Ревю на уиски Benriach (Benriach)

Откривайки нови вкусове, определено ще искате да усетите духа на изтънчена и смела Шотландия.

И какъв по-добър начин да предадете целия вкус на алкохолните цветове на този регион от класически едномалцов скоч в разпознаваема опаковка?

Ако се интересувате от възможността да опитате такъв продукт, определено ще обърнете внимание на уискито Benriach.

Това е сравнително млад продукт, който успя да заеме достойна позиция в рейтинга на силните спиртни напитки в региона. И това не е изненадващо, защото този алкохол демонстрира страхотна комбинация от отлично качество и вкус.

Дегустационни бележки

Рецептата за уиски с марка Benriach, за съжаление, се пази в тайна от производителя. Със сигурност се знае само, че компанията е изключително отговорна към процедурата за отлежаване на своите продукти.

Всяко уиски има свои собствени специални бъчви, които могат да бъдат както от „ново“ дърво, така и от шери или бърбън. Така компанията успява да постигне изтънчен вкус по отношение на вкус и аромат.

Цвят

Визуалното представяне се основава на изискан кехлибарен цвят, който може да се промени до тъмно меден или меки златисти очертания. Всичко зависи пряко от продукта.

Аромат

Букетът е изграден върху разнообразни плодови и цветни влакчета, украсени с полутонове дърво.

Вкус

Гастрономическата основа се изразява в мекота и баланс между изобилни плодови преливания.

Знаете ли? През 2005 г. BenRiach на 20 години спечели златото на International Spirits Challenge.

Как да изберем маркови спиртни напитки

Когато избирате алкохол в магазин във вашия град, опитайте се да не изпускате от поглед важни точки, които биха могли да разкажат много важни нюанси за продукта.

Пазарът на алкохол днес е наситен с много фалшификати, което означава, че избирайки шотландско уиски, независимо дали е 12-годишно Benriach или друг продукт на Speyside, вие почти винаги рискувате да се натъкнете на фалшификат.

За да не се случи това и тази вечер за дегустация да можете да се насладите на наистина висококачествен алкохол, ви препоръчваме да вземете предвид следните нюанси по време на процеса на покупка:

• Пазарувай.

Не трябва да купувате висококачествена лента в сергии или малки магазини за хранителни стоки. В процеса на подбор се доверете на специализирани магазини или супермаркети, които вече са се доказали от най-добрата страна. Освен това, ако е възможно, опитайте се да се запознаете със сертификатите за качество на продуктите, представени в магазина.

• Форма на бутилката.

Алкохолът с марката Benriach се предлага в атрактивен извит съд, върху раменете на който се изписва релеф на марката. Дъното на бутилката е леко вдлъбнато, а капачката е от метал.

• Дизайн.

Benriach приема отговорно всеки етап от производството, поради което никога няма да видите парчета стъкло, ленти от лепило, неравни шевове, повредени или асиметрично разположени етикети или други признаци на фабрични дефекти върху маркови опаковки.Алкохолът трябва да отговаря на високо първокласно ниво.

• Структура на алкохола.

Ако забележите мътност, утайка и други неоплазми в консистенцията на продукта, незабавно го върнете на рафта. Брандирана лента на известна марка символизира кристална чистота. Освен това уискито трябва да има леко вискозна основа. Ако продуктът се разклати, по стените на контейнера ще се образува бързо отделяща се маслена обвивка.

• Акциз.

Задължителен елемент на защита за всеки чуждестранен алкохол, преминал митническо оформяне, е акцизна марка. Липсата на акциз трябва да ви накара да се съмнявате в автентичността на закупения продукт.

Как да сервираме правилно

За да увеличите максимално всички аспекти на аромата и вкуса на едномалцовото уиски, не забравяйте да обърнете внимание на неговия вкус.

За първото запознаване с Benriach е най-добре да използвате ниски специални чаши за вино. Те ще ви позволят да се насладите на напитка както в чиста форма, така и в комбинация с вода или лед. В същото време дайте предпочитание на изключително прозрачни контейнери, защото ви позволяват да изучавате задълбочено цвета на уискито.

Що се отнася до температурата, алкохолът трябва леко да се охлади до 20-22 градуса преди сервиране. Така ще придобие заоблени вкусови очертания.

С какви продукти се съчетава

Тъй като градусът на марката Benriach е доста висок, към напитката трябва да се сервира достоен гастрономически съпровод.

По-специално твърдите сирена, месни и рибни ястия, морски дарове, печено свинско месо, плодове и шоколад ще бъдат идеални закуски за скоч. Освен това алкохолът е отличен в комбинация с пушени меса.

Знаете ли? През 2008 г. BenRiach на 30 години спечели сребро на IWSC.

Други употреби

В случай че Benriach Premium Single M alt Scotch не ви даде вкусовото изживяване, което искате само по себе си, опитайте да го съчетаете с различни съставки и напитки.

Алкохолът от тази марка може да се превърне в идеална основа за създаване на запомнящи се коктейли. По-специално, популярните смеси на базата на уиски включват Blue Grass, America, Barbera, Nineteenth Bar и Dream.

Какви са видовете тази напитка

Когато се изправите лице в лице с марката Benriach, вие се заобикаляте с впечатляващо разнообразие от уискита със страхотен вкус на цветове. Тоест в асортимента на компанията всеки потребител ще намери своята радост.

По-специално най-популярните продукти на компанията включват:

• Бенрия на 10 години. Златист алкохол с приятен малцов аромат, украсен с тонове ябълки, банан и ядки. Вкусът се проявява с комбинация от малц, плодове и нотки на ябълкова кора.
• Benriach 12 години. Ярко жълто уиски с дървесни нюанси в ароматите. Вкусовите характеристики са очертания на препечени и плодови нотки.
• Бенриах на 14 години. Деликатен златист алкохол с плодова нотка в аромата и силни малцови очертания в гастрономическите показатели.
• BenRiach отлежал на 16 години. Силен кехлибарен дух с изразителни нотки на сини сливи и ябълки в аромата. Гастрономическите показатели са базирани на нотки на мед, сушени череши и ванилия.
• BenRiach отлежал 20 години. Деликатен кехлибарен алкохол с многостранен аромат, в който се чуват нотки на мед, шоколад и бадеми. Вкусовата основа се отличава с изразителни ядково-шоколадови нюанси.

Знаете ли? BenRiach Aged 40 Years Old беше пуснат като ограничено издание. Само 265 бутилки.

Исторически контекст

Историята на марката Benriach започва през далечната 1898 г., когато предприемачът Джон Дъф решава да отвори малката си дестилерия в Спейсайд, за да произвежда качествени спиртни напитки.

На предприятието са необходими само 2 години, за да развие максимално потенциала си, но през 1900 г. е набързо спряно. Причината за това са икономически проблеми.

Работата в дестилерията е напълно възобновена през 1965 г., когато компанията е закупена от Glenlivet. По същото време започва модернизацията на дестилерията, която продължава до 1987 г.

Още през 90-те години компанията произвежда специални видове уиски, използвани в блендове Seagrams. През 2001 г. Seagrams Corporation купи компанията от Glenlivet, а през 2004 г. на пазара се появи нова марка Benriach, чиято популярност нараства и до днес.

Гурме напитка за вечерна дегустация

Изучавайки многобройните видове уиски, които днес заобикалят съвременния потребител на алкохолния пазар, е невъзможно да не се възхитим на разнообразието от вкусове и аромати, които марката Benriach е подготвила за своите почитатели.

Асортиментът на производителя е базиран на единични малцове, които могат да задоволят интересите на всеки дегустатор. Напитките на компанията са отлични при дегустация в чист вид и могат да се използват и за създаване на гама от ароматни коктейли.

Още сега се насочете към най-близкия специализиран магазин за алкохол за бутилка ароматна напитка, която да ви достави изискано удоволствие от всяка изгаряща глътка.