Как да си направим коктейл Gimlet у дома

Gimlet, известен още като Gimlet и Gimlet, е коктейл, чиято рецепта се основава на два компонента - джин и сироп от лайм. Алкохолният микс получи името си в чест на британския военен хирург Томас Гимлет, който препоръчва тази напитка на моряците като профилактично средство срещу скорбут.

Тези, които поне веднъж са опитвали класическия коктейл Gimlet, ще ви кажат, че няма нищо по-ароматно и вкусно. Зашеметяващо балансирани вкусове на джин и лайм изумяват и най-взискателните и придирчиви дегустатори.Само за няколко минути вие, като истински магьосник, ще можете да предоставите на гостите чудесно лакомство, което може да задоволи вкуса на всеки.

Рецепта за класически коктейл Gimlet

Оригиналният Gimlet има доста висока степен на крепост, която достига 30 хода. Този недостатък обаче засенчва невероятния сладко-кисел вкус с подчертан цитрусов оттенък и лек оттенък на хвойна. В необятността на нашата страна тази смес се наричаше Gimlet, защото според опитни дегустатори след втората порция напитка в паметта се появява непроницаема черна дупка.

Необходими компоненти

<таблица ml лайм сърдечен 25 ml кора от лайм 1 спирала кубчета лед 150g

Последователност на готвене

1. Напълнете шейкъра догоре с кубчета лед.
2. Налейте лайм кордиал и силен алкохол там.
3. Разклатете добре съставките за 40-50 секунди.
4. С помощта на цедка или малка цедка прецедете съдържанието на шейкъра директно в чашата.
5. Използвайте спирала от кора от лайм като украса за интоксиканта.

Модерна рецепта

Тази версия на Gimlet включва прясно изцеден сок от лайм и гранулирана захар, които са чудесен заместител на скъпия и рядък кордиал с лайм. Класическото съотношение на алкохол и фреш е 3:1, но вие имате право сами да прецените каква степен на крепост ви трябва. Вместо джин често се използва "качествена водка", но в този случай вкусът на готовия микс ще се промени леко.

Необходими компоненти

<таблица ml финозърнеста захар 10g сок от лайм 60 ml натрошен лед 100g прясна мента 1 клон върбинка 1 съцветие кора от лайм 1 спирала

Последователност на готвене

1. Налейте висококачествен алкохол, прясно изцеден цитрусов сок в шейкър и добавете гранулирана захар.
2. Разклатете съдържанието, докато зрънцата захар се разтворят в течността.
3. Намокрете краищата на чашата със сок или вода, след това потопете съда в захар или пудра захар, създавайки красив ръб около краищата на чашата.
4. Напълваме чашата с натрошен лед, върху който изсипваме приготвената смес.
5. След това украсете топлата напитка със стрък прясна мента, съцветие от върбинка и спирала от кора от лайм.
6. Вкусване на алкохол през сламка за коктейл, наслаждавайки се на всяка глътка.

Разновидности на Gimlet

Amanita Gimlet

Представеното разнообразие включва редки компоненти, които ви позволяват да направите уникален, неописуемо вкусен еликсир. Необичайният вкус и подчертан аромат ще удивят всеки, който отпие тази нестандартна алкохолна напитка.

Необходими компоненти

<таблица ml алое с мед 10g ликьор от бъз 20 ml сок от лайм 15ml горчива мухоморка 2 тирета натрошен лед 100g

Последователност на готвене

1. Първо напълнете шейкъра с натрошен лед.
2. Поредно се налива силен алкохол, след това ликьор от бъз и горчива мухоморка.
3. Разклатете съставките за 30 секунди.
4. След това добавете прясно изцеден цитрусов сок и алое с мед.
5. Продължете да разклащате съставките за около минута.
6. Прекарайте получената смес през цедка или фина цедка, за да се отървете от пулпата и други излишни частици.
7. Изсипете филтрираната течност в предварително охладена чаша за мартини.

