Направи си сам двойно дестилационен лунен лук с рисунки

В търсене на оптималната система за дестилация, която произвежда висококачествен лунен лъч, хората прибягват до различни технически трикове, един от тях е двойният дестилационен лунен лъч.

Този модел, изобретен преди почти 40 години, за да осигури качествен продукт за любители самогони у дома и в същото време да има относителна технологична простота, стана широко разпространен едва през последното десетилетие.

И за да разберете напълно какво представлява и за какво служи, както и какво е устройството на лунната светлина с двойна дестилация и принципа му на действие, трябва да прочетете въпроса по-подробно.

Какво е и за какво е

Двойната дестилация на самогон е подвид на класическия -самонен апарат-, в чийто дестилационен цикъл изпарението и кондензацията се случват два пъти, а не веднъж, докато този процес трябва да се разграничава от ректификацията с непрекъснато изпарение и кондензация на обратен хладник .

Този дизайн е създаден през 80-те години, когато е имало само прости домакински дестилатори, които са произвеждали нискокачествена лунна светлина.

Иновациите в дизайна на новия модел трябваше да направят възможно получаването на висококачествен продукт у дома и в същото време да не въвеждат сложност в процеса на дестилация, както се случва при дестилацията при използване на обратен хладник или дестилационна колона.

Дизайн и принципи на работа

Оригиналният дизайн предполагаше наличието на голям съд, разделен на две камери, като долната е голяма и играе ролята на дестилационен куб, в който се изсипва кашата, а горната около 1/6 от обема на контейнера, действа като “парна баня”, в която се извършва вторично изпарение.

Дизайнът включва също два уреда за пара и двуконтурен хладилник. В съвременните версии може да има -tsargi-, кожух или кожух и тръба -обратен хладник- за подобряване на процеса на дестилация.

За разлика от класическия дестилатор, двуконтурната лунна светлина все още почиства алкохола по-задълбочено, преди да влезе в крайната кондензация и прием. Процесът на дестилация в основния модел е както следва:

• Брага, нагрявайки се в долния съд, започва да се изпарява.
• Изпарението преминава през тръбата към първия параход, където се утаяват част от фузеловите масла и други примеси.
• От сушилнята парата преминава в първия кръг на охладителя и, кондензирайки, се влива в горното отделение на главния резервоар - „парната баня“.
• "Парната баня" се намира над отделението за нагряване на кашата, в резултат на което издигащата се гореща пара в долния резервоар я нагрява през преградата.Кондензатът, попадайки в "парната баня" от охладителя, се загрява отново и, изпарявайки се, преминава по-нататък през системата във втория сух параход, където отново се утаяват част от фузеловите масла и други примеси.
• От втория уред за суха пара, парата навлиза във втората охладителна верига, където кондензира и преминава по-нататък в резервоара за вземане на проби.

Основните промени в този процес при по-модерните модели най-често се отнасят до процесите, свързани с подмяната на парахода(ите) с чекмеджета или дефлегматори. В същото време цикълът „изпарение-кондензация-изпарение-кондензация“ остава непроменен, което по същество е двойна дестилация.

Как да направите лунна светлина с двойна дестилация със собствените си ръце

За да направите такова устройство у дома, ще трябва да прибегнете до трик и да разделите долния двукамерен контейнер на две, въпреки че някои производители на лунна светлина с двойна дестилация вече са преминали към такава схема, но за различна причина - цялата конструкция е неудобна за измиване.

И така, ще ви трябват аламбик и две стъклени тенджери, производството на които е описано в отделни статии. На аламбика ще бъде монтиран емайлиран съд, който ще бъде превърнат в „парна баня“, както следва:

• На капака са пробити два отвора - вход за конденз и изход за пара.
• Във входа е монтиран входен фитинг и за уплътняване трябва да се използва силиконово уплътнение за храна. На втория отвор е монтиран изходен фитинг за силиконов маркуч със същото уплътнение.
• Под радиуса на капака е изрязан силиконов уплътнителен пръстен. За по-силна фиксация можете да прибегнете до намазване на шева с тесто или да направите заключващо устройство, подобно на показаното на фигурата.

