Ревю на уиски JB (J&B)
Съдържание:
- Дегустационни бележки
- Как да различим оригинала от фалшификата
- Как да сервираме правилно
- С какви продукти се съчетава
- Други употреби
- Какви са видовете тази напитка
- Исторически контекст
Търсите гурме дух за днешната дегустация? Искате ли да опитате уникалното шотландско уиски, чийто аромат и вкус ще потопят ума ви в неповторима феерия от усещания още с първите глътки? Обърнете внимание на уиски JB. Това е един вид купажен алкохол, способен да задоволи желанията и на най-скрупулния и внимателен дегустатор. В продължение на много десетилетия тези напитки заемат своето достойно място в общата класация на силни сборове и това не е изненадващо, защото те са въплъщение на идеални вкусови характеристики.
Дегустационни бележки
Scotch J B е много оригинален алкохолен продукт, който съдържа повече от 40 вида зърнени и малцови спиртни напитки. Освен това, за бутилиране, компанията производител използва само алкохол, произведен в дестилерии Speyside, което позволява на крайния продукт да придобие характерни вкусови показатели.
Също така имайте предвид, че алкохолът на известната марка е базиран на едномалцово уиски Knockando, което няма да намерите в никоя друга колекция в света.
Цвят
Цветът на продуктите на марката JB се основава на пронизващия кехлибарен цвят и деликатния цвят на състарено злато. Всеки продукт показва своя външен вид.
Аромат
Ароматно изпълнение, базирано на разнообразие от нотки на цветя, тютюн и ванилия.
Вкус
В гастрономическите показатели очертанията на торф, дим, карамел и мед вземат доминираща нотка.
Как да различим оригинала от фалшификата
Колкото и да е тъжно да се признае, съвременният пазар на алкохол е пренаситен с голям брой фалшификати. Днес фалшификати могат да бъдат намерени буквално на всяка марка и уискито J B Rare, подобно на версията Reserve, не е изключение. Ако не искате да грешите с избора на истинско уиски и се интересувате от продукти с прилично качество и вкус, опитайте се да разчитате на следните нюанси по време на процеса на покупка:
- Точка на продажба Чуждестранният премиум алкохол се купува най-добре в големи вериги супермаркети или специализирани бутици за алкохол. Не трябва да търсите тези напитки в сергии, малки хранителни магазини и други магазини, където клиентът рядко може да получи сертификати за качество на алкохолните продукти, предлагани за продажба.
- Чистота и вискозитет Структурата на JB сигнатурната смес трябва да бъде безупречна по отношение на чистотата. Утайка, мъгла и различни примеси са неприемливи за отлежало фино уиски. Освен това, гледайки консистенцията, обърнете внимание на нейния вискозитет. След разклащане на продукта трябва да се образува лека следа от алкохол по стените на съда.
- Tara и нейният дизайн. Напитките JB се доставят в маркови бутилки, всяка от които има своя оригинална форма.Ето защо, преди да купите, ще трябва да посетите официалния сайт на производителя, където можете да видите как всъщност изглежда оригиналната смес. Обща характеристика на контейнера е фирменото щамповане на раменете, символизиращо логото на компанията.
- акцизна марка. Купувайте силни шотландски спиртни напитки само с акцизни марки. При преминаване през митница целият чуждестранен алкохол се маркира с този защитен знак. Липсата му със сигурност ще ви загрижи за автентичността на JB сместа.
Как да сервираме правилно
За да разкрие напълно вкуса на истинското шотландско уиски, на всеки дегустатор ще помогнат класическите принципи на сервиране.Разливането на уиски J и B трябва да се извършва в специални прозрачни чаши за вино без дръжки. Такива очила ви позволяват да изследвате по-добре аромата и гарантират перфектно запознаване с цветовата схема. Освен това правилно подбраните чаши ще ви позволят да сервирате сместа не само чиста, но и разредена.
Имайте предвид, че дегустацията на продукта, освен закуски и самата напитка, трябва да съдържа лед, сок, кола и чиста вода. Температурата на сервиране на сбора трябва да бъде приблизително 18-22 градуса. По-студената смес от JB ще скрие изящния си цвят от вкусове, а прегрятата смес ще разстрои с опияняващи и остри аромати.
С какви продукти се съчетава
За да разтегнете удоволствието от уискито J&B за много часове дегустация, препоръчваме да сервирате силни напитки с достоен гастрономически съпровод. Идеална двойка за силни шотландски смеси ще бъдат разфасовки месо и сирене, печен дивеч и свинско месо, морски дарове, плодове и черен шоколад.
Сместа J&B е втората най-популярна смес в Съединените щати. В класацията той идва веднага след световноизвестния Джони Уокър.Други употреби
Ако дегустацията на уискито Justerini Brooks в най-чистата му форма не е донесла желаното впечатление, опитайте да използвате напитката като основа за създаване на коктейли. Въз основа на съвкупности от видни глупости се получават несложни и в същото време ярки смеси, достойни за вниманието на широката публика. Популярните коктейли със смесени напитки включват следните напитки: Bishop, Brooklyn, Kentucky, Blue Grass и Honey and Flame.
Какви са видовете тази напитка
Марката J&B в момента е представена на пазара само с две интересни асамблеи, които могат да разширят познанията ви за силните шотландски спиртни напитки. Говорим за продукти:
- JB рядко уиски. Златна кехлибарена смес с атрактивни аромати на цитруси, мед, ябълки и праскови. Гастрономическото представяне на продукта се основава на изразителната нотка на мед, малц и ванилия.
- J&B Reserve. Силен кехлибарен продукт отлежал 15 години. Букетът му се основава на опушени тютюневи шлейфи, а вкусът е с разнообразие от плодови нюанси, подправки и медени тонове.
Исторически контекст
JB означава Justerini and Brooks, име на компанията, взето от имената на основателя и действителния собственик.Историята на Justerini & Brooks започва през 1749 г. Основан е от италианеца Джакомо Джустини, който след любовта си към Лондон среща инвеститора Джордж Джонсън.Младият Джакомо имаше богат опит в приготвянето на спиртни напитки и имаше редица рецепти, предадени му от неговия баща, опитен дестилатор.
Джонсън харесва идеите на Джакомо и в резултат на това е създадена първата дестилерия на компанията. През 1760-те Джустини се завръща в родината си в Италия, продавайки своята част от бизнеса на Джонсън. Дълго време компанията се развива, но след това започва икономическата рецесия и в момента, когато бордът на директорите почти решава да фалира, компанията е изкупена от Алфред Брукс. Така започва нов, по-успешен крайъгълен камък в историята на известната марка.
Стремейки се да изпитате вкусовите характеристики на уискита от различни региони, вие гарантирано няма да заобиколите смесите на JB. Сред многобройните видове уиски, те се отличават със своите нетривиални аромати, стилен дълготраен вкус и запомнящ се послевкус. С такива напитки можете да създадете необходимата атмосфера на всяка дегустационна вечер, независимо дали става дума за обикновена почивка от тежки работни дни или среща със стар приятел.Посетете най-близкия магазин за алкохол днес и напълнете бара си с ярка, силна комбинация, която печели благоволение от първите малки глътки.
