Как да си направим коктейл водка с мляко у дома

Мнозина погрешно приемат, че комбинацията от съставки като водка и мляко е напълно неприемлива, тъй като такава комбинация може да причини храносмилателни проблеми. Но бързам да ви съобщя, че на практика всичко е различно.

От тези съставки могат да се направят неописуемо вкусни, необикновени алкохолни напитки, които ще удивят много ценители на висококачествения алкохол със своята пикантност, изтънченост и лекота на производство.

В допълнение, някои от тези смеси се приемат за медицински цели. Каня ви да разгледате няколко прости рецепти за алкохолни коктейли, където водката и млякото ще бъдат основните компоненти, както и да анализирате подробно метода на тяхното приготвяне в обикновени домашни условия.

млечен шейк с водка

На първо място, предлагам да разгледаме най-популярния коктейл на базата на водка с мляко, който популярно се нарича "Мляко с водка".

Този ликьор има прекрасен мек послевкус, деликатен аромат и възхитителен дълготраен послевкус.

Освен това мнозина използват тази смес като лек за кашлица, лека настинка и главоболие.

Необходими компоненти

<трапезно яйце 2 бр. мляко 300мл -добра водка- 100мл гранулирана захар 60g сушен джинджифил 5 g ванилова захар 2 g кокосови стърготини 2 щипки смляна канела 1 щипка

Последователност на готвене

1. Първо внимателно отделете белтъците от жълтъците.
2. Добавете гранулирана захар към контейнера с протеини и разбийте добре съставките с бъркалка, докато масата се превърне в гъста пяна. Препоръчвам предварително да охладите яйцата, тогава протеините бързо ще достигнат желаната консистенция.
3. Продължавайки да разбивате сместа, бавно добавете жълтъците, след това добавете канелата, сушения джинджифил и ваниловата захар.
4. Продължавайки да бъркате яйчената маса, налейте на тънка струйка студено сварено мляко.
5. Веднага щом сместа придобие хомогенна консистенция, бавно добавете към нея силен алкохол, без да спирате да разбивате.
6. Разбийте масата за около една или две минути.
7. Вземете чаша за мартини и намокрете ръба й с обикновена вода.
8. Изсипете кокосовите стърготини в отделна купа и потопете ръбовете на чашата в нея. Залепването на чипс ще направи коктейла по-елегантен и красив.
9. Внимателно изсипете готовата смес в чаша и леко поръсете течността с кокосови стърготини или смляна канела.
10. Сервирайте с дълга сламка. Вкусваме напитката на малки глътки, наслаждавайки се на вълшебния й вкус и аромат.

Водка с кондензирано мляко

Представям на вашето внимание още един интересен, много лесен за приготвяне коктейл на базата на кондензирано мляко и водка.

Тази млечна смес несъмнено ще се хареса на представителките на красивата половина на човечеството, тъй като има сладък, но не досаден послевкус, който идеално прикрива високото съдържание на алкохол.

Необходими компоненти

< трапезна водка 300мл сметана (поне 35% масленост) 200мл кондензирано мляко (по желание с какао) 100мл

Последователност на готвене

1. Поставете кондензираното мляко и сметаната в купата на блендера.
2. Разбийте масата на висока мощност на уреда до хомогенна консистенция.
3. Без да спирате разбиването, налейте на тънка струйка предварително охладен силен алкохол.
4. Изсипете получената смес в стъклена бутилка, след което я запушете плътно и я приберете в хладилника за поне половин час.
5. След това време извадете алкохола от хладилника, разклатете добре бутилката и изсипете млечната смес в чаши.
6. Отпивайте малки глътки алкохол през коктейлна тръба. Съветвам ви да добавите няколко кубчета лед към сместа, след което можете да оцените вкуса на алкохола.

Водка с мляко и мед

Спазвайки точно описаната рецепта, можете да си приготвите чудотворен народен лек, който ви позволява да се справите с досадната кашлица и бронхит, а също така е много ефективен в най-ранните стадии на развитие на настинка.

Този еликсир трябва да се пие веднъж на ден точно преди лягане. Повтаряйки процедурата за една седмица, вие напълно ще забравите за хрема, кашлица и други симптоми на настинка.

