Рецепта за приготвяне на домашна луна от ядки
Домашният лунен лук е прекрасна алтернатива на купените от магазините алкохолни напитки от модерни производители. Приготвянето на домашен лунен лук включва използването на различни съставки и компоненти, в резултат на което се ражда вкусна и оригинална напитка, която често има невероятен аромат.
Технологията за производство на самогон рядко се различава в кардиналните промени в процеса. Най-често всички промени, свързани с готвенето, се отнасят до добавянето на подправки, подправки или подправки, както и времето за стареене или броя на етапите на готовата каша.
Една от често срещаните рецепти, които домашните занаятчии успешно прилагат в стандартни условия на живот, е луната от ядки. Орехите се отличават не само със стабилен вкус и аромат, но и с огромно количество полезни вещества. Следователно, луната, приготвена на базата на този продукт, има високи превантивни и терапевтични свойства, което позволява да се използва за укрепване на тялото като цяло.
При приготвянето на алкохолни напитки се използват не само самите орехови ядки, но и мембраните вътре в черупката. Всъщност, целият плод на ядката, дори ако е все още неузрял и зелен, може да се използва като основна съставка.
Рецепта за луна от ядки - здравословна, вкусна и евтина
За да направите лунна светлина на базата на орехи, ще ви трябват следните съставки:
- Плодове зелени орехчета - 15 бр.;
- Вълк или самогон - 1,5 л;
- Захар - 2 чаши;
- Питейна вода - 1 чаша;
- Смляна канела - 1 щипка;
- Ванилова захар - 1 щипка.
Самият процес на приготвяне на напитка включва следната последователност от действия:
- Ядките се нарязват на четири части, след което се поставят в стъклен буркан и се заливат с алкохолна основа;
- Контейнерът се затваря плътно с капак и се разклаща старателно;
- Бурканът се поставя на хладно място за период от 45 дни, през които е необходимо да се наблюдава как напитката ще промени цвета си. До края на срока луната трябва да придобие ярък нюанс, докато плодовете трябва да загубят цвета си.Това ще бъде индикатор за края на периода на настояване;
- Контейнерът се отваря и се прецежда през сгъната на няколко слоя марля;
- В отделен съд от гранулирана захар и питейна вода се приготвя захарен сироп, който след охлаждане се налива в запарка от ядки;
- Заедно със захарен сироп към напитката се добавят ванилова захар и канела;
- Контейнерът отново се поставя в хладно помещение и се влива в продължение на 30 дни;
- В края на срока напитката отново се филтрира през марлен филтър и се бутилира.
За да приготвите наистина вкусна и приятна напитка с мека сила, домашният майстор може самостоятелно да регулира количеството на използваните съставки. Някой ще иска да придаде на напитката повече сладост, а някой ще иска да я направи по-силна.Промяната на обема и количеството на компонентите и компонентите не е фундаментална, така че всеки потребител може да подготви индивидуален и уникален лунен лук на базата на ядки.
Луната от ядки се сервира най-добре охладена. Ако желаете, можете просто да поставите няколко кубчета лед в него. Напитката е идеална както за празнични празници, така и за малки приятелски срещи и събирания. Интересното е, че тази напитка се оценява не само от мъжете, но и от жените, които, както знаете, клонят повече към леки и не твърде силни спиртни напитки.