Oolong Gimlet

Този микс е необичаен Gimlet с млечни нюанси. Домашното сърдечно, използвано в рецептата, се приготвя на базата на млечен чай oolong, не е трудно да го направите сами. Готовият алкохол има силен градус, освежаващо действие, кремообразен послевкус и деликатен аромат на чай.

Необходими компоненти

<таблица ml домашно приготвено оолонг сърдечно 30ml кубчета лед 3-4 бр. свеж лист или кора от лайм 1 бройка

Последователност на готвене

1. Налейте силен алкохол в предварително охладена чаша.
2. Налейте оолонг кордиал върху силен алкохол.
3. С помощта на лъжица разбъркайте течните съставки.
4. Внимателно пуснете кубчета лед в приготвената смес.
5. Използвайте кора или пресен лист от лайм като украса за микса.

British Exciter Gimlet

Тази версия на алкохолния микс е разработена от известния британски барман Хари Крадок и казват, че тази отвара подобрява мъжката потентност. Харесва ли ви или не, можете да разберете само като опитате силната напитка.

Необходими компоненти

<таблица ml лайм 1 парче сок от червен портокал 100мл сол 1 щипка прясна мента 2 листа кубчета лед 60g <готвене на маса

1. Натрийте ръба на чашата със сок от лайм, след което ги потопете в сол.
2. Сложете кубчета лед в чаша.
3. Първо налейте силен алкохол.
4. След това добавете сок от червен портокал, за предпочитане прясно изцеден.
5. Украсете алкохола с пресни листа от мента и резен прясна мента.
6. Пиеме алкохол на две глътки, а най-добре на един дъх.

Gimlet на мистър Уейд

Представената вариация на известната алкохолна напитка е лесна за употреба и се радва на огромна популярност сред нежната половина на обществото. Първо, напитката има очарователен снежнобял цвят, и второ, във вкуса й доминират цитрусови нотки, перфектно преплетени с лека горчивина на джин.

Необходими компоненти

<таблица ml захарен сироп 10ml сок от лайм 15ml кубчета лед 3 бр.

Последователност на готвене

1. Чашата, в която ще сервираме сместа се поставя във фризера за 15 минути.
2. Потопете кубчета лед в ледена чаша.
3. Налейте силен алкохол на тънка струйка.
4. В отделен съд смесете захарен сироп и прясно изцеден сок от лайм.
5. Внимателно изсипете получената смес върху джина.
6. Разбъркайте леко получената смес със сламка и след това се насладете на топлата напитка, отпивайки я на малки глътки.

Видео рецепти за коктейл Gimlet

Представям за вашето проучване други интересни вариации на известния коктейл Gimlet от професионални бармани.

В това видео главният барман предлага свой собствен вид микс Gimlet, който несъмнено ще се хареса на любителите на джин и тоник. Ще видите стъпка по стъпка производството на популярната силна напитка и ще чуете няколко интересни версии за раждането й на бял свят.

https://youtu.be/1nscm-wDWI

Опитен барман предлага класическата версия на сместа Gimlet и нейните две вариации: „Flower Gimlet“, който има горски флорален вкус, и „The Last Word“, запомнящ се кисел тревист послевкус.

https://youtu.be/kCpPX_OPHf8

Полезна информация

• Първо ви предлагам да прегледате и проучите най-добрите рецепти за коктейли с джин, може би сред тях има такъв, за който не подозирате.
• Предлагам и няколко версии на коктейл Negroni, чийто основен компонент е висококачествен джин.
• Коктейл -Gin physical- ще ви удиви със способността си да освежава, ободрява и изпълва с бодрост и радост мигновено.
• Коктейл -Том Колинс- е собственик на зашеметяващо интересен вкус и необичайно прекрасен аромат, а също така се счита за една от успешните алкохолни напитки, направени на базата на силен джин.

Това са интересни коктейли, които можете да направите по класическата рецепта на Gimlet. Чувствайте се свободни да експериментирате и ако резултатът е успешен, не забравяйте да ни кажете за тях в коментарите . Благодаря ви за вниманието и ви желая весели празници с коктейл Gimlet!