Рецепти за коктейли с шампанско

Шампанско е това, което много от нас обичайно наричат ​​всички пенливи вина, но всъщност само тези, произведени в региона, могат да се наричат ​​шампанско

Шампанско във Франция. Няма да променяме обичайните определения и ви предлагаме най-интересните и нестандартни начини за употреба на тази напитка.

Рецепта за коктейл "Ирония на съдбата"

Сочните и зрели мандарини са солистът в тази напитка, чиято каша придава вкус на цитрусова свежест и придава ярък послевкус. А водката само засилва алкохолната основа и почти не се долавя на вкус.

Подгответе

Компоненти	Номер
шампанско	80ml
водка	20 ml
меден сироп	15ml
пюрирани мандарини	60g
захар	5 g
кубчета лед	300гр

Как да

1. С помощта на 5 g захар направете ръб на чашата.
2. Сложете 60 г пасирани на блендер мандарини в шейкър.
3. Налейте 15 мл сироп, 20 мл водка и 80 мл шампанско.
4. Сложете 300 г кубчета в шейкър и разбъркайте.
5. С помощта на филтър изсипете състава в чаша.
6. Нанижете резенче мандарина на шишче и украсете напитката.

рецепта за чапурин

В идеалния случай използвайте сорбе от лайм в тази рецепта, но вместо това можете да замените сладолед от лайм сорбе. Чрез свежест и лекота тази напитка може да се припише на лятото. И, разбира се, никоя жена не може да устои на такова сладко изкушение.

Подгответе

Компоненти	Номер
-просеко-	120 мл
сладолед с лайм (сорбе)	50g

Как да

1. Сипете 50 г сладолед в чаша за бяло вино.
2. Полейте отгоре 120 мл просеко.
3. Разбъркайте.

Рецепта за валенсиански воден коктейл

Тази напитка се нарича „Валенсианска вода“ с причина, защото е една от разновидностите на сангрия, която е измислена в испанската Валенсия. Горещият климат и любовта към виното станаха естествена причина за създаването на такава напитка, а вкусът й е толкова добър, че бързо стана популярна в други страни.

Подгответе

Компоненти	Номер
бяло полусладко пенливо вино	500мл
джин	50 ml
-tripsec-	50 ml
захарен сироп	50 ml
портокалов сок	200мл
оранжево	40g
коктейлна черешка	20g
лед	450g

Как да

1. Сложете 20 г коктейлни череши на дъното на каната.
2. Сложете там 450 г лед.
3. Налейте 50мл сироп, 200мл сок, 50мл трипъл сек и 50мл джин отгоре.
4. Добавете 500 мл пенливо вино отгоре и разбъркайте.
5. За декорация използвайте резенче череша и портокал.

Рецепта за коктейл Мулен Руж

Харесвате ли нестандартните комбинации? След това не забравяйте да приготвите микс на базата на шампанско и калвадос с пикантни плодови и горски нюанси.

Подгответе

Компоненти	Номер
шампанско	75ml
Калвадос	10ml
пюрирани малини	30g
пюре от личи	50g
малина	10g
лед	300гр

Как да

1. В бар шейкър смесете 30g пюре от малини и 10g пюре от личи.
2. Налейте 10 мл калвадос и 75 мл шампанско отгоре.
3. Изпратете там 300 g лед и разбъркайте.
4. Използвайте цедка, за да изсипете тази смес в чаша.
5. Нанижете 2 малини на шишче и украсете чашата с тях.

Рецепта за небесен коктейл

Това е друга смес от шампанско и водка. Необичаен компонент в него е копърът, който е изненадващо хармонично съчетан с ягоди. Въпреки своята свежест и изкусителна пикантност, тази напитка е доста силна, така че е най-добре да се сервира като дижестив.

Подгответе

Компоненти	Номер
шампанско	50 ml
водка	60 ml
захарен сироп	15ml
свеж лайм	15ml
ягода	80g
копър	30g
лед	120 g

Как да

1. Нарежете 30g копър и 80g ягоди.
2. Сложете ги върху шейкъра и ги натрошете.
3. Налейте 15 мл пресен сок, 15 мл сироп и 60 мл водка.
4. Налейте 120 г лед и 50 мл шампанско.
5. Разбъркайте.
6. Украсете с резен копър и парчета ягода.

Рецепта за черно-бял коктейл

Външният вид на този микс е съвсем верен на името, защото използва бяло пенливо вино и тъмен кафеен ликьор. Вкусна, плътна, с умерена сладост и ярък послевкус на кафе, тази напитка завладява от първата глътка.

Подгответе

Компоненти	Номер
просеко	120 мл
кафе ликьор	30ml
кафе на зърна	2 g

Как да

1. Първо налейте 30 мл алкохол в чаша за вино.
2. Сега налейте 120 мл просеко.
3. Напълнете напитката с кафе на зърна (2 g).

Рецепта за коктейл с истинска страст

Разнообразието от плодови и горски акценти наистина създава напитка с характер, особено след като се основава на комбинация от шампанско и ром. Приготвянето му е съвсем просто, при условие че се спазват пропорциите на всички съставки.

Подгответе

Компоненти	Номер
шампанско	90ml
-лек ром-	20 ml
сироп от маракуя	10ml
захарен сироп	5 ml
фреш от лимон	10ml
сок от червена боровинка	20 ml
жар	1 бройка
коктейлна черешка	5 g
лед	200гр

Как да

1. Смесете 10 мл лимонов сок, 20 мл сок от червена боровинка, 5 мл захарен сироп, 10 мл сироп от маракуя и 20 мл ром в шейкър.
2. Изсипете 200 г лед в него.
3. Разклатете шейкъра.
4. С помощта на цедка изсипете състава в чаша, предварително охладена в хладилник или с лед.
5. Завършете с 90 мл шампанско.
6. Използвайте 5 г череши и кора за украса.

рецепта за Аелита

Сладостта на черешовия ликьор и цитрусовата свежест на портокаловия ликьор подчертават резените репички, които се добавят към напитката. Що се отнася до шампанското, в идеалния случай трябва да изберете разнообразие от просеко или брут.

Подгответе

Компоненти	Номер
-brut-	80ml
портокалов ликьор	20 ml
-черешов ликьор-	20 ml
тоник	20 ml
репички	15g
лед	60g

Как да

1. Сипете 60 г лед в чаша за вино.
2. Полейте отгоре 20 мл тоник и 20 мл портокалов ликьор.
3. Сега налейте 20 мл черешов ликьор и 80 мл брут.
4. Разбъркайте.
5. Използвайте тънки резени репички (15 г) за украса.

Рецепта "Майстора и Маргарита"

Искаме да продължим селекцията от напитки с романтични имена с този необичаен микс, който се пие на два етапа. Цветна презентация, нестандартен избор на съставки и изненадващо пикантен вкус могат да изненадат всеки.

Подгответе

Компоненти	Номер
бяло полусладко пенливо вино	60 ml
водка	60 ml
виолетов сироп	30ml
краставица	15g
орхидея	1 бройка
лед	300гр

Как да

1. Сложете няколко резена краставица (около 15 г) в шейкъра.
2. Налейте 30 мл сироп от теменужки и 60 мл водка.
3. Изсипете 300 г лед и разбъркайте.
4. Сипете тази напитка с цедка в чаша за шот и в чаша за коктейл в равни пропорции.
5. Сложете с лъжица 60 мл пенливо вино в чаша за коктейл.
6. Украсете напитката си с цвете от орхидея.
7. Поставете шишче с нанизана топка краставица в чаша.
8. Първо изпийте една бърза доза, след това бавно изпийте останалото.

Рецепта за парти Бахус

И бихме класифицирали този микс като по-мъжествена напитка, особено след като съчетава шампанско с коняк. Мента и цитрусов микс от лимон, лайм и портокал придават свежест на напитката.

Подгответе

Компоненти	Номер
шампанско	30ml
коняк	30ml
ангостура	3 ml
винен сироп	25 ml
сок от лайм	15ml
лимонов сок	30ml
оранжево	30g
ментов	1 g
ледени парченца	150g
кубчета лед	200гр

Как да

1. Сипете 150 г натрошен лед в къса чаша.
2. В бар чаша смесете 30 мл лимонов сок, 15 мл сок от лайм, 25 мл винен сироп и 30 мл коняк.
3. Капнете 3 мл ангостура.
4. Добавете 200g кубчета и разклатете.
5. Изсипете през филтъра в подготвената чаша и разбъркайте.
6. Използвайте листа от мента и резен портокал за гарниране.

Видео за приготвяне на коктейл с шампанско

Видео рецепта за приготвяне на коктейл от шампанско с портокалов сок и сладолед.

https://youtu.be/Jj65Woaps9w

Това видео показва процеса на приготвяне на екзотична смес на базата на пенливо вино с необичайни съставки.

https://youtu.be/kW0WgkVMbrU

В това видео ще откриете уникален начин да направите микс на базата на шампанско и бърбън.

https://youtu.be/XLRS0j6cjOQ

Други подобни миксове

Искаме да Ви припомним най-популярните миксове на базата на бяло пенливо вино, комбинирано с различни съставки:

• Белини: пюре от праскова, лимонов сок, захарен сироп;
• Kir Royale: ликьор от касис;
• -“Мимоза”-: свеж портокал;
• "Аперол спринцовка": -"Аперол"-, сода, портокал.

И искаме да обърнем специално внимание на -съветската рецепта за коктейла Champagne Cobbler - който може да се направи от сладко шампанско, коняк, черешов ликьор, лимонов сок и праскови.

Разказахме ви за най-необичайните коктейли, които могат да задоволят всеки, дори и най-взискателният гурме. Освен това се уверихте, че предоставените рецепти за коктейли с шампанско са доста прости и не изискват специални умения, което ще ви даде възможност лесно да ги приготвите у дома.