Рецепта за приготвяне на домашна мандарина

Умелите домашни майстори днес са се научили как да приготвят силни алкохолни напитки на базата на голямо разнообразие от продукти, компоненти и съставки. Използването на различни рецепти и технологии води до ароматни, вкусни и силни алкохолни напитки, които се харесват не само на мъжете, но и на жените. Изпълнението на повечето рецепти не изисква използването на оскъдни продукти или работата на сложно оборудване, следователно днес почти всеки, дори начинаещ потребител, може да приготви висококачествен лунен лук в обикновени домашни условия.

Въпреки че рецептата за лунна светлина от мандарини не е много разпространена, все пак напитката на базата на тези цитрусови плодове е приятна и вкусна и по отношение на свойствата и характеристиките си по никакъв начин не отстъпва на продуктите на добре -известни производители на алкохол. Какво ще трябва на домашен майстор, за да направи лунна светлина от мандарини? Технологията на готвене ще бъде ли твърде сложна и объркваща?

Рецепта за мандаринов самогон - нестандартно решение

Лунната светлина е позната на хората от древни времена, така че днес този процес е подобрен и е придобил много различни характеристики, благодарение на които напитката става приятна на вкус и има отличен аромат.

Мандариновата лунна светлина може да се приготви по два основни начина: дестилация на каша, напоена с плодове, и инфузия на напитки върху корите на този плод.Що се отнася до първата рецепта, заслужава да се спомене, че е по-проста и лесна, така че трябва да започнете да експериментирате с имена от нея.

За да направи висококачествена каша, домашният майстор ще се нуждае от следните съставки:

• мандарини - 10 кг;
• Захар - 5 кг;
• Мая - 1 кг;
• Пречистена питейна вода – 23л.

Даденото количество съставки е изчислено за приготвянето на 40 литра готова напитка. Самият процес на готвене включва следните стъпки и стъпки:

• Мандарините се измиват, подсушават и нарязват на малки резени;
• Сложете в голяма тенджера и омесете до каша;
• Питейната вода се загрява в отделен съд до температура 35-40 градуса и в нея се разтваря кристална захар, след което полученият сироп се налива в тиган с пасираните мандарини;
• В отделна малка тенджера маята се размива в топла вода и се добавя към кашата, след което съдът се затваря с плътен капак и се поставя на топло тъмно място за период от 2 седмици;
• След 14 дни, ако кашата не изглежда мътна и има горчив вкус, това показва нейната готовност;
• По желание към напитката могат да се добавят листа от касис или череша.

Мандаринова каша се дестилира до висококачествена и вкусна луна по стандартния лунен метод. При приготвянето на напитка е важно да се спазва строг и постоянен температурен режим, чиято оптимална степен е 80 градуса.

За да може готовата напитка да има по-високо качество и аромат на изхода, ще бъде ефективно, ако потребителят свърже параход към лунния дестилатор, който ще предпази намотката от прегрята каша и ще кондензира всички вредни компоненти и вещества.Дори и да нямате под ръка фабричен уред за пара, можете да го направите сами, защото за целта са ви необходими само няколко туби и малък затворен съд.

Самогонът след първата дестилация е силно наситен с фузелни масла, така че не е подходящ за консумация. Необходимо е да изпреварите основния още няколко пъти, докато стане напълно готов и безопасен.