Как да си направим сух мартини коктейл у дома
Съдържание:
- Суха рецепта за мартини
- Рецепта за коктейл Dry Martini 50/50
- Рецепта за перфектен коктейл Мартини
- Рецепта за коктейл с абсент
- Други подобни коктейли
Пълното име на този известен микс е "Коктейл от сухо мартини". За нас името "Сухо мартини" е по-познато.
Има деликатен благороден вкус и дори и най-взискателните гастрономи не могат да устоят на изкушението да го опитват отново и отново.
Заслужава да се отбележи, че тази напитка стана известна благодарение на президента на САЩ Теодор Рузвелт, който я приготви публично през 1933 г., като по този начин символично осигури премахването на забраната в Америка.
Каним ви да го опознаете по-добре и сами да приготвите всичките му вариации.
Знаете ли? Сухото мартини е вид -аперитив- приготвен със сух вермут и джин. Смята се, че родното място на мартини е град Сан Франциско, а името на самата напитка идва от думата "мартинес" и е нейна производна.
Суха рецепта за мартини
Това е класически начин на готвене. Много хора предпочитат да приготвят тази смес без лед и просто да охладят чашата във фризера. Тук можете самостоятелно да определите наситеността на напитката и да промените количеството лед.
Какво да подготвим
| Име | Номер |
| билков джин | 75ml |
| "Martini Extra Dry" | 15ml |
| маслини | 3 g |
| лед | 300гр |
Как да смесвам
- В отделен съд смесете 75 ml джин и 15 ml сух вермут.
- Изсипете 300 г лед и разбъркайте.
- С помощта на цедка изсипете върху формичката за мартин.
- Нанижете една маслина на шишче и я сложете в чаша.
Знаете ли? Както знаете, почти всеки алкохол има достатъчно калории. Що се отнася до тази конкретна смес, 100 ml съдържат само 110 kcal.
Рецепта за коктейл Dry Martini 50/50
При този метод на готвене важен момент е стриктното спазване на пропорциите и опцията „на око“ тук няма да работи. Що се отнася до джина, Хендрик е перфектен.
Какво да подготвим
| Име | Номер |
| "Hendrick's" | 50 ml |
| "Martini Extra Dry" | 50 ml |
| маслини | 3 бр. |
| кубчета лед | 100g |
Как да смесвам
- В отделен съд смесете 50 мл джин и сух вермут.
- Разбъркайте и използвайте цедка, за да изсипете сместа в машина за мартиниране.
- Нанижете три маслини на шишче и ги сложете в чаша.
Знаете ли? През 50-те години на миналия век рецептата за този прочут микс често е променяна, заменяйки джина с водка, мартеницата с камъни и добавяйки кубчета лед .Той стана толкова широко разпространен, че традиционният вермут на тази марка дори получи отделен термин, за да го отличава. През 90-те години този микс възвърна предишната си слава и популярност, която продължава и до днес.
Рецепта за перфектен коктейл Мартини
Сухият сорт тук е придружен от червения сорт Росо, който също трябва да се вземе в равни пропорции. Основата, както винаги, е джин. Такава алкохолна композиция в крайна сметка придава на коктейла балансиран вкус и красив нюанс.
Какво да подготвим
| Име | Номер |
| "Hendrick's" | 50 ml |
| "Martini Extra Dry" | 10ml |
| "Мартини Росо" | 10ml |
| коктейлна черешка | 1 бройка |
| кубчета лед | на вкус |
Как да смесвам
- Изсипете малко лед в отделна купа.
- Налейте 50 ml Hendrick's и 10 ml сух и червен вермут.
- Разбъркайте сместа и я изсипете през цедка в машина за мартиниране.
- Сложете 1 череша вътре.
Рецепта за коктейл с абсент
Обърнете внимание на тази необичайна опция за готвене. Допълнителни съставки към класическата рецепта тук са абсент и ментов ликьор. Това придава на напитката свежа анасоново-ментова нотка.
Какво да подготвим
| Име | Номер |
| "Hendrick's" | 30ml |
| "Martini Extra Dry" | 30ml |
| абсент | 30ml |
| -ментов ликьор- | 5 ml |
Как да смесвам
- Налейте 30 мл сух вермут, джин и абсент в купа за мартини.
- Добавете 5 ml ликьор.
- Разбъркайте.
- По желание сервирайте върху лед.
Други подобни коктейли
Предлагаме ви да направите други интересни мартини коктейли, най-простите от които са:
- с водка: водка, маслини;
- с кола: кола, лимон;
- -с маслини-: водка, маслини, марината от маслини, лимон.
А ако искате по-сложни миксове, предлагаме да готвите:
- -“Мартини Роял”-: просеко, пресен лайм, лайм, мента;
- "Мръсно мартини": водка, марината от маслини, маслини.