Сега трябва да направите двуконтурен хладилник, за него ще ви трябват две намотки, чийто подробен производствен процес е описан отделно, и кутия за охладител, за тази цел можете да използвате пластмасов контейнер.

Най-лесният начин е да направите две спирали с различни радиуси и да поставите едната във втората. Как правилно да навиете намотката, да свържете водата и да оборудвате тръбите в кутията на хладилника за лунна светлина е описано подробно в отделна статия.

След като всички възли са готови (аламбик, тиган за парна баня, два стъклени съда за пара и двуконтурен хладилник), можете да започнете да сглобявате конструкцията. За да направите това, ще ви трябват -маркучи- изработени от силикон за хранителни цели.

• "Парната баня" се монтира върху резервоара възможно най-плътно, така че топлината му да затопли горния контейнер. Ако отоплението е недостатъчно, под "парната баня" можете да поставите -индукционна печка- или да затоплите стените й по друг начин.
• Изходният маркуч от дестилационния куб е свързан към първия параход, а от него към първия кръг на хладилника.
• От разклонителната тръба с течащия кондензат, маркучът е свързан към "парната баня", самият охладител трябва да бъде разположен над него, така че течността да тече свободно под гравитацията.
• "Парната баня" се свързва чрез изходния фитинг към втория сушилник, а от него към втория кръг на хладилника.
• Готовият продукт се взема от изходната тръба на втората охладителна верига.

Поради ниското разпространение е почти невъзможно да се намерят професионални чертежи на лунна светлина с двойна дестилация в интернет, следователно, когато произвеждате такъв агрегат, трябва да се ръководите от разбирането на принципа му на работа.

Основното нещо е да се осигури двойно изпарение и кондензация, докато вътре в системата не трябва да има проблемни зони, които не отговарят на общия й капацитет, което ще доведе до нарушение на техническия процес и некачествен продукт.

Ще отнеме време и усилия, за да се балансира работата на такъв дестилатор, както винаги се случва със сравнително груба технология, която все още не е доведена до съвършенство. Но такава дейност може да бъде чудесно място за въплъщение на творчески идеи и открития, които могат да повлияят на целия метод на лунна светлина.

Други видове дестилатори

В допълнение към оригиналния дизайн на лунна светлина с двойна дестилация, има и други нестандартни модели, които също могат да представляват интерес за любителите на лунна светлина. Най-популярните домакински модели са дестилационни агрегати, базирани на -мултикукъри- и -тенджери под налягане-, които всеки може да направи със собствените си ръце с помощта на кухненски прибори.

Класиката е домашно приготвена лунна светлина, направена от колба-, която първоначално е била предназначена за транспортиране на мляко или други течни хранителни продукти, основното е, че алуминият трябва да има хранително покритие.

За любителите на зърнени храни и - плодова каша - ще бъде много интересно - дестилатор от мед - тъй като този метал се използва в инсталации за производство на коняк, арманяк, бренди, уиски, - бърбън - и други благородни напитки.

И в условия на недостиг на вода, най-подходящият дизайн ще бъде безпроточен апарат за лунна светлина, в който поради големия капацитет на охладителя течността се охлажда без необходимост от смяна с метод на поток.

Дистилаторите, оборудвани на принципа на двойна дестилация, са интересен, но в същото време труден за оценка вид агрегати за производство на лунна светлина. Мненията за тяхната ефективност се различават точно обратното и тук въпросът е по-скоро в конкретен дизайн, който сам по себе си е много сложен и следователно всяко отклонение от изискваните параметри води до незадоволителен резултат.

При такива обстоятелства е по-добре да се даде предпочитание на фабричния модел, а не на домашно приготвена версия, тъй като привеждането му в ума ще изисква не само време и ресурси, но и търпение и изобретателност. Най-популярни са лунните апарати с двойна дестилация на марки като "Gorilych", "Spirtovar" и "Hmel-Master".