Вино розе и неговите характеристики

Обмисляте да се насладите на елегантна алкохолна напитка с харизматичен аромат и гастрономическа природа? Не пропускайте виното розе. Тези напитки гарантирано ще ви дадат вкусовите характеристики, които търсите, както и набор от свежи и уникални изживявания.

Благодарение на разнообразието от тези продукти на пазара, можете лесно да изберете напитка, която ще бъде перфектният акомпанимент както за романтична вечер, така и за празнуване на годишнина.

Дегустационни бележки

Вино розе днес се отнася до всички винени продукти, които имат съответен атрактивен нюанс на цвят. Всъщност това са обикновени вина, създадени на базата на безцветна гроздова мъст, която е била в контакт с ципата на червените плодове за кратък период от време.

В същото време, по отношение на сила и сладост, тези напитки могат да присъстват в различни пазарни сегменти, от сухи до десертни.

От какво се прави вино розе

В момента розето се прави както от определени сортове грозде, от които Матеуш е отличен пример, така и от обикновени. Често на пазара можете да намерите представители на розата на гренаш, мерло, санджовезе, темпранило и много други основи. Освен това напитките могат да бъдат не само едносортирани. Блендовете също са много популярни.

Цвят

Визуалното представяне се основава на мек розов цвят, който може да бъде допълнен от ярки бордо, лилави и червени нюанси.

Аромат

Ароматна амбиция, изразена от елегантните очертания на горски плодове и плодове.

Вкус

Гастрономическите показатели ще зарадват потребителя с най-деликатната плодова природа, в която често можете да усетите изразителната горска киселост.

Знаете ли, че? В различните страни можете да намерите няколко вариации на името на виното розе. Така например в Америка тези продукти се наричат ​​руж, в Италия - розато, а във Франция - роза.

Как се прави вино розе

Принципът на изработка на роза не предполага сериозни затруднения за производителя. Класическите представители на сегмента са създадени на базата на червени сортове грозде по две популярни технологии, а именно:

• Директно натискане. В този случай черното грозде се пресова и изстисква едновременно. След като наличният сок преминава през всички етапи на приготвяне на принципа на белите вина.
• Накисване. Предполага ограничена във времето мацерация. Освен това мъстта ферментира известно време директно с пресованите плодове и след това преминава през същите етапи на приготвяне като класическото бяло вино.

Как да получите оригинален алкохол

Добро вино розе, за съжаление, днес не е лесно да се купи от магазин. Пазарът на алкохол непрекъснато се попълва с голям брой фалшификати, поради което никой потребител не е имунизиран от тъжния опит с консумацията на фалшиви стоки. Единственият начин да се предпазите максимално от консумацията на фалшификат е да обърнете внимание на основните принципи при избора на алкохол.По-специално те трябва да включват:

• Място на покупка. Купувайте алкохол само в специализирани магазини за алкохол или супермаркети, където на потребителя могат да бъдат предоставени сертификати за качество. Опитайте се да избягвате сергии, хранителни магазини и други съмнителни места за продажба.
• Дизайн. Често представителите на розовия сегмент са представени в премиум сегмента на продуктите, поради което техните бутилки трябва да имат безупречен външен вид. Стъклени стърготини, размазан релеф, неравни етикети, повредени капаци - всички тези и други признаци на брак заедно могат да показват фалшива напитка.
• Чисто. Една от най-впечатляващите характеристики на розата е нейната изящна прозрачност. В структурата на тези напитки никога няма да намерите утайка, мътност и други неоплазми. Това са продукти с най-високо качество, чийто външен вид трябва да отразява премиум ниво.
• Акциз. Ако сте свикнали да се наслаждавате на алкохол от съвременни чуждестранни производители, опитайте се да обърнете внимание и на акцизните марки. Наличието на тези защитни елементи показва, че продуктът е преминал всички необходими проверки по време на митническо освобождаване.

Знаете ли? На рафтовете на съвременните магазини делът на розата не надвишава 5%.

Как да сервираме правилно

Класическите принципи на дегустация ще ви помогнат да разкриете напълно вкусовите характеристики на розето. Бутилирането на розето се извършва в обикновени чаши за вино с тънка дръжка и прозрачно стъкло. Такива чаши ви позволяват напълно да се запознаете с аромата и стилния външен вид на съвременния алкохол.

Температурата на сервиране също играе важна роля. Желателно е консистенцията да се охлади добре до 10-12 градуса. Така напитката ще придобие идеално балансиран характер.

С какво пият вино розе

Важен момент в процеса на дегустация са закуските. С правилния избор на гастрономически съпровод, можете да получите най-интересните и ярки впечатления от всяка глътка.

Трябва да се отбележи, че розите са непретенциозни за придружаване и затова могат да се сервират с нискомаслено месо и сирена, рибни ястия, морски дарове, плодове и десерти.

Други употреби

Ако вкусът на чистото вино розе не ви е оставил желаните впечатления или ако искате да разнообразите процеса на дегустация колкото е възможно повече, препоръчваме да обърнете внимание на Pilot, Amontillado, Dubonnet, Quarterdeck и Soul Kiss коктейли. Във всяка от тях розата гарантирано ще покаже най-добрата си страна.

Какви са видовете тази напитка

След като сте си поставили за цел да се насладите на изискано розе от добре позната марка, днес ще се натъкнете на доста обширен списък от продукти, всеки от които е в състояние да даде редица свои уникални вкусови и ароматни превъплъщения.Най-интересните представители на сегмента включват:

• Busso Rosé. – – Кримско полусладко вино розе с малинов прелив и силна флорална природа в аромата. Вкусът се изразява с наситен плодов аромат.

• Cevico Botticello Lambrusco Rosado Dolce. Сладко розово вино с черешови нотки. В неговите гастрономически очертания можете да чуете нюанси на ягоди и горски ягоди, докато букетът е оформен от тънки шлейфи от червени плодове, преплетени с череши.
• J. P. Chenet Ice Edition Pink. -Френско - полусухо розово вино с плодово-ягодови гастрономически характеристики. Ароматът се проявява с елегантни нюанси на ягоди, малини, бадеми и лешници.

• Fattoria Le Pupille Rosa Mati Maremma Toscana IGT 2010. -Италианско - сухо вино розе с ярък черешов оттенък. В ароматната основа се долавя комбинация от подправки и роза, докато се долавя вкус на къпини и други горски плодове.

Исторически контекст

Roze е един от най-старите алкохолни продукти. Това е така, защото в миналото производителите са се опитвали да избегнат продължителната мацерация, поради което са правели изящни розови асамблеи от червени сортове грозде. Освен това тези напитки са се доказали добре през Средновековието.

Те бяха примери за алкохола, който най-често се сервираше на масата на благородници и крале. Прекомерно червените вина преди се смятаха за напитки на селяните. Трябва да се отбележи, че дълго време розовите напитки остават в сянката на техните по-често срещани бели и червени колеги и едва в средата на 20 век дегустаторите по света започват да им обръщат голямо внимание.

Знаете ли? Едно от най-продаваните вина розе е Mateus Rose. Повече от 2 милиона кутии от този алкохол се продават годишно.

Елегантни напитки с уникален вкус

Гледайки многобройните - видове вина - в магазина, някак си не можеш да подминеш представителите на розето. Това са напитки, които създават изключително приятно изживяване от всяка минута дегустация.

С цялата си природа те демонстрират шик и естествена чистота, поради което тези винени продукти често се купуват като идеален подарък или съпровод на важна вечер. Трябва също да се отбележи, че продуктите имат универсален характер.

Те могат лесно да се смесват с различни съставки за изискани вкусови въплъщения. Отидете до най-близкия супермаркет за бутилка вино, което със сигурност ще ви даде най-яркия цвят от вкусове и аромати.