Бира: какво е това

Бирата е една от най-популярните нискоалкохолни напитки в света. Днес нейни почитатели са милиони потребители от цял ​​свят, а статистиката показва, че тази цифра нараства бързо всяка година. Ще научите всичко най-важно за бирата, как да я изберете, откъде да я купите, какво да ядете и с какво да смесвате.

Бира: какво е това

Бира днес се наричат ​​нискоалкохолни напитки с висока глава на пяна, които могат да бъдат направени чрез долна или горна ферментация от различни съставки.Силата на пяната в класическите видове напитки варира от 0 до 14%. В същото време има и супер силни вариации на напитката, достигащи градусна мярка над 67%.

Видовете напитка са много разнообразни и, както показва практиката, европейските и американските пивовари имат сериозни различия и спорове относно формирането на определени сортове алкохол. Единственият обобщаващ канон може да се счита за факта, че всички видове пяна са условно разделени според вида на ферментацията на -ели- и лагери.

Съставки за бира

Както отбелязахме по-рано, структурата на всяка напитка може да бъде индивидуална. В същото време обобщаваща характеристика е фактът, че специалистите винаги използват ечемик, хмел и бирена мая за създаване на продукти.

Цвят

Визуалните аспекти на пяната са много променливи. Сред представителите на сегмента лесно можете да срещнете както класически златни и кафяви комплекти, така и яркочервени, зелени и много други вариации. Всичко зависи пряко от рецептата.

Аромат

Ароматният вкус е изграден върху силни малцови следи, които често са обогатени с карамел, плодове, горски плодове, пикантни и други нюанси.

Вкус

Гастрономическите показатели винаги радват с мека основа със скромен послевкус. В основата на класическите представители на сегмента доминиращата позиция е отредена на дяла от хмел.

Полезни свойства на бирата

Всеки алкохол в големи дози е вреден за организма, но ако го консумирате в дози, винаги можете да намерите редица предимства.Така например умерената консумация на бира укрепва имунната система, сърдечно-съдовата и нервната система, стимулира храносмилателната система, а също така помага за потискане на растежа и размножаването на бактерии.

Знаете ли? Най-силната бира в света се счита за продукт, наречен Snake Venom. Степента му е 67,5%.

Как да купя маркова пяна

Пазарът на алкохол днес разстройва потребителите с голям брой фалшификати, поради което трябва да бъдете изключително внимателни, когато купувате пяна. Фалшификатите днес могат да бъдат намерени на почти всяка марка, което означава, че никой не е имунизиран от тъжното преживяване да опита фалшификат. В същото време, за да се предпазите от неразумна покупка, обърнете внимание на следните нюанси в процеса на подбор:

• Пазарувайте. Впечатляващо разнообразие от пяна днес може да се намери в почти всеки щанд или магазин за хранителни стоки. В същото време, ако наистина искате да се предпазите от фалшиви стоки, купувайте алкохол в специализирани бутици за алкохол или супермаркети.Места за контакт, където могат да се предоставят сертификати за качество на клиентите.

• Чистота. Структурата на марковия хмел трябва да бъде идеално чиста, без примеси и мътнини. Всякакви новообразувания показват, че продуктът е фалшив или е съхраняван неправилно. Във всеки случай е по-добре да откажете консумацията на този алкохол.
• Дизайн. Преди да купите, опитайте да посетите официалните сайтове на производителите и да се запознаете с това как трябва да изглежда оригиналната опаковка. Освен това внимателно проверете бутилките за фабрични дефекти. Съвременните производители, използвайки високопрецизни линии за бутилиране, изключват доставката на лошо проектирани продукти. Капки от лепило, размазан релеф, неравни шевове и вдлъбнатини са директни признаци на фалшификат.

Как да сервираме правилно

Дегустацията на хмел гарантирано ще бъде страхотно изживяване, ако го правите с класически принципи на бутилиране. За бутилиране на тези продукти се използват различни видове чаши, в зависимост от основния продукт. Например, обичайно е да се пие американски хмел от пинта, а немският продукт е най-добре да се пие от халба за бира. В този случай изливането на напитки се извършва стриктно под ъгъл от 45 градуса с плитък поток. Ако не го направите, това ще доведе до прекомерно разпенване.

