Канадски марки уиски

Някои често срещани видове спиртни напитки са толкова популярни и известни по целия свят, че се превръщат в истински марки в различни страни и територии. Качественото и оригинално уиски е напитка, която се произвежда в различни части на света, а някои страни непрекъснато се борят за палмата в тази област.

Въпреки че Канада не е най-известният производител на силно уиски, произведените тук продукти отдавна са спечелили сърцата на почитатели и гастрономи.Някои характеристики на приготвянето на напитката се различават от общоприетите технологии, така че потребителите често разграничават сортовете и марките на канадските производители на фона на подобни продукти от други страни и компании.

От самото начало технологията за производство на канадско уиски не се различава много от производството на шотландско и ирландско уиски. Традиционното производство на уиски се прави от малцов ечемик в медни казани. В канадското производство на алкохолни напитки се използват специални колони с непрекъснато действие, а за производството на елитни марки и сортове уиски производителите използват апарати с две и три колони.

Отличителна черта на канадското уиски

Според канадските закони, уискито трябва да бъде изгонено от зърнени култури, които се отглеждат в страната, а не донесено тук от други части на света. Качествената напитка трябва да отлежава поне три години в специални дъбови бъчви, които не е задължително да са нови.Обемът на такива контейнери, според производствената технология, трябва да бъде не повече от 680 литра. Въпреки че законодателството на страната регулира доставките на суровини, то не контролира производствената технология, която може да се произвежда както в стандартни медни дестилатори, така и в непрекъснати колони.

Канадското уиски днес е представено от някои от най-известните производители на уиски в страната, всеки от които е спечелил уважението на феновете с определени марки и марки на своите продукти. Някои сортове канадско уиски са известни далеч отвъд границите на страната и се считат за елитни и представителни напитки, с приятен аромат и изискан вкус. Най-известните марки канадско уиски са:

• Seagram's е първото смесено канадско уиски;
• Canadian Club - историята на тази марка обхваща почти 150 години, а марката на това уиски е известна като най-любимата напитка на самия Ал Капоне. Отличителна черта на производството е, че напитката отлежава след смесването, а не преди това.
• Black Velvet . По отношение на тази марка потребителите трябва да бъдат особено внимателни, тъй като днес под това име се произвеждат огромен брой фалшификати. Името може да се използва не само от канадски, но и от американски и английски производители. Канадската марка на това уиски има приятен вкус, в който ясно се усещат нотки на ръжен хляб и подправки. Вариантът Reserve на тази марка е осемгодишно уиски.
• Canadian Mist . Най-младата марка, произведена чрез тройна дестилация и отлежаване в специални бъчви от бял дъб, които са предварително овъглени.
• Windsor . Първото канадско уиски, което официално получи статута на "кралска" напитка и беше оценено от монарсите в двора на английския крал.
• Crown Royal . Напитката е произведена за първи път във връзка с посещението на крал Джордж VI в Канада.Оттогава марката поддържа високо ниво, различавайки се от другите марки с високо качество, а съставът й съдържа до 50 различни алкохола. Минималното отлежаване на напитката е 10 години.

Цена на канадско уиски

Цената на канадското уиски варира в различните части на света, в зависимост от конкретен производител, доставчик или марка. У нас днес можете да закупите почти всеки сорт или марка канадско уиски от производителя. Средната цена на напитка в нашата страна, в специализирани магазини и супермаркети варира от 1500 до 5000 рубли за бутилка от 0,5 литра.

История на канадското уиски

Историята на появата и производството на канадското уиски започва от момента, в който британците донесоха царевичния бърбън тук, а от 1794 г. страната започна да произвежда собствено уиски. През 1850 г. повече от 200 дестилерии вече работят в страната, въпреки че само 9 са останали до днес.Този спад се обяснява с увеличаването на акцизите, тъй като за производителите беше по-лесно да се обединят в големи производства, отколкото да работят самостоятелно, като малка компания.

Модерното производство на уиски в Канада е на трето място в света, а отличителната черта на напитката е оригиналният процес на смесване. Самите канадци и други ценители на маркови спиртни напитки се наслаждават на тази напитка от много години.