Как да си направим коктейл Американо у дома

Съдържание:

Anonim

Коктейлът Американо е италианска силна алкохолна смес, която спечели сърцата на много гастрономи. Този коктейл е един от най-популярните миксове от Италия, който може да бъде описан като елитен алкохол с единство от уникален вкус и аромат.

Съставът на коктейла Americano включва две от най-благородните спиртни напитки, благодарение на които силната напитка е придобила необичайно изискан вкус, деликатен аромат и шикозен червен цвят. В списъка на официалните коктейли на IBA представената напитка е включена в категорията "Незабравимо" и се използва като аперитив за подобряване на апетита.Нека да разгледаме една проста рецепта за коктейл Americano и да разберем как да си го направите сами у дома.

Знаете ли? Тази шикозна алкохолна напитка първоначално се е наричала „Милано Торино“, защото е направена от горчивия битер Campari, внесен от Милано, и сладникавия червен вермут, закупуван в Торино. Според легендата около 1900 г. американци нахлули в един от италианските барове и собственикът на питейното заведение, за да покаже своята добра воля и сърдечност, в миг преименувал коктейла Americano и го предлагал на посетителите като приятелски поздрав.

Класически американо

Известната алкохолна напитка се прави по метода на изграждане и обикновено се сервира в старомодна чаша. Този интоксикант има отличен баланс на горчиви и сладки вкусове, които са идеално освежаващи и релаксиращи. За производството на класическата версия често се използва Martini Rosso, което придава на алкохола изискан аромат и шикозен сочен цвят.Като гарнитура и украса най-често избират резен цитрусов плод, като лимон, портокал или лайм.

Списък на компонентите

<трапезен вермут 45ml ликьор Кампари 45ml газирана вода 20-60 мл кубчета лед 3-4 бр. цитрус 1 парче

Процес на готвене

  1. Напълнете чаша с кубчета лед и я оставете да вари една минута.
  2. Изсипете Campari върху леда и разклатете леко съдържанието на чашата.
  3. Изсипете там вермут в същото количество като горчивия.
  4. Накрая добавете сода в точното количество, като се фокусирате върху собствения си вкус. Колкото по-малко сода добавите, толкова по-силна ще бъде напитката.
  5. Разбъркайте леко готовата силна напитка, след което я украсете с резен цитрус.
  6. Употребяваме напитката изключително през сламка на малки глътки.

Разновидности на коктейла Американо

версия за САЩ

Представеният микс е разработен от американски бармани и е изключително популярен сред местното население. Напитката е с изискан вкус, подчертан аромат и е насочена към ценителите на високото качество и силния градус на алкохола.

Списък на компонентите

< маса Мартини 50 ml горчивка Кампари 50 ml газирана вода 30ml кубчета лед 3-4 бр. портокалова кора 1 спирала

Процес на готвене

  1. Сипете лед в предварително охладена чаша.
  2. Изсипете горчивото там, след това добавете мартинито.
  3. Разбъркайте леко получената смес със сламка.
  4. След това изсипете малко ледена сода и разбъркайте масата отново.
  5. Сервирайте напитката със сламка и портокалова кора, потопени в чаша.
  6. Пийте алкохола на няколко глътки, като правите кратка почивка между тях.

Италианска версия

Италиан Американо е известен със своята лесна употреба и приготвяне. Тази алкохолна напитка има горчиво-сладък билков послевкус с цитрусови нотки, а в аромата можете ясно да различите миризмата на пресни билки, които съставляват горчивото. Представената версия ще се хареса много на дамите, защото изобщо не мирише на алкохол, а всяка глътка отпуска и подобрява настроението.

Списък на компонентите

<трапезен червен вермут 50 ml горчивка Кампари 25 ml газирана вода 50 ml кубчета лед 3-4 бр. лимон 1 парче

Процес на готвене

  1. Сложете кубчета лед в чашата.
  2. Изсипете горчивката Campari там.
  3. Изсипете сладкия вермут върху билковия ликьор и леко разбъркайте съставките.
  4. Последно добавете сода или друга сода.
  5. Сервиране на напитка с резен лимон и дълга сламка.
  6. Пиеме алкохол бавно, вкусвайки всяка глътка от благородната течност.

Видео с рецепта за американски коктейл

Представям на вашето внимание подробно видео, където опитен барман ще покаже колко просто и лесно е да се готви американо у дома с необходимите компоненти.Майсторът на своя занаят ще ви разкаже версията за произхода на тази силна напитка, както и ще сподели собствените си заключения относно нейните вкусови характеристики.

https://youtu.be/O4aT1EvYLZU

Полезна информация

  • Технологията на приготвяне на коктейл Negroni не се различава много от подготовката на сместа, която обсъждаме днес. Тази алкохолна напитка също принадлежи към класиката и със сигурност ще намери своите почитатели сред купонджиите.
  • Би било полезно да се запознаете и с няколко интересни версии на -коктейли с вермут-, които ще бъдат чудесно допълнение и украса за всяко младежко парти или семейно тържество.
  • Горещо ви препоръчвам да се запознаете с рецептата за прекрасния коктейл Скакалец, който се приготвя толкова бързо и просто, колкото и сместа, която обсъдихме днес. Тази напитка несъмнено ще спечели сърцата на дамите с изтънчения си вкус, страхотен аромат и изтънчен цвят.
  • Накрая не мога да не ви напомня за прочутия микс Dirty Martini, който дори и непиещият не може да откаже да опита.

Сега готвенето на американо вече няма да бъде мистерия за вас и празничното ви меню ще бъде попълнено с още един забележителен микс. Подобрете барманските си умения и не се страхувайте експериментирайте със съставки и пропорции. При успешен резултат не забравяйте да споделите успехите си, като ги опишете в коментарите. Може би вашата версия на новия спирт ще заеме мястото си в списъка на официалните коктейли на IBA. Късмет и успех в баровското поприще!.

Напитки

Прочетете още: