Домашна рецепта за приготвяне на квас от сладко
Такава напитка като квас е позната на много от нас от ранна детска възраст, защото тази напитка е била приготвяна не само от нашите родители, но и от нашите баби и дядовци. Домашният квас се различава от купените в магазина напитки със специалното си богатство на вкус и аромат, независимо от какво е направен. А освежаващият ефект, който се усеща особено в горещия летен сезон, е незабравимо усещане, което ви кара да искате да пиете квас отново и отново.
Въпреки че за много от нас рецептите за квас от хляб, зърно и малц са по-познати, всъщност той може да бъде приготвен от различни плодове, плодове или плодове, понякога най-неочакваните за готвене.Хората рядко възприемат домашното сладко като суровина за приготвяне на освежаващ квас, но за много домашни майстори това е една от любимите им съставки. Как се приготвя освежаващ квас от сладко? Колко сложна е технологията? Какво друго, освен сладко, ще ви трябва, за да приготвите вкусна, ароматна напитка?
Рецепта за квас от сладко - неочаквано, но ефектно
Всъщност, за да приготвите ефективно квас от обикновено домашно сладко, ще ви трябват много малко компоненти, а технологията е достъпна поради своята простота и елементарност. Като компоненти за домашен квас ще ви трябва:
- Всякакво домашно сладко - 500 гр.;
- Захар - 70 г;
- Суха мая - 10 г;
- Питейна пречистена вода – 5л.
Методът на готвене се състои от следните основни и последователни стъпки:
- Сладкото се слага в тенджера, засипва се със захар и се разбърква добре;
- Към сместа се добавя суха мая, която е предварително разредена в малко количество топла вода;
- Цялата смес отново се разбърква старателно, добавя се останалата вода и се оставя на тъмно и топло място за 8-9 часа;
- В края на срока квасът се отцежда от утайката и се изсипва в стъклен буркан, който се затваря плътно с капак и се поставя да се охлади в сутерена или в хладилник.
Повечето домашни потребители отбелязват, че приготвянето на квас от сладко е ефективен, прост и интересен процес, който не отнема много време, усилия или изисква голям брой компоненти.За някои такъв квас се превърна в една от най-любимите освежаващи напитки, които приготвят у дома не само през лятото, в силна жега, но и по всяко друго време на годината. Много домашни майстори на готвене за сметка на домашно приготвен квас от сладко днес предпочитат напълно да изоставят закупените от магазина продукти, консумирайки изключително тази освежаваща напитка.
Какви са предимствата и недостатъците според потребителите на домашния квас със сладко?
- Лесна технология, която дори малки деца или тийнейджъри могат да овладеят;
- Елементарни съставки, които се намират във всяка къща или апартамент;
- Минимално време за приготвяне на напитката;
- Умението да експериментирате с различни видове сладко;
- Използване на сладко, което вече не е годно за консумация.
Тъй като много домакини държат огромен брой разновидности на сладко в къщата или апартамента си, които са били приготвени по различно време, те имат уникалната възможност да направят квас с разнообразие от вкусове и аромати.И някои са постигнали толкова много успехи и висоти в тази област, че днес техният квас може да се конкурира с продуктите на известни производители на напитки, по никакъв начин не отстъпва на последните по качество, вкус и освежаващ ефект.