е важно да се обърне внимание на всеки етап от нейното сглобяване.
- Медната тръба се нарязва на 2 части и се свързва херметично с помощта на резбова връзка.
- Една епруветка е дъното на колоната и в нея се изсипват метални стружки, гъби или стъклени перли.
- На тръбата се монтира решетка или упорни шайби, за да не изпадат поставените в нея контактни елементи.
- Металните гъби се нарязват на около 5 мм всяка и се изсипват в тръбата, като се внимава пружините да не се преплитат една в друга. Оптималният обем на контактните елементи е 250-280 g на 1 литър от колоната.
- Напълнената тръба е свързана с дестилационния куб, а отвън е снабдена с топлоизолатор, който може да се използва като гума от пяна.
- Втората част се свързва към дефлегматора с помощта на поялник, като водоемът трябва да има 2 тръби: вход и изход.
- Горната част на колоната е затворена с капак, в който е оставен отвор за атмосферна тръба, чийто край е потопен във вода.
- За отстраняване на дестилата се прави отвор за тръбата на 15-20 мм от връзката с дъното на тръбата.
- С помощта на силиконов маркуч устройството и хладилникът са свързани помежду си, а скоба, прикрепена към маркуча от конвенционален капкомер, ви позволява да контролирате движението на течността.
- За охлаждане на обратния хладник от всички страни към него е запоена винтова спирала.
- За да бъде водното охлаждане оптимално, е необходимо да се монтира регулатор на водния поток, който може да бъде кран от газова горелка за заваряване.
- За да инсталирате термометър, предварително се прави специален отвор в блока за избор.