Рецепта за приготвяне на домашна луна от морски зърнастец

Ако дивият или домашен морски зърнастец расте близо до дома на опитен винопроизводител или лунник, тогава най-вероятно той определено ще го използва като основна суровина за приготвяне на вкусна и ароматна лунна светлина. Морският зърнастец е не само зрънце с оригинален и уникален вкус и аромат, но и плод, който съдържа невероятно количество хранителни вещества и витамини.

На базата на морски зърнастец се приготвят много алкохолни и безалкохолни напитки, а в медицината се използва като основна съставка за отвари, тинктури и други лекарства. Ако морският зърнастец се използва за приготвяне на домашна лунна светлина, тогава едно от уникалните му свойства е пълното неутрализиране на миризмата на лунна светлина, което прави напитката не толкова неприятна.

Ползи от морски зърнастец

Въпреки че съдържанието на захар в плодовете от морски зърнастец е минимално, което може да разстрои домашните майстори, количеството витамини и хранителни вещества в това зрънце е просто огромно.

Облепихата има достатъчно количество витамини А, В и С, както и калий, магнезий и желязо. При приготвянето на различни напитки или лекарства често се използват не само плодове, но и листа от морски зърнастец, тъй като съдържат серотонин, който помага в борбата със стреса и подобрява ефективността на централната нервна система.

Рецепта за лунна светлина от морски зърнастец - насладете се, с ползи за тялото

Един от удивителните аспекти на приготвянето на лунна светлина от морски зърнастец е способността да се събира ценно масло от морски зърнастец, което се появява на повърхността на кашата по време на работния процес. Маслото от морски зърнастец се използва успешно при изгаряния, хемороиди, кожни заболявания, ерозии, както и проктити, рани от залежаване, язви и други заболявания.

За да направите каша от морски зърнастец, която по-късно ще бъде дестилирана във висококачествена домашна луна, ще ви трябва:

• Плодове от морски зърнастец - 10-12 литра;
• Захар - 1,5 кг;
• Активирана мая - 20гр;
• Приготвена пречистена питейна вода.

Етапите на приготвяне на кашата се извършват в следната последователност:

• Плодовете от морски зърнастец се почистват от остатъците, сортират се и се прекарват през месомелачка;
• Сокът от морски зърнастец се отделя от пулпата, в която се изсипват гранулирана захар и суха мая, след което всичко се разбърква старателно;
• Получената маса се поставя в платнена или марлена торбичка, която се завързва здраво;
• Чантата се поставя на дъното на десетлитров съд или кофа и се притиска отгоре с товар, който може да бъде 3-литров буркан, пълен с вода;
• Цялото пространство в съда се запълва със сок от морски зърнастец, смесен с топла вода в съотношение 1:1. Температурата на такава смес трябва да бъде приблизително 25 градуса;
• След първата активна ферментация на кашата на повърхността ще се появят първите капчици масло от морски зърнастец, което се събира в отделен съд, който след това се поставя в хладилника;
• След като капките масло спрат да изплуват на повърхността, кофата или контейнерът се затваря с плътен капак, като се организира специален отвор за въглероден диоксид;
• След като процесът на ферментация приключи, тортата се изцежда внимателно и пулпата се отстранява;
• Готовата каша се дестилира в дестилатор по стандартния начин 2 пъти, като се получава ароматна, вкусна и силна луна.

След завършване на приготвянето на лунна светлина от морски зърнастец, тя продължава да се влива още 10-15 дни, което му позволява да даде всичките си вкусови свойства и лечебни свойства. Такава напитка се сервира охладена и се използва като аперитив.