Как да си направим коктейл Martini Royale у дома

Рецептата за коктейл Martini Royale е на известния руски експерт на Bacardi Rus Денис Темни.

Той откри уникалната формула на този микс, който сега е известен и популярен по целия свят. В допълнение към основната версия на напитката, има още няколко варианта, които сме събрали за вас в една селекция.

Класическа рецепта за Martini Royale

Основната рецепта за този коктейл съдържа всички необходими съставки, които трябва да се приемат само в такива пропорции. Що се отнася до алкохолната основа, в идеалния случай трябва да вземете вермут и вино от определената марка.

Какво да подготвим

Компоненти	Номер
"Мартини Бианко"	75ml
-просеко-	75ml
свеж лайм	10ml
лайм	20g
ментов	1 клон
кубчета лед	60g

Как да смесвам

1. Сложете 60 г кубчета лед в чаша за червено вино.
2. Сега налейте 10 мл фреш и 75 мл вермут.
3. Завършете със 75 мл пенливо вино.
4. Разбъркайте, но не много силно.
5. Сложете стръкче мента и резени лайм (около 20 г) в чаша.

Рецепта за лек коктейл Martini Royale

Това е опростена версия на известната напитка, която има само три съставки. Моля, имайте предвид, че в този случай вместо просеко се използва сухо шампанско. И за да намалите напълно цената на напитката (въпреки че това ще повлияе на нейния вкус), можете да вземете бял вермут от друго производство.

Какво да подготвим

Компоненти	Номер
"Мартини Бианко"	75ml
-сухо шампанско -	75ml
лимон	1 парче

Как да смесвам

1. Първо изсипете 75 мл вермут в купата за мартини.
2. Налейте 75 мл шампанско отгоре.
3. Гарнирайте чашата с резен лимон.

Рецепта за коктейл Green Martini Royale

Това е доста необичаен вариант на микса Martini Royale, в който вместо просеко се използва лимонов ликьор, а сокът от лайм е заменен със зелен чай. Новите вкусови нюанси изобщо не развалят микса, а напротив, придават му пикантност.

Какво да подготвим

Компоненти	Номер
"Мартини Бианко"	75ml
лимончело	75ml
зелен чай	30ml
лайм	2-3 резена
ментов	3-4 листа
кубчета лед	60g

Как да смесвам

1. Сложете 60 г кубчета лед в чаша за вино.
2. Първо налейте 75 мл лимончело.
3. След това добавете 30 ml зелен чай.
4. И накрая добавете 75 мл вермут.
5. Сложете 2-3 резена лайм и 3-4 листа мента в чаша.
6. Разбъркайте внимателно.

Рецепта от Джейми Оливър

Този метод за приготвяне на сместа Martini Royale принадлежи на известния британски готвач и ресторантьор Джеймс Тревър Оливър или просто Джейми Оливър, както обикновено го наричат. Новият компонент тук са плодовете от червено касис, които само на пръв поглед играят декоративна роля. И Джейми също подчертава, че всички компоненти на сместа трябва да се смесват, но не и да се разбъркват, в противен случай мехурчетата от просеко просто ще изчезнат, а самата напитка ще загуби своя чар.

Какво да подготвим

Компоненти	Номер
"Мартини Бианко"	75ml
просеко	75ml
свеж лайм	10ml
лайм	1 парче
ментов	1 клон
червен касис	1 куп
кубчета лед	60g

Как да смесвам

1. Сложете 60 г кубчета лед в голяма чаша за червено вино.
2. Налейте 10 мл фреш, след това 75 мл вермут.
3. Завършете със 75 мл пенливо вино.
4. Без да разбърквате напитката, сложете в нея резен лайм, стрък мента и връзка касис.

Рецепта за коктейл Martini Royale Rosso

По класическа рецепта можете да направите тази напитка с червен вермут. Моля, имайте предвид, че вместо резени лайм, трябва да поставите един резен портокал и да изключите ментата.

Какво да подготвим

Компоненти	Номер
"Мартини Росо"	80ml
просеко	80ml
оранжево	1 парче
кубчета лед	60g

Как да смесвам

1. Потопете 60 г кубчета лед на дъното на чаша за вино.
2. Налейте 80 мл вермут.
3. Налейте 80 мл пенливо вино отгоре.
4. Сложете резен портокал в чашата.

Рецепта за ягодово мартини роял

Има и няколко варианта на коктейл Martini Royale с горски плодове, но най-известният и популярен е с добавка на ягодов сироп. За експеримент можете да го замените с касис или къпина.

Какво да подготвим

Компоненти	Номер
"Martini Extra Dry"	75ml
просеко	75ml
ягода	1 бройка
ягодов сироп	30ml

Как да смесвам

1. Първо изсипете 30 мл ягодов сироп в купа за мартини.
2. След това добавете 75 ml вермут.
3. Завършете със 75 мл пенливо вино.
4. Разбъркайте внимателно.
5. Гарнирайте чашата с половин ягода и малко стръкче мента.

Други подобни рецепти

Всъщност има много коктейли с вермут и ето най-простите:

• с водка, която е по-известна като "Водка Мартини";
• -с маслини-, в който освен самите маслини се използва и марината;
• с кола, която е нещо като аналог на ром-кола, но по-малко силна.

Освен това бихме искали да насочим вниманието ви към такива популярни коктейли като:

• "Мръсно мартини", което е много подобно на рецептата за маслини, но използва водка;
• -„Сухо мартини“-, което съдържа -gin-.

Казват, че Martini Royale е създаден специално за фестивала Кинотавър. Неговият перфектно балансиран вкус и шикозно представяне са напълно в съответствие с префикса "Royale" в заглавието.

Известният микс не е труден за приготвяне, но в същото време цената му е доста висока. Но не се отказвайте от удоволствието, защото марковите съставки могат да бъдат заменени с по-евтини аналози.

Разбира се, това значително ще опрости вкуса на напитката, но няма да загуби своя чар и е доста подходяща за домашна употреба. Какво мислиш за това?