Температурата на сервиране заслужава специално внимание. Трябва да е изключително ниска, около 5-7 градуса. Именно с такива показатели опияняващото намира най-добрите си вкусови качества.

Знаете ли? Най-скъпата бира в света е Antarctic Nail Ale от Nail Brewing Australia. За бутилка от 0,5 литра производителят иска 800 щатски долара.

С какви продукти се съчетава

Гастрономическият съпровод на пенливи напитки се избира индивидуално. Няма универсални закуски за хмел. Някои видове са идеални за разфасовки от месо и сирене, други варианти ще работят най-добре в комбинация с риба, снаксове и чипс, а има и видове хмел, които гарантирано ще поглезят потребителя с приятни вкусови очертания с десерти и плодове.

Други употреби

Когато дегустирате леки пенливи напитки, обърнете внимание на допълнителни съставки, които могат да украсят консумацията на закупен продукт. Почти всички разновидности на опияняващи днес могат да се използват за създаване на ярки и запомнящи се коктейли и следователно, използвайки пяна, определено ще можете да създадете необходимата атмосфера на предстоящото събитие.

Най-популярните миксове на основата на пяна включват Green Dragon, Depth Charge, Royal Purple и Bishop.

Популярни видове бира

Голямото разнообразие от бири на пазара днес може да удиви и най-изискания дегустатор. В същото време, след като сте решили да се насладите на уникални вкусове, все пак трябва да обърнете внимание на търговски марки, които вече са спечелили благоволението на хиляди опитни ценители. Тези продукти включват по-специално:

-Krombacher- По дяволите. Златист алкохол с аромат на трева, жар и пролетни цветя. Вкусът се основава на богати пропорции на мед и бисквита.

-Крушовице- Империал. Има богат златист цвят и стилен аромат, в който се проследяват малцови тонове, украсени с хмелова горчивина и мед. Гастрономическата основа е изградена върху фини малцови тонове с нотки на орех.

-Leffe- Блондинка. Златен продукт с малцов аромат и богата гастрономическа природа. Ароматите са базирани на нюанси на хмел, препечен хляб, карамфил и портокалова кора.

-Miller- Истинска чернова. Златистожълт алкохол със сладка нотка на зърно, хмел и малц във вкуса. Ароматните индикатори са изградени върху перки от билки и царевица.

История на бирата

Невъзможно е да се каже точно кой е изобретил бирата, защото тази алкохолна напитка в различни вариации е една от най-древните на планетата. Ако считаме, че мястото, където са открити най-старите доказателства за пивоварството, е родното място на бирата, тогава тази страна е Израел. Именно на територията на тази държава, в пещерата Ракефет, са открити каменни хоросани, чийто химичен анализ показва, че натуфианците, живели тук преди повече от 13 хиляди години,преди години се занимаваха активно с производство на алкохол от пшеница и ечемик. По-специално, това доказва, че зърнените култури първоначално са били отглеждани специално за производството на алкохол, а не за хляб.

Сред славяните терминът "бира" първоначално е означавал само пиене, но едва с времето се е превърнал в наименование на отделен сегмент от напитки.

Обичате ли да се насладите на съвместна почивка с приятели или търсите напитка, която да създаде ярко впечатление с минимално алкохолно натоварване на тялото по време на индивидуална релаксация?Изберете алкохолен акомпанимент за вашите събития и дегустационни вечери сред сегмента на продуктите от пяна. Благодарение на разнообразието от варианти на този алкохол, днес всеки потребител ще може лесно да си осигури достоен вкус от вкусове и аромати. В същото време тези напитки са отлични, когато се консумират в чист вид и могат да се превърнат в отлична основа за създаване на запомнящи се коктейли.Намерете своя идеал сред цветния сегмент. Отправете се към магазина за продукт от хмел, който може да задоволи всички ваши изисквания и желания.