Рецепта за домашна бананова тинктура и ликьор: лесно приготвяне

Алкохолът, който се залива с различни плодове, има силен, но приятен аромат и вкус. Ето защо е обичан и често консумиран от жените, повечето от които обичат сладките и не много силни напитки. Въпреки че домашните винопроизводители използват много различни плодове в производството си, малко хора знаят, че от банани могат да се приготвят вкусни тинктури и ликьори.

Банановите плодове съдържат огромно количество нишесте и захар, което винаги е в ръцете на винопроизводителите и самогоните.Освен това за приготвянето на различни алкохолни напитки на базата на банан се използва не само пулпата на плода, но и кората му, която съдържа много витамини и хранителни вещества.

Една от обичайните напитки, приготвени с банани, е банановата тинктура. Трудно ли е да го приготвите у дома? Какво ще му трябва на домашния майстор освен самите плодове?

Рецепти за тинктура от банан - избор на най-добрата

Днес има няколко основни рецепти за приготвяне на домашна бананова тинктура. При спазване на всички стъпки, предвидени от технологията, резултатът е ароматна, вкусна и силна напитка, като в някои случаи вкусът на водка или алкохол изобщо не се усеща.

След като разгледате няколко рецепти, можете да изберете най-подходящата за себе си:

Рецепта 1

Всеки ценител на алкохола може да приготви тинктура по тази рецепта, дори и тези, които никога не са приготвяли алкохол сами. За готвене ще ви трябва:

• Банани - 2-3 бр;
• Самон или водка - 1л.

Поредицата от стъпки за готвене е както следва:

• Плодовете се измиват старателно и се обелват
• Нарежете на малки филийки, сложете в буркан и залейте с водка или лунна светлина
• Затваряйки плътно капака, настоявайте 3-5 дни на тъмно място при стайна температура
• В края на срока филтрирайте през няколко слоя марля или прекарайте през памучен филтър
• Тинктурата е готова за пиене, като е по-добре да се сервира охладена

Рецепта 2.

Използва същите съставки, но в повече количества. За да не се заблуждават, винопроизводителите се придържат към съотношение 1: 2, където се използват 1 част банани и 2 части водка или лунна светлина.

Технология:

• Бананите се нарязват на филийки, пасират се и се слагат в съд за запарка;
• Цялата маса се залива с лунна светлина или водка, затваря се плътно с капак и се поставя на тъмно, хладно място за период от 30 дни;
• Месец по-късно напитката се филтрира през памучен филтър или марля, сгъната на няколко слоя.

Резултатът е ароматна тинктура, която също има зашеметяващ кехлибарен оттенък.

Рецепта 3.

Тази рецепта включва използването не толкова на плодовете, колкото на корите им. Тинктурата се използва ефективно за профилактика и лечение на много заболявания и отоци.

Начин на готвене:

• Кожата на един банан се нарязва на филийки и се смила с блендер;
• Получената маса се залива с 0,5 л водка;
• Настоявайте масата за 40 дни на тъмно място;
• След прецеждане през марля или памучен филтър, тинктурата е готова за употреба като лекарство.

Каквато и рецепта да избере домашният винопроизводител, той може да бъде сигурен, че ще получи вкусна, красива и ароматна напитка, която ще зарадва не само членовете на семейството, но и всички негови гости.