Вина от Новия свят: марки

Напоследък страните от Новия свят, които са любими места за туристи и пътешественици, са особено търсени и популярни. Всяка от страните, включени в територията, наречена Новият свят, се отличава със своите културни и национални характеристики, както и кухня и други индивидуални традиции, които са уникални за този регион.

Тъй като европейските страни отдавна са изследвани от любителите на пътешествията, днес вниманието им е насочено към страните от Новия свят, където всеки гост може не само да се наслади на зашеметяващи пейзажи, но и да опита вкусна храна и напитки, включително вина, които се произвеждат тук за износ в други страни.

Кои страни в момента произвеждат вина от Новия свят? По какво се различава виното, произведено във всяка от тези области?

• Чили. Чилийският климат прави възможно производството на вина с мека киселинност и специални ароматни букети от цветя и плодове.
• Аржентина. Европейските сортове грозде се използват в тази страна за направата на качествено вино, а топлият южен климат придава специални нотки на вкус на алкохолните напитки.
• Южна Африка. Производството на вино в тази страна започва през 16 век, когато колонизаторите започват да отглеждат лозя, за да правят сладки, десертни и мускатови вина. Всички вина, произведени тук, отлежават в специални дъбови бъчви и се отличават с вкус и аромат на тропически плодове и ванилия.
• Австралия. Въпреки че тази страна рядко се свързва с производството на вино, всъщност то се прави тук от древни времена.Повечето от вината, произведени тук, са купажирани, а отлежаването от 4 до 6 години ви позволява да постигнете специален вкус на напитката и да разкриете пълнотата на нейния аромат.
• Нова Зеландия. Известен исторически факт, свързан с вината на тази страна, гласи, че веднъж новозеландското вино дошло на масата на самия Чарлз Дарвин, който му подарил много висок рейтинг. Оттогава винопроизводителите от Нова Зеландия се опитват уверено да запазят марката, пускайки огромно количество ароматни и вкусни напитки.

Вината от Новия свят: цена и стойност на вината

За да опитате оригиналното натурално вино от Новия свят, независимо от страната на произход, не е необходимо да пътувате до там. Повечето вина от Новия свят се доставят редовно в нашата страна и могат да бъдат намерени на рафтовете на супермаркети или специализирани магазини за вино.Достъпна ли е цената на такива напитки за жителите на нашата страна?

Както знаете, истинските гастрономи, за да усетят аромата и вкуса на ново или рядко вино, не се фокусират твърде много върху стойността му. Въпреки че вината от Новия свят се считат за висококачествени продукти, диапазонът на цените за тези напитки е доста широк, така че почти всеки домашен ценител на алкохола може да си позволи да опита такова вино. В различните региони на страната ни цената на вината от Новия свят варира от 450 до 2000 рубли за бутилка от 0,75 литра.

Използвани сортове грозде за вина от Новия свят

На кои марки и сортове вина от Новия свят трябва да обърнете внимание, за тези, които искат да изпитат яркия вкус на тези невероятни напитки? Сред най-известните напитки на страните от Новия свят потребителите предпочитат:

• Чилийски: Совиньон Блан, Монтес Алфа Шардоне, Тарапака Карменере Резерва и Сира Койл Роял.
• Южноафрикански: Paul Sauer Estate, Chardonnay, Klein Constantia, Chenin Blanc и
• Австралийски: Каберне, Шардоне, Совиньон и Ризлинг.
• Нова Зеландия: Ризлинг и Гевюрцтраминер.

Сред изброените и други сортове вина от Новия свят, много марки се открояват със своята специална сила. Каква е причината за високия градус на подобни напитки? Един от факторите, влияещи върху силата на виното, е времето за стареене. По това време спиртните напитки губят всичките си свойства и виното става доста силно, но приятно на вкус. Вторият аспект, който влияе върху силата на виното, е сортът грозде, наличието на захар в производството и технологията на производство. Вината от Новия свят не винаги са много силни. За тези, които ценят леките и безалкохолни напитки, производителите произвеждат много подходящи сортове качествени вина.

Днес вината от Новия свят са уникална възможност да усетите вкуса и аромата на цветя и плодове, които няма да намерите никъде другаде у нас.