Блейзър напитка: какво е това

Алкохолната напитка Blazer е доста популярна марка сред днешната младеж. Разумната цена и много бързият ефект на опиянение направиха алкохола много привлекателен.

Какво има в този алкохол? Каква е неговата история? И как да го използваме правилно?

Съставки на напитката Blazer

Алкохолът има доста сложен състав, но далеч не е най-безопасният. И преди да решите дали да използвате блейзъра, трябва да се запознаете от какво е направен.

• Натриев бензоат, или E211.

Химическо съединение, разрешено в Европа и Русия. Но от 2004 г. се води интензивна дискусия за отрицателното въздействие на веществото върху умственото развитие и поведението на тези, които консумират продукти с неговото присъствие.

Alcohol Blazer не е изключение. Натриевият бензоат причинява сериозни проблеми с черния дроб, което влошава функционирането на организма като цяло и провокира обостряне на хронични заболявания.

• Цветове и вкусове.

Това са доста коварни вещества, които ви карат да се чувствате сякаш пиете подсладена газирана вода вместо алкохол.

Такава заблуда води до повишена консумация на алкохолни напитки, което се отразява негативно на общото състояние на човека.

• Кофеин.

Освен етилов алкохол, това вещество има и полезни свойства. Кофеинът стимулира дейността на централната нервна система, разширява кръвоносните съдове, ускорява сърдечната дейност и пулса и намалява агрегацията на тромбоцитите.

В комбинация с етилов алкохол веществото може да даде неочакван ефект. Тези елементи заедно могат да причинят пристрастяване към алкохола.

• Химическа добавка E129.

Тази боя е канцероген, официално забранен в много европейски страни. Най-важната заплаха е създаването на благоприятни условия за развитие на ракови клетки.

• Въглероден диоксид.

Подобно на кофеина, въглеродният диоксид сам по себе си не е вредно вещество. Широко използван в хранително-вкусовата промишленост и в производството на алкохолни напитки.

Може да действа като консервант. В комбинация с нискокачествен етанол в големи количества може да предизвика интоксикация на организма.

• Таурин.

Това вещество е синтетично. Алкохолът, съдържащ това съединение, автоматично се класифицира като "енергийна напитка".

"Блейзър" в този случай не прави изключение. Наличието на таурин увеличава тежестта върху сърдечно-съдовата система, което води до аритмия, тахикардия и ангина пекторис.

Също така употребата на алкохол с таурин в състава влияе негативно на функционирането на централната нервна система.

Колко градуса има в Блейзър

Blazer е алкохолна напитка, чиято сила често се сравнява с леко вино или бира.

За разлика от класическия коктейл Блейзър, който се приготвя с натурални продукти и чиято сила достига 20%, тази спиртна напитка има по-малко количество етанол в състава. Вкусът смътно наподобява своя оригинален "прародител", но дотук приликите свършват.

И така, какъв е процентът на алкохол в Blazer? На рафтовете на магазините можете да намерите различни видове от тази алкохолна напитка и всяка от тях има собствено определено ниво на сила.

Обикновено варира от 6-6, 7° до 12°, но има и по-силни представители, в които алкохолното ниво достига 13-14%.

Няма безалкохолен вариант на тази напитка.

Как правилно да сервирате, пиете и похапвате алкохолна напитка Blazer

Няма специални изисквания за сервиране и закуски за този алкохол. Но ако все пак сте естет и обичате да пиете алкохол "красиво", има няколко препоръки.

• Чаши. Не се препоръчва да се пие такъв алкохол в пластмасови чаши, тъй като всеки продукт, съдържащ алкохол, абсорбира вредни вещества, които са част от това ястие. Най-добре е да използвате класически стъклени чаши с високи стени.
• Температура. По-добре е да пиете "Блейзър" охладен до 10 °С, защото в по-топъл вид вкусът и мирисът ще ви изненадат неприятно.
• Кога се пие? Най-добре е да пиете такъв алкохол вечер, тъй като бързо опиянява.
• Колко да пиете? Най-добре е изобщо да не пиете такава напитка, но ако все пак решите, дозата не трябва да надвишава 150 гр.
• Как се пие? Опитайте да разредите Blazer с вода или лед, това няма да намали вредността, но ще намали още повече градуса.
• Какво да хапнем? За такъв неусложнен алкохол е подходяща проста, незареждаща закуска. За по-кисели вкусове можете да поднесете лимон, портокал или грейпфрут. Много хора ядат Блейзър с чипс, ядки или бисквити.

Оригинална рецепта за коктейл Блейзър

Преди появата на по-евтина и преработена версия на коктейла имаше оригинален алкохол с много интересна история на появата.

Класическият блейзър по оригинална рецепта все още се сервира в най-известните барове на Сан Франциско, във всички останали случаи най-вероятно ще намерите преработени и допълнени смеси с нещо свое.

Има подобни коктейли с портокалов сок и дори Cointreau.

Класическите съставки за приготвяне на най-вкусния и здравословен коктейл са:

• 50 мл чист бърбън;
• 50 ml вряща вода;
• 17g натурален мед;
• пресни от един средно голям лимон.

Процесът на приготвяне на алкохолен коктейл изисква професионализъм и се състои от няколко етапа.

• Уискито трябва да се затопли в малък съд. Уверете се, че течността не завира.
• Налейте уискито в подходящата чаша.
• Вземете втората чаша и налейте вряща вода в нея.
• Докато е горещо, уискито се запалва и се смесва с вряща вода. Течностите трябва да се източват в една чаша наведнъж.
• Получената течност започва да се прелива от една чаша в друга. Това трябва да се повтори 5-6 пъти. Горящият алкохол бълбука и искри, така че направете това възможно най-внимателно.
• Веднага щом течността спре да гори, към нея се добавят мед и лимонов сок.
• Готовият коктейл се налива в рок чаша, гарнира се с резен лимон и се сервира.

Вкусове на блейзър

За разлика от известни марки като Coca-Cola или Pepsi, Blazer не е регистрирана търговска марка.

Това означава, че всеки производител може да произвежда алкохол с това име и по собствена рецепта. От своя страна този подход дава абсолютна свобода за вкусови вариации.

Най-популярните опции за вкус, които най-често се срещат по рафтовете на магазините, са следните:

• джин и тоник;
• ябълка;
• черешка;
• бъз;
• лимон;
• диня;
• гранат;
• червена боровинка;
• оранжево;
• естрагон.

Но можете да срещнете други вкусове, най-важното - не забравяйте, че това все още е неестествен продукт, но ароматизирана алкохолна напитка.

История

Историята на оригиналния коктейл Blazer, който се превърна в прародител на днешния алкохол, е доста оригинална. Създател на напитката е известният американски миксолог Джери П. Томас, по прякор "Професор".

Джери не само можеше да се справи със сложни рецепти, но можеше да задоволи и коктейлните вкусове на най-палавите клиенти. Според легендата той е работил в хазартния салон Eldorado в Сан Франциско.

Тъй като беше времето на златната треска, клиентите гледаха там доста сурово. Една вечер груб и взискателен клиент поръча коктейл от „Професора“, който щеше да го изгори до дъно с адския си пламък.

Джери създаде не просто коктейл, а цяло шоу от приготвянето му, смесвайки вряща вода и горящ бърбън, който приказно излъчваше син огън.

Тази напитка се сервира главно през студения сезон, тъй като е отлична профилактика на всякакви неприятни заболявания. Единственият човек, за когото направи изключение, беше президентът Юлисес С. Грант.

Той беше толкова впечатлен от шоуто, съпътстващо приготвянето на коктейла и самия вкус на алкохола, че подари скъпа пура в знак на благодарност.

Модерният "Blazer" е най-добре да се избягва, а ако се консумира, то в ограничени количества. Алкохолът не е безопасен за вашето здраве.

Ако искате да получите истинско удоволствие, опитайте оригиналната рецепта. Какво мислите за тази алкохолна напитка?

Пробвали ли сте го и какви са вашите впечатления? Не пропускайте да споделите мнението си в коментарите.