Рецепта за приготвяне на домашна лунна светлина от червени боровинки

Anonim

На фона на непрекъснато нарастващите случаи на фалшификати, контрабанда и фалшифициране на алкохолни продукти, които днес навлизат в рафтовете на съвременните магазини, производството на домашно приготвени алкохолни напитки е особено търсено и популярно. Днес домашните занаятчии са достигнали толкова високо ниво в производството на различни ликьори, ликьори, вина, ликьори и спиртни напитки, че техните продукти могат да се сравняват с алкохол от известни производители.

Едно от често срещаните плодове, които се използват активно при приготвянето на водка и лунна светлина, е червената боровинка, която расте в изобилие в Централна и Северна Русия.Алкохолните напитки от червена боровинка имат специален вкус, аромат и наситеност на цвета. Затова тяхното производство е гаранция, че ще можете да зарадвате своите близки и приятели с вкусна и приятна напитка, която ще украси всяка празнична трапеза.

Спиртните напитки от червени боровинки се отличават от останалите не само с вкус и аромат, но и с много полезни и лечебни вещества. Алкохолна напитка, приготвена на базата на боровинки, винаги се отличава с високи превантивни свойства и качества. Например, луната от червени боровинки е идеална за лечение на настинки, почистване на кръвоносните съдове и предотвратяване на заболявания на стомашно-чревния тракт. Но ефектът ще бъде постигнат само когато употребата на лунна светлина е умерена.

Може ли обикновен потребител да направи лунна светлина от боровинки у дома? Какво, освен боровинки, ще ви трябва, за да вдъхнете живот на рецептата?

Рецепта за лунна светлина от червени боровинки - вкусна и здравословна

За да се окаже, че луната от червени боровинки е наистина висококачествена и вкусна, е важно правилно да се подходи към предварителната подготовка на плодовете. Какво включва?

Червените боровинки трябва да са узрели, но ако все още не са узрели, тогава можете да ги разположите на един слой на пода или на друго място и след няколко седмици ще бъде готово.

Друг нюанс е свързан с използването на закупени от магазина или ръчно набрани плодове. Тъй като на повърхността на кората на червените боровинки има диви дрожди, ръчно набраните плодове е най-добре да се оставят да ферментират, като към тях се добави малко захар, след което крайната напитка ще има лека нотка на естествен вкус.

Ако говорим за горски плодове, закупени от магазин, тогава процесът на ферментация няма да се случи естествено, тъй като използването на различни препарати от търговските обекти унищожава дивите дрожди. Следователно водка или лунна светлина могат веднага да се добавят към пасираните плодове.

Най-лесната рецепта за лунна светлина от червени боровинки включва следните стъпки:

  • 2 чаши червени боровинки се омесват старателно, изсипват се в съд и се заливат с 1 литър водка;
  • Контейнерът се затваря с плътен капак и се поставя на топло място, за предпочитане там, където падат преките слънчеви лъчи;
  • Напитката се настоява за 2-3 седмици, през които бурканът се разклаща ежедневно;
  • След периода на инфузия напитката се филтрира през филтър от няколко слоя марля или памук, за да се отърве от мътността, която червените боровинки добавят;
  • Захарта се добавя към контейнера, което намалява нивото на киселинност на плодовете, а количеството гранулирана захар се регулира от потребителя, като се фокусира върху собствените му предпочитания и вкус;
  • Стандартният сироп се вари от захар и вода, с помощта на които се достига необходимата сила на лунната светлина.

Cranberry Moonshine е напитка, която дори жените, за които е известно, че ценят по-меките и не много силни сортове, ще оценят. И използването на лунна светлина от червени боровинки като профилактичен или лечебен продукт определено ще даде своя положителен ефект.