Необходими компоненти

< трапезна водка 50 ml мляко 50 ml липов мед 50 ml

Последователност на готвене

1. В подходяща купа смесете мляко, алкохол и липов мед в равни пропорции.
2. Загряваме получената маса на водна баня, като в никакъв случай не довеждаме течността до кипене.
3. Оставете лечебния еликсир да се охлади до стайна температура.

Мляко от луда крава

Този алкохолен коктейл е невероятно популярен сред туристите.

Перфектно балансираната комбинация от силен алкохол, мляко и кафе, както и безспорната лекота на производство, със сигурност ще се харесат на всеки, който иска да се освежи, да се застрахова от настинка, да се ободри и да натрупа нови сили.

Трудно е да се намери нещо по-вкусно, което да се приготвя толкова лесно в движение.

Необходими компоненти

< трапезна водка 500мл разтворимо кафе 40g кондензирано мляко 2 кутии бутилирана вода 700 мл

Последователност на готвене

1. Налейте топла вода в подходящ съд, след което добавете разтворимо кафе.
2. Разбъркайте съставките, докато кафените гранули се разтворят напълно.
3. Добавете кондензирано мляко на същото място и отново разбъркайте добре масата до получаване на хомогенна консистенция.
4. Последно налейте силен алкохол и разбъркайте отново.
5. Затворете съда с плътен капак и оставете да вари половин час.
6. След посочения период можете да започнете дегустацията. Вкусваме алкохола на малки глътки.

Ликьор от дамско мляко

Дори напълно неук кулинарен специалист във винопроизводството ще се справи с приготвянето на тази алкохолна напитка.

Готовият алкохол има прекрасен млечен послевкус, който напълно отсъства от парещ послевкус, както и магически, деликатен аромат.

Тази рецепта е лесна за изпълнение и не съдържа сложни компоненти. Ако желаете, вместо водка, можете да използвате висококачествен коняк, тогава духът ще блести с други нотки и ще придобие особен вкус и аромат.

Необходими компоненти

< трапезна водка 500мл мляко 600мл гранулирана захар 450g ванилова захар 10g лимон половина

Последователност на готвене

1. В трилитров буркан сипете мляко, алкохол и кристална захар.
2. Измийте добре лимона, подсушете го с хартиени кърпи и след това нарежете на тънки резени.
3. Изпращам цитрусови парчета в буркан с течни съставки.
4. Изсипете ваниловата захар и всичко се разбърква добре.
5. Затворете плътно съда с капак и оставете продукта на тъмно в продължение на две седмици. Разклатете буркана два пъти дневно.
6. Прецедете готовата алкохолна напитка през сгъната на 3-4 пласта марля, като изцеждате добре лимона.
7. Изсипете филтрирания ликьор в стъклена бутилка, която изпращаме в хладилника за един ден, за да стабилизира вкуса.

Полезна информация

• Не мога да си откажа удоволствието да ви препоръчам един невероятен коктейл, наречен White Russian, който печели сърцата на мнозина с изненадващо хармоничното си съчетание на кафе и кремообразен вкус.
• Искам също така да предложа надеждна рецепта за приготвяне на домашен -алкохолен Гогол-могъл-, напитка с ярък, сладък вкус, която е намерила своите фенове във всяко поколение в продължение на много векове.
• За ценителите на млечните алкохолни коктейли ви съветвам да проучите интересна селекция от рецепти на основата на уиски с мляко, разработени от видни бармани.
• За по-задълбочено изучаване на културата на бар изкуството не пречи да знаете защо има две тръби в коктейл, които между другото често се използват при сервиране на млечни смеси.

Сега можете да изненадате гостите си с вкусни млечноалкохолни смеси, които не само доставят удоволствие при консумация, но са и здравословни в някои случаи.

Напишете в коментарите коя от представените рецепти ви хареса най-много и ни кажете защо. Ако имате свои собствени версии на упойващи вещества на базата на водка и мляко, споделете ги с мен, ще съм ви много благодарен за нови идеи. Благодаря на всички за времето, прекарано с мен и ви пожелавам успех в най-интересното поприще на барманското изкуство!