Как да разреждам ром с какво?
Съдържание:
Съвременните алкохолни напитки днес се представят от производителите в най-широк асортимент, което позволява на всеки ценител и гурме да избере любимия си сорт или марка алкохолна напитка. Въпреки че ромът се счита за напитка за истински мъже, ако се разреди правилно с други видове алкохолни или безалкохолни напитки, се получава доста приличен и вкусен коктейл, чието качество ще впечатли всеки любител.
Чистият ром се пие рядко, но трябва да се спазват определени правила за разреждането му, за да се получи приятна и ароматна напитка с оригинален вкус.За правилното разреждане на рома е важно да се има предвид, че някои напитки не се препоръчват, защото не се комбинират с алкохол, в резултат на което гурмето ще остане само с чувство на разочарование и чувство на неудовлетвореност. Какви напитки трябва да се разреждат с ром? Какво трябва да се вземе предвид? Кои са обичайните коктейли на основата на ром, които се правят в съвременните барове и у дома?
Кой е най-добрият начин за разреждане на ром?
Основните напитки, използвани за разреждане на силен ром са:
- Вода. Най-често се използва под формата на кубчета лед, но можете да използвате и минерална вода, без газ. Съотношението на разреждане зависи от личния вкус и предпочитания, но стандартното правило е да използвате не повече от 2 порции вода на 1 част ром.
- Прясно изцеден сок. Тропически сокове като кокос или ананас са идеални. Въпреки че опитни бармани препоръчват да се използва наполовина по-малко сок от ром, това не е строго правило.
- Сода. У нас това име обикновено означава обикновена газирана вода, която е особено ефективна в комбинация с бели разновидности на рома.
- Coca-Cola. Тази сладка газирана напитка най-често се използва на младежки партита, където се консумира нискокачествен алкохол, чийто вкус и аромат трябва да бъдат заглушени от кола . Coca-Cola е идеална за нискокачествен ром и ако потребителят иска да постигне по-бързо опиянение.
- Чай и кафе. Тези напитки могат да се използват в комбинация с канела, тръстикова захар, карамфил и индийско орехче, които заедно със затоплен ром ще бъдат отличен заместител на традиционните греяно вино.
Повечето рецепти за коктейли на основата на ром се правят в реномирани барове и ресторанти. Със същите съставки напитките могат успешно да се приготвят и у дома.
Рецепти за коктейли с ром
Cuba Libre
Това е най-простият, но най-често срещаният коктейл с ром, изискващ лесно достъпни и евтини съставки. За да направите напитка ще ви трябва:
- Ром – 50 мл;
- Кока-Кола – 100 мл;
- Резен лайм - 1 бр;
- Лед на кубчета – 2-3 бр.
Начинът на приготвяне на напитката е доста прост:
- Сложете кубчета лед във висока чаша, напълнете ги с ром, кока-кола и разбъркайте добре;
- Сложете резен лайм в чашата или просто украсете ръба с него.
Всички пропорции на напитката са условни и можете да експериментирате много с готвенето. Те пият коктейла Cuba-Libre през тънка тръбичка, получавайки максимална наслада и удоволствие от напитката.
"Ром със сок"
Тук потребителят или гурмето може да експериментира с различни видове ром и сок в зависимост от вкусовите си предпочитания. Цитрусовите сокове вървят добре с бял ром, а соковете от горски плодове се използват със златни или черни разновидности на напитката. За готвене ще ви трябва:
- Ром – 50 мл;
- Натурален сок – 150 мл;
- Лед на кубчета – 2-3 бр.
Начин на приготвяне: вижте приготвянето на коктейл Куба Либре.
"Мохито"
Един от най-разпространените коктейли в света, известен с многото си вариации. Класическата рецепта включва използването на следните съставки:
- Ром – 50 мл;
- Лайм – 1 бр.;
- Мента - 5 стръка;
- Тръстикова захар - 3 ч.л.;
- Спрайт - 100 мл;
- Лед на кубчета – 2-3 бр.
Начин на готвене:
- Лаймът се измива старателно и се нарязва на 2 части, от първата половина се изцежда сока във висока чаша, а втората остава за украса;
- Клонките мента също се измиват обилно, нарязват се на ситно и се слагат в чаша;
- Ментата се покрива с лед и се залива с ром;
- Останалото място в чашата се запълва със спрайт и се разбърква старателно;
- Ръбът на чашата е украсен с резен лайм.
Пина Колада
Коктейлът е с ярък наситен кремаво-кокосов вкус, а за приготвянето му са ви необходими:
- Тъмен ром – 50 мл;
- Кокосов ликьор - 20 мл;
- Сок от ананас – 50 мл;
- 10% крем - 15 мл;
- Лед на кубчета - 2-3 бр;
- Ананас от консерва - 1 парче.
Технология на готвене:
- Ледът се изсипва в блендер или шейкър;
- Залейте го с ром, ликьор, сок и сметана, след което разбъркайте добре;
- Коктейлът се налива през фина цедка във висока чаша, която се гарнира с резен ананас.
Лонг Айлънд
Също така световноизвестен коктейл, който включва няколко алкохолни напитки наведнъж. Необходими съставки за готвене:
- Ром – 15 мл;
- Водка – 15 мл;
- Текила - 15 мл;
- Джин - 15 мл;
- ликьор Cointreau - 15 мл;
- Лимонов сок - 25 мл;
- Захарен сироп - 30 мл;
- Кока-Кола – 30 мл;
- Лед на кубчета – 2-3 бр.
Методът за приготвяне на коктейл е доста прост: сложете лед във висока чаша, изсипете всички изброени съставки и разбъркайте добре. Според много потребители най-добре е първо да се налее алкохол в чаша, а след това сироп, кола и сироп.
Това са само някои от многото разновидности на коктейли, които могат да се приготвят с ром. След като сте опитали различни рецепти и технологии, можете да намерите любимата си напитка с индивидуална